Beets. Sorten, Pflanzung und Ernte Regeln.

Süß, köstlich, die Dutzende von nützlichen Eigenschaften hat – Rübe ist das unentbehrliche Gemüse, das an sich wertvoll ist, aber komplexe Gerichte und sogar noch mehr. Vinaigrette – eines der beliebtesten Gerichte der russischen Hausfrauen. Unzweifelhafte Vorteile, und die Kombination von schöner Auswahl von Gemüse in der Ernährung ist die schwierigste Zeit für den Körper von Vitaminmangel. Im hohen Alter, diejenigen , die mit Darmproblemen konfrontiert sind, kennen das Rezept von Rüben Kwas – es verbessert die Verdauung, den Körper von unerwünschten Substanzen zu entlasten.

Heute wie in der sowjetischen Zeit, viele beginnen, ihren eigenen kleinen Gemüsegarten zu schaffen. Oft ist dies auf die Tatsache nicht überstürzen, dass es unmöglich sein wird Gemüse im Laden zu kaufen – nein! Gerade wir alle irgendwo tief unten sehnen sich für die Landwirtschaft, mit ganzem Herzen wünschen wir die Freude des Erscheinens der ersten schüchternen dennoch Blätter Saaten zu erleben. Und unter ihnen sind die Rüben traditionell einen Ehrenplatz zugewiesen.

Wenn Sie bereits entschieden haben, auf, was Getreide wachsen wird, ist der nächste Schritt in der Regel die Wahl der Sorten. Dieser Punkt ist sehr wichtig, wenn im Garten leckere, saftige rote Rüben zu wachsen. Seine Sorten können unterteilt werden in solche, die für Borschtsch ausgelegt sind – sie sind nicht so intensiv Farbe sind, aber sie haben einen ausgezeichneten Geschmack. Diese Sorten sind faserig, aber in der Kuban sie sind beliebt bei sachkundigen Experten in der Herstellung von Borscht Hausfrauen.

Die Königin der Tabelle bleibt noch leuchtend rot, saftig Rüben. Sorten von Rüben: Seine zahlreichen Sorten, aber sie alle können durch ein Merkmal vereint werden. Es ist auch möglich, nach der Geschwindigkeit der Reifung zu klassifizieren. Nur beachten Sie, dass nicht alle Wurzeln in der gleichen Zeit reifen. Sie sollen sich auf dem Wachstum ziehen – finden Sie die beste Größe des Wurzeldurchmesser in der Größenordnung von 8 cm, mit einem weiteren Anstieg in der Mitte des nützlichen Gemüses kann Elastizität verlieren, und die rissigen Wurzel – in diesem Fall wird es verliert in und Qualitäten schmecken, und wird viel schlimmer gespeichert sein.

Frühe Reife Rübe Sorten, "Detroit", "F1 Bordeaux". Zeitraum Alter – 80 bis 100 Tage buntes Fleisch, Frucht abgerundet, mit einer dünnen Haut.

Das häufigste Mittel Zuckerrüben. Variety „Crimson Ball“, „Bordeaux-237“, „Slawe“, „Mulatte“ erwies sich als für alle Hobbygärtner in Bestform sein. Reifezeit der Früchte – 120 Tage. Gute Noten , so dass sie bilden ein ziemlich üppiges Grün, die in der Regel auch für Salate und zu verwenden ist grün Borscht. Ganz besonders möchte ich zwei Sorten heraus: „Mulatte“ und „slawischen“. Die erste hat eine große runde Frucht, dunkelrote Farbe, hat einen ausgezeichneten Geschmack. "Slavyanka" – eine beet zylindrische Form. Ihre Funktion – ein kleines Korn und ein leicht süßer Geschmack von Wurzelfrüchten. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die es vorziehen, Rüben roh zu essen oder nach minimaler Wärmebehandlung.

Heute hat die Wissenschaft in solchen Formen wie „podzimnego“ erscheinen läßt und „Kältebeständigkeit“ Rübe. Sorten sprechen für sich: sie bestimmt sind, im Spätherbst in den Boden für die Aussaat, so dass im Frühjahr nächsten Jahres Gärtner saftigen Wurzelfrüchte zu gefallen.

Aber auch die besten Sorten von Rüben nicht das gewünschte Ergebnis, wenn man sie richtig pflanzen. Grundvoraussetzungen für die Kulturpflanzen Anpflanzung Wurzel wie folgt: Abstand zwischen den Reihen – 20 cm, der Abstand zwischen den Samen in einer Reihe – etwa 10 cm, sind die Firsthöhe über das Samen nicht mehr als 3 cm nicht überschreiten soll am besten für die Aussaat nach fortzufahren deutlich positiver Temperatur Festlegung – etwa 10 Grad Celsius ,. einschließlich der Nachtzeit. Spezielle Futterrübe nicht erforderlich: Sie können den Boden sofort befruchten vor Samen in der Zukunft zu pflanzen nur die Betten mit Rüben zu bewässern. Aber interessante Technik den Zuckergehalt von Wurzelfrüchten erhöhen: Haltenuten entlang beet Anpflanzen und gewässert mit 1% NaCl – Lösung. Dies sollte in dem Monat August geschehen – spätestens ein Monat vor der Ernte. die Wurzel Bewässerung sollte im Durchschnitt einmal pro Woche sein – die Frequenz ist abhängig von der Art des Bodens und Tagestemperaturen. Saubere Rüben bessere Hände, aus seinem Land ziehen. Befreiung von Wurzel- und Blatt wurde in einem trockenen, nonsolar Ort getrocknet, kann es eine ausgezeichnete Vorform für den Winter.