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Shanezhka mit Fleisch – lecker und schnell

Wissen Sie, wie Fleisch shanezhki zu kochen? Wenn nicht, dann diesen Artikel liest, werden Sie in der Lage sein, die Technologie zu verstehen, diese köstlichen kulinarischen Produkte zu schaffen und ihre Heimat in der Lage mit diesem Gericht regelmäßig zu gefallen.

Was für ein Gericht mit einem interessanten Namen?

By the way, was ist shanezhki? Diese Art der russischen Backen, die offen Kuchen ist. Zuvor, um diese Produkte herzustellen, verwendet Hammel oder Rindertalg. In der Regel dann wurde der Teig gesäuert.

Jetzt ist shanezhka Fleisch auf unterschiedliche Weise. Es gibt eine Vielzahl von Optionen. Wir betrachten ein sehr gutes Rezept.

Faule shanezhki Käse mit Fleisch: sehr schmackhaft und befriedigend

Solche kulinarische Produkte sind sehr schmackhaft erhalten. backen duftenden Geruch appetitlich. Sicherlich ist die Ausführungsform unserer Zubereitung ist gekennzeichnet durch eine solche in Russland shanezhki Käse mit dem Fleisch vorbereitet. Erhalten Sie unsere köstlichen Produkte. Herstellung eines solchen schnell gebacken, und es ist wichtig in der heutigen Tempo des Lebens.

Also müssen wir den Teig vorzubereiten:

  • Hüttenkäse (ein Fett – nehmen Sie Ihre Wahl) – 250 Gramm;
  • Backpulver – eineinhalb Teelöffel;
  • Weizenmehl (hohe Qualität) – 300 Gramm;
  • großes Ei – 2 Teile;
  • Salz – halbe Teelöffel;
  • Pflanzenöl (bevorzugt raffiniert) – ein Esslöffel.

Um die Füllung vorbereiten, die Sie benötigen:

  • Zwiebel (vorzugsweise eine durchschnittliche Größe) – ein Stück;
  • Hackfleisch (Rind oder Schwein – Ihre Wahl) – 500 Gramm;
  • Pflanzenöl – ein Esslöffel;
  • Knoblauch (getrocknet) – a pinch;
  • Dill (frisch) – ein kleines puchochek;
  • Salz – nach Geschmack;
  • gemahlener Pfeffer (schwarz oder das Gemisch) – eine Quetschung;
  • Spice – auf Anfrage.

Kochen benötigt noch 150 Gramm Pflanzenöl.

Das Verfahren zur Herstellung eines schmackhaftes und gesundes Gericht vorbereiten

  1. Zunächst einmal ein solches Produkt Vorbereitung werden wir füllen. Warum? Da der Test Erstellungsprozess dauert nur wenige Minuten. Zunächst müssen Sie eine Zwiebel schälen löschen und es Scheiben schneiden.
  2. Dann eine Pfanne nehmen, gießen Sie ein wenig (etwa ein Esslöffel) Öl (entweder Oliven- oder Sonnenblumenöl, vorzugsweise unscented). Braten Zwiebeln. Nur brät nicht viel ausreichen werden, um ein wenig Gemüse zu erweichen. Wenn Sie einen Bogen Buggy lassen, dann stellt sich Füllung saftig. Aber es ist wahr, dann gibt es eine Möglichkeit, dass der Bogen wird keine Zeit zu bereiten, was bedeutet, es knistern wird.
  3. Dill waschen, hacken. Sie können die Petersilie hinzufügen, falls gewünscht.
  4. Als nächstes fügen Sie den Greens zu den Zwiebeln geben, brät, in den Gewürzen und Salzmischung unterrühren.
  5. Gründlich mischen, um die Masse. Das ist alles, Füllung ist fertig.

Jetzt ist die Zeit, um den Teig für unsere offene Torten zu gehen.

  1. Zunächst alle Zutaten mischen.
  2. Dann den Teig kneten. Es ist nicht ein sehr langer Prozess.
  3. Als nächster der Teig einen dünnen (0,4 cm).

Die letzte Phase der Vorbereitung zhanezhki mit Fleisch – Final (die Schaffung von Produkten und Frittieren).

  1. Auf der Oberseite des Teigs Hackfleisch gesetzt werden sollte (versuchen Sie es gleichmäßig zu halten).
  2. Aufrollen Rolle.
  3. Das Produkt wird jetzt in Stücke geschnitten 2 cm dick. Fleisch konservierte Form, um shanezhka, mit einem scharfen Messer.
  4. Dann in einer Pfanne gießen Sie ein wenig Öl, Wärme.
  5. Sie können auf einem Paar von Punkten setzen, damit sie nicht zusammenkleben.
  6. Fry auf beiden Seiten goldbraun hell genug. Wenn Sie Angst haben, dass das Hackfleisch in dieser Zeit gekocht wird, dann legen Sie das Produkt aus nach zehn Minuten mit Folie und propekite in dem Ofen in der Pfanne, decken Braten und.
  7. Hier und bereit shanezhka Fleisch. Wie Sie sehen können, machte es dieses Gericht ganz einfach. Servieren Sie es nach Ihrem Geschmack Sauce sein kann. Shanezhka kombiniert besonders gut mit Sauerrahm – Sauce.

Tipp für erfahrene Hausfrauen

Wenn Sie permanent wollen, um die Weichheit der Produkte zu bewahren, dann legte sie in einen Topf geben, zudecken und 15 Minuten warten. Am nächsten Tag werden Sie nur brauchen , um sich aufzuwärmen Gebäck in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen. Shanezhka Geschmack wird genau die gleiche wie am ersten Tag.

Schließlich wird eine kleine

Nun, da Sie wissen, wie shanezhka Fleisch vorzubereiten. Dieses Gericht stellt sich heraus, köstlich und befriedigend. Wir hoffen, dass durch unsere Tipps, Sie nicht nur solche interessante Produkte aus Quark Teig kochen gefüllt mit Fleisch, und wird sich und Ihr Zuhause bitte! Guten Appetit!