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Sauk-Dere – die Perle der Region Krasnodar.

entlang der Südküste Reise, werden die Touristen nie von diesem schönen Ort passieren. Sauk-Dere ist eine der beliebtesten Attraktionen, die am Schwarzen Meer befinden. Dieser Ort zieht nicht nur Weinkenner, sondern auch mehr über die Geschichte dieser Region diejenigen, die lernen. Zest Sauk Dere – Weingut. Es ist hier, dass Hunderte von Touristen anzieht Wein zu genießen und Blick auf die herrlichen Weinberge von verschiedenen Sorten von Trauben.


interessant zu wissen,

Die Siedlung, die in diesem Artikel Bezug genommen wird, ist zwischen zwei Städten: der Krim und Noworossijsk. Winery „Sauk Dere“ ist in einem sehr schönen Teil der Region. Es liegt auf einem Hügel gelegen, bietet es einen atemberaubenden Blick auf die Schwarzmeerküste, die Berge und Hügel, die mit dichten Dickicht der Trauben bedeckt sind.

Wein Sauk Dere begann im Jahr 1926 produziert. Ein Grund für den Bau der Kellerei war die Entdeckung der unterirdischen Tunneln. Tunnels wurde nach der Arbeit ausgebildet, das die Gewinnung von Steinen in der Nähe bezogen. Errichtet in einer Tiefe von zwanzig Metern gewährleistet die Anlage die richtigen Lagerung und Mazeration Weine mit einer ganzjährigen Temperatur von etwa 15 Grad.

Reichtum Sauk Dere

Jetzt im Besitz der Anlage ist 137 Hektar Land, die mit verschiedenen Rebsorten bepflanzt ist. Unter ihnen:

  • Riesling (43 ha);
  • Chardonnay (36 ha);
  • Sauvignon (58 ha) und andere.

Doch das Unternehmen wird nicht dort zu stoppen. Die Erweiterung des Angebots, planen sie mehr als 700 Hektar Land zu pflanzen und die Produktion zu erhöhen. Verherrlichen die ganze Welt Sauk Dere, hat das Weingut zahlreiche Auszeichnungen für ihre Produkte gewonnen. Unter den Auszeichnungen zählen die Anlage:

  • neun Goldmedaillen;
  • elf Silbermedaillen;
  • vier Bronzemedaillen;
  • Zahl der Diplome im Wettbewerb.

Der Bereich der Winzer

Winery kann eine riesige Auswahl an Weinen bieten, die jeden Gourmet gefallen wird:

  • Vierzehn verschiedene Arten von Tafelwein;
  • Acht Weißwein Namen;
  • sechs Rotwein Namen.

Zur gleichen Zeit können Sie bieten halb-süß, halbtrocken, trockene Weine, die eine große Popularität in der ganzen Welt haben. Die berühmte Riesling Weinlese der 44., ist es die höchste Auszeichnung im Wettbewerb „Weine & Getränke“ im Jahr 2004. Darüber hinaus ausgezeichnet wurde, einer ihrer Top-Produkte der Weinkellerei Sauk Dere ist eine Sammlung der besten Cognacs und Weine seit sowjetischen Zeiten produziert. Diese Sammlung hat mehr als 250 Titel mit verschiedenen Produktionsdaten. Ausgefranste Etiketten auf den Flaschen, eine dicke Schicht von Staub und Spinnweben sagen, dass diese Flaschen seit vielen Jahren. Und es war die Zeit der Herstellung solcher Produkte wertvoller. Die ältesten Vertreter der Weinsammlung ist das 52 th Jahr und Cognac 56 Jahre.

Führung durch das Weingut

Anfahrt zum Werk, sind Besucher unweigerlich in den Händen von erfahrenen Winzern, die über die Prinzipien der wachsenden Trauben kompetent sprechen und Wein Besonderheiten der Herstellung. Touristen sind erforderlich , um die Bedingungen , um anzuzeigen , von Weinlagerung, großen Zimmer mit vielen Eichenfässern. Die Länge der Galerien, in denen die Weine eingehalten werden, bis zu drei Kilometern. Riesige Fässer beeindrucken sogar die passiven Touristen. Immerhin erreicht ihre Höhe bis zu drei Metern. Am Boden des Fasses haben Luken, die für Wartungs- und Reinigungstrommeln verwendet werden. Natürlich ist es unmöglich, die Winzer und besuchen Sie den Verkostungsraum zu besuchen. Immerhin ist dies, wo die Touristen eine Vielzahl von Wein und Traubensaft probieren können. Speziell ausgebildete Führer werden Sie über alle möglichen Getränke erzählen und Fragen von Besuchern beantworten. Für diejenigen, die bei der Herstellung der Anlage interessiert sind, ist nahe an ein Fachgeschäft auf sich. In diesem Shop können Sie jeden Wein kaufen, die in der Verkostung genossen wird. Eine Flasche Wein Weingut „Sauk Dere“ ist ein großes Geschenk und eine große Andenken für die Lieben.

Studium Meinungen

Nachdem alle möglichen Informationen über Sauk Dere untersuchen können Bewertungen sehen nur die positiven. Selbst die skeptisch Leute bewundernd über die Schönheit dieses Orts erzählen, von der majestätischen Stille des Kellers, Weines von erlesenem Geschmack. Es ist erwähnenswert, dass das Weingut von den Touristen besucht wird, den Alkohol trinkt nicht. Gärtner Weinberge zu glücklich, hierher zu kommen. Denn neben Wein, können Sie mehr über die Geschichte der Anlage lernen, die Schwierigkeiten und Härten der Entwicklung, die Bedingungen für den Weinbau. diesen Ort für Menschen nach dem Besuch eine Menge Eindrücke und nützliche Informationen über das, was sie in Eile sind, ihren Freunden zu erzählen.

Zusammenfassend all oben genannten, kann es mit Zuversicht sagen, dass das Dorf Sauk Dere ist ein sehr attraktiver Ort nicht nur in Bezug auf der Weinbereitung, sondern auch für den Tourismus. Sie nicht die Gelegenheit verpassen, hier zu besuchen, wenn Sie Glück haben, an der Schwarzmeerküste zu erhalten.