Ovoschnoya Tasty Auflauf mit Pilzen, Käse oder Hackfleisch Huhn

Vielleicht weiß jede Frau wie einen köstlichen Auflauf ovoschnoya zu machen. Aber wenn Sie nicht über Ihre Marke Rezept haben, oder Sie suchen nach neuen Möglichkeiten, um dieses Gericht vorzubereiten, wird der folgende Artikel Ihnen helfen, Ihr Kochbuch köstlich zu füllen und ziemlich einfache Art und Weise Gemüse vorzubereiten.

Gemüse – Gratin: Rezept (mit Fotos)

Für die Mahlzeiten, müssen Sie die folgenden Zutaten:

• 1 mittlere Zucchini bis zu 2 kg oder kleiner;
• 1 kleine Aubergine;
• 2 mittlere Tomaten;
• Handvoll Pilze;
• 200 Gramm Hackfleisch Ihrer Wahl;
• kleine Zwiebel;
• geriebener Hartkäse – je mehr, desto besser;
• Gewürze und Salz.

Pilze, wenn große, schneiden und kochen. Zwiebeln fein hacken, in einer Pfanne und Brown die goldbraun backen, dann die Pilze hinzufügen. Koch, Rühren ein paar Minuten. Zucchini schälen und große Samen, in Scheiben schneiden, dann die gleiche muss mit Auberginen erfolgen. Gemüse mit Salz, und dann in einer Auflaufform einzelnen Schichten stellen: Erstens, Zucchini, nach – Auberginen, gefolgt von gleichmäßig gehackt komplett in Scheiben geschnittenen Tomaten und Zwiebeln mit Pilzen. Ovoschnoya Auflauf wird in 20 Minuten nach der angegebenen Zeit bereit sein, die Schale aus dem Ofen nehmen, streuen Sie großzügig mit geriebenem Käse und im Ofen für fünf Minuten senden. Holen Sie sich eine schöne Käsekruste.

Ovoschnoya Auflauf „Süd“

Um ein schmackhaftes Gericht zubereiten, entfernen Sie aus dem Kühlschrank:

• 1 Wiege Zucchini 600-800 Gramm;
• 2-3 Kartoffelknolle;
• Butter – 3 EL;.
• 2 Esslöffel Weizenmehl
• 2-3 Esslöffel Milch;
• 100 g eines zerkleinerten Käse;
• 1 Ei, Salz und Gewürze.

Zucchini und Kartoffeln, waschen und zu reinigen, und dann in dünne Scheiben schneiden. Die Backform oder Pfanne (geölt) Legen Sie Gemüse, Gewürze und mit Salz bestreuen. Nachdem die Sauce zubereiten, mit dem Gemüse-Auflauf ihren einzigartigen Geschmack erwerben: das Mehl in Butter braten (dies am besten in einem kleinen Topf getan), nach der die Milch gießen und für eine Weile köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eindickt. Etwas abkühlen lassen und fügen Sie Ei, Salz. Diese Sauce das Gemüse zu gießen, streuen Käse auf dem Teller und im Ofen für 20 Minuten senden.

Gemüseauflauf mit Hackfleisch Huhn

Was könnte besser sein als eine Kombination von Gemüse und zartes Fleisch von Geflügel? Zur Vorbereitung schöne und leckere Gerichte erhalten aus dem Inventar:

• ein Pfund Hackfleisch Huhn;
• große Zwiebel;
• 2 große reife Tomaten;
• 1 Stck. Kartoffeln und Paprika;
• Paar Rahmlöffel, ausreichend fester geriebener Käse – 100-150 Gramm, Gewürze und Pflanzenöl.

Sorgfältig die Zwiebel hacken – kann es in einem Mixer oder einer Schleifmaschine (oder nur hacken mit einem Messer) durchgeführt werden. Mischen Sie die Masse mit gehacktem Hühnerfleisch, Salz und mit Pfeffer bestreuen und Gewürze für Fleisch genommen werden. Tomaten und Paprika Kleinere bröckeln und Kartoffeln Rost. Alles, was ein wenig Salz. In einer Auflaufform legen Sie die erste Füllung, Kartoffelmischung auf Paprika und Tomaten. Gießen Sahne, Käse bestreuen großzügig und sende ihn in dem Ofen bis braun (eingestellte Temperatur innerhalb von 200 Grad). Nach 30-40 Minuten ovoschnoya Auflauf bereit. Es kann mit saurer Sahne oder Naturjoghurt und Salat aus frischem Gemüse auf den Tisch gilt. Da das Gericht aus einem Gemüse zubereitet wird, können Sie nehmen und Karotten und Blumenkohl und Zucchini und Auberginen.