Barsch, im Ofen gebacken, und andere Fische

Fisch gebacken im Ofen, natürlich, behält alle seine Geschmäcker und vorteilhafte Eigenschaften sind besser als gebraten oder gekocht. Darüber hinaus müssen Sie nicht am Herd stehen und die Fische drehen. Deshalb möchte Ich mag Sie für solche Arten wie Bass, Karpfen und pelegas auf einige große Rezepte vorzustellen.

Barsch, im Ofen gebacken

Sie müssen diesen Fisch vorzubereiten:

Großer Barsch – ein paar Stücke;

Pilze – 1 kg;

Zwiebeln – 3 Stück;.

Lemon – 1 Stück;.

Mayonnaise;

Pflanzenöl;

Pfeffer, Salz

Zunächst müssen wir den Fisch reinigen. Dann spülen Sie es gründlich und trocken. Köpfe und Schwänze sollen auch geschnitten werden. Danach geölte Backblech mit Gemüse und Fisch darauf gelegt, vorge gesalzen und nach Geschmack gespickt. In einer separaten Schüssel drücken Sie die Zitronensaft bestreichen und mit jedem Fisch. Die Zwiebel Halbringe und auf dem Fisch, so dass er sie vollständig verborgen. Fein die Pilze hacken und oben auf der Stange streuen. Dieser Hügel Sie brauchen ein bisschen Fett mit Mayonnaise und im Ofen (200 Grad). Zwanzig Minuten später, müssen Sie den Saft von Fisch gießen, die während des Kochens veröffentlicht wird. Da Fisch schneller als Pilze Bereitschaft Gerichte kochen wird durch die Verfügbarkeit von Pilzen bestimmt.

Barsch, im Ofen gebacken, es stellt sich heraus, sehr saftig, lecker und gesund. Dank der hervorragenden Kombination von Fischfleisch und Pilzen, hat er einen ausgezeichneten Geschmack!

Karausche, im Ofen gebacken

Für dieses Gericht benötigen Sie einen großen Karpfen zu verwenden. Sie können auch nehmen und andere Fische, wie Karpfen. Zutaten zum Kochen:

Karas – 1,2 kg;

Cilantro – 1 Bund;

Greens;

Salz, Gewürze für Fisch

Um zu beginnen, nehmen die Fische und löscht es von Waagen und Innereien. Dann sind Sie es gut ausspülen unter auf allen Seiten Wasser und Salz laufen. Danach bestreichen , mit Gewürzen für die Fische im Inneren und sie gut Oberfläche Karpfen reiben. Im Innern lag das Grün und einige für die Dekoration lassen. Wir setzten die Folie auf einem Backblech und den Fisch darauf, und dann ein wenig Öl gießen. für eine halbe Stunde in den Ofen. Sie können den Grill-Modus verwenden, die die Schale ein wenig schneller vorbereiten helfen. Nach einer halben Stunde legen wir den Fisch in Folie und eine weitere Stunde auf eine Bereitschaft bringen.

Dann nehmen wir aus dem Ofen und serviert auf dem Tisch, bestreichen und mit Kräutern. Karausche, sowie Barsch, im Ofen gebacken, stellt sich heraus , sehr saftig und nahrhaft.

Mullet, im Ofen gebacken

Zutaten:

Pelengas – 1,3 kg;

Bow – ein paar Stücke;

Sour – 150 ml;

Gewürze für Fisch – nach Geschmack;

Salz und Pfeffer;

Pflanzenöl

Sie müssen zunächst in den Kofferraum des Fisches geschnitten, portioniert Scheiben, dann wird jeder von ihnen Gewürze und Salz für die Herstellung dieses Fisches zu reiben. Nun ist die Fische in einen Topf verschieben und lassen für eine halbe Stunde marinieren. Zwiebel waschen, schälen und in dünne Ringe geschnitten. Dann verschieben in dem Topf und mit Salz bestreuen. Jetzt ist es notwendig, die saure Sahne bestreichen, mit Gewürzen zu gießen und gut verrühren.

Nun nehmen Sie eine Pfanne, die Fisch gebacken werden, und verschleiert seine Folie oder Pergamentpapier. Legen Sie die Fischstücke auf und gießen Sie sie in saurer Sahne und Zwiebel Gewürze mariniert. Es ist zu beachten, dass Sie Zwiebeln in saurer Sahne und Joghurt zum Marinieren können.

Danach setzen wir den Fisch Backen in einem vorgewärmten 190 Grad Ofenform und lassen Sie backen von etwa 50 Minuten. Nach dieser Zeit Meeräsche muss aus dem Ofen entfernt werden, dekoriert mit vielen Grün. Es wird empfohlen, heiß zu trinken. Als Beilage verwenden Kartoffeln oder Gemüse.

Wie Sie sehen können, Barsch, im Ofen gebacken, und andere Arten von Fisch zubereitet sehr einfach und schnell. Und dank dieser Methode der Fischfleisch Kochen behält alle positiven Eigenschaften, die so wichtig für unseren Körper sind. So können Sie sicher auf die Herstellung von Rotbarsch, pelengasa oder Karpfen in dem Ofen gehen, die Ihnen Zeit sparen und die Gäste köstlichen Geschmack gefallen!