872 Shares 9600 views

Kränzchen: Teig Rezept. Sahnewindbeutel

Kränzchen – köstlich und Kalorien Dessert. Teig für Produkte nach der gleichen Rezeptur hergestellt wird. Das Highlight dieses Dessert ist eine ausgewählte Creme Kränzchen. Hier sind einige gute Rezepte.

Kränzchen. Testverfahren

ein Glas Wasser in die Pfanne zu gießen, ein halbes Päckchen Butter und ein wenig Salz setzen. Zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren. In zweihundertfünfzig Gramm Mehl zugeben und umrühren. Mehl mit Wasser brauen und verbinden. Der Teig wird nach und nach in eine viskose und dichte com umgewandelt. Erhitzen Sie die notwendigen zwei bis drei Minuten. Als nächste vom Herd nehmen, etwas abkühlen und starten Sie die Eier einen nach dem anderen hinzufügen, vymeshivaya sorgfältig. Nur müssen fünf Eier. Der Teig sollte strähnig und klebrig werden.

Dial es in einem Umschlag und drücken Sie den Teig auf einem Backblech mit Öl geschmiert. Billets backen etwa zweihundert Grad für eine halbe Stunde bei. Die wichtigste Regel: nicht den Ofen öffnen. Wenn es nicht berücksichtigt wird, dann ist das Produkt fallen wahrscheinlich. Kränzchen sollten leer bekommen und eine goldene Kruste haben.

Kühle Produkte und füllen Sie Ihre Lieblings-Creme. Wir bieten mehrere Kochmöglichkeiten.

Kränzchen „kalorische“

Dieses Rezept verwendet Vanillesoße Schokoladencreme. Windbeutel Grundlage für die Vorbereitung, wie oben beschrieben. Lassen Sie kühlen sie und machen „Tasche“.

Jetzt beginnen wir Vanillesoße Schokoladencreme vorzubereiten.

Whisk zwei Eier. In sie auf einem großen Löffel Kakaopulver, Kaffee und sechzig Gramm Mehl. Gründlich kneten den Teig, dass es keine Klumpen. Fügen Sie ein wenig Milch. Das Gewicht sollte wiederum in Konsistenz ähnlich eine dicke Creme führen. Neunhundert Gramm Milch in Brand zu setzen, zum Kochen bringen. Rühren geben Sie ständig, die Ei-Mehl Masse. In zweihundertvierzig Gramm Zucker, die Hitze reduzieren und köcheln lassen. Achten Sie darauf, die Creme ständig rühren bis die Masse eindickt. Es würde 25 Minuten dauern. Creme cool.

Packung mit weicher Butter, schlug mit einem Mixer. Weitere kleine Portionen einzugeben-Creme. Peitschen Sie es gut. Das Halbzeug zwei geriebene Schokolade hinzuzufügen. Füllen Sie die Creme Süßwarenformen mittels einer Spritze. Dessert bereit.

Kränzchen mit Vanillesoße. Schritt für Schritt Rezept

Dieses Gericht erfordert Zeit und Mühe.

Um zu beginnen, darauf konzentrieren, wie die Creme für Kränzchen zu kochen.

Mischen Sie die zwei Drittel Tasse Zucker mit einem großen Löffel Mehl. Teilen Sie den Teig in zwei Eier. Gut umrühren. Gießen Sie ein Glas Milch, rühren, bis sie einheitlich. Es wird empfohlen, eine warme Flüssigkeit (40 Grad) hinzuzufügen. Dies beschleunigt das Kochen. Legen Sie die Creme auf einem kleinen Feuer. Unter ständigem Rühren kochen, bis „Hose“. Schlagen fünfzig Gramm weiche Butter, fügen Zitronenschale, Vanille und Ihre Lieblings-Geschmack. Creme cool.

Gehen Sie nun zu füllen Kränzchen. Dazu füllen Sie die Creme Gebäck Spritze und macht ein Loch in den Boden, „Sachen mit“ Kränzchen.

Als nächstes machen Fudge. Dazu erhitzt das zweihundert Gramm Sahne und schmilzt in ihrer Hälfte des Schokoriegels. Wenden Sie das Sahnehäubchen auf dem Kuchen. Schreiben, um zu trocknen und kann geliefert werden.

Kränzchen mit Protein Sahne, Schokolade und Karamell

Dessert stellt sich heraus, sehr schmackhaft.

Zuerst bereiten Sahne Windbeutel. Vier Kühl Eiweiß Peitsche mit einem Mischer. Zuerst müssen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit starten, dann allmählich die Geschwindigkeit erhöhen. Es sollte einen Schaum bilden. Als nächster allmählich acht große Löffel Zu hinzufügen, wischen fort. Als Ergebnis sollte eine dicke flauschige Masse erhalten. Fügen Sie einen kleinen Löffel Zitronensaft und sanft rühren.

Schneiden Sie die Kränzchen. Wir füllen sie mit Sahne und mit gehackter Schokolade. Deckel schließen Kuchen. Gießen Sie die Flüssigkeit Karamell.

Zu seiner Herstellung müssen Sie folgendes tun. Mischen Sie einen Teil Wasser zu zwei Teilen Zucker. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und ständig stören. Zucker sollte aufgelöst werden. Heizung das Maximum zu erhöhen. Aufkochen, ständig stören. Halbzeug sollten golden sein. Wann wird die Temperatur 195 Grad erreichen, müssen Sie Zugabe von Wasser zu starten. Es wird die gleiche Menge wie die ersten nehmen. Achten Sie darauf, ständig wischen Mischung. Sobald es eine einzige wird, Karamell bereit.

Kränzchen mit Quarkcreme und Erdbeeren

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Creme Kränzchen auf dieses Rezept brauchen Sie ein wenig im Voraus zu kochen, wie es in den Kühlschrank, um zu überleben benötigen.

Packung von Fett Hüttenkäse Peitsche mit einem großen Löffel Puderzucker und ein Glas Joghurt. Die Creme soll einheitlich sein. Am Ende legte eine halbe Packung Butter und gut schlagen. Creme gekühlt in einem Kühlschrank für ein paar Stunden. Füllen Sie sie Kränzchen. Decken Sie mit Scheiben von Erdbeeren. Dessert bestreut mit Puderzucker und dient am Tisch.