Torte mit Huhn und Kartoffeln – ein einfaches und einfaches Rezept

Torte mit Huhn und Kartoffeln sind sehr herzhaft und nahrhafte Gerichte zubereitet , die etwa zwei Stunden dauern. Es ist erwähnenswert, dass „Kurnik“ wie ein Puff und Hefeteig backen.

Torte mit Huhn und Kartoffeln: die notwendigen Zutaten

• Milch – ein halber Liter;
• Butter – Halb Packungen;
• Zucker – ein großer Löffel;
• Salz – halb Dessertlöffel;
• Hefe – ein kleiner Löffel;
• Mahlzeit – bis dick Teig;
• Sonnenblumenöl – zwei Esslöffel;
• Ei – ein Stück.

Torte mit Huhn und Kartoffeln: ein Verfahren zur Herstellung von Teig

Um einen Hefeteig herstellen, müssen Sie die Milch in eine Metallschale gießen und es leicht erwärmt. Danach sollten Sie den Zucker, Salz und einen Teelöffel granularer Hefe hinzufügen. Damit sie in Milch quellen, ist es notwendig, etwa 20 Minuten zu warten.

Nach der Zeit in der resultierenden Mischung Sonnenblumen- und weiche Butter und geschlagenem Ei hinzuzufügen. Dann können Sie in eine Schüssel gießen das Mehl und beginnen, den Teig kneten. Es sollte beachtet werden, dass die Basis des Kuchens sollte weich sein, aber es klebt nicht an den Händen.

Um den Teig aufgegangen zu machen, ist es notwendig, in einer Schüssel zu setzen, Deckel mit einem Handtuch und einem Deckel und dann in einem warmen Ort, Zerkleinern in regelmäßigen Abständen.

Torte mit Huhn und Kartoffeln: die notwendigen Zutaten für die Füllung

• Hähnchenschenkel – fünf Stücke;
• Kartoffeln – sieben mittelgroße Stücke;
• Zwiebeln – zwei Köpfe;
• grün – auf Anfrage;
• Salz, Pfeffer oder andere Gewürze – nach Geschmack;
• Karotten – zwei Stücke;
• Ei zum Schmieren.

Verfahren zur Herstellung des Kuchens mit Kartoffeln:

Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten müssen schälen und in kleine Würfel zu schneiden. Hähnchenkeulen sollten gewaschen und geschält werden. Alle Zutaten benötigt Salz und Pfeffer und hinzufügen, um sie bei Bedarf Kräuter.

Aufgegangenen Teig in zwei Teile aufgeteilt werden, von denen einer ein wenig mehr sein muss. Als nächstes rollt die Torte Basis heraus und vorsichtig in der Pfanne legen, mit gefettet Sonnenblumenöl. In diesem Test soll die Kantenseite durch zwei Zentimeter gehen. Danach möchten Sie alle zerkleinerten Gemüse und Trommelstock Huhn veröffentlichen, fügen Sie die Stücke von Butter, und dann den Kuchen schließen mit Kartoffeln und Zwiebeln zweite Reservoir – Test. Die Ränder der Schale müssen schön pinch sein, und sein Oberflächenmantel mit Ei.

Backen Sie einen Kuchen im Ofen sollte etwa 60 bis 80 Minuten betragen. In der Regel ist die Bereitschaft zu definieren Gerichte mit einer Gabel oder ein Messer. Wenn Besteck durchbohrt Kuchen schnell und leicht, wird es als fertig. Es sollte auch für eine größere Vielfalt zu beachten, dass in dem Kuchen manchmal mit Wasser nachgefüllt wird. dies in der Mitte der oberen Teigschicht zu tun, ein kleines Loch machen.

Somit ist es sehr lecker und herzhaft Hühnerpastete. Blätterteig in der Vorbereitung dieses Gericht, ist es wünschenswert, zu verwenden, wenn Sie nicht beabsichtigen, eine große Zahl von Menschen zu ernähren. Denn ein solcher Rahmen weniger herzhaft und nahrhafter als ein Hefeteig. Da es jedoch sehr zart und schmackhaft Rolle geschnittener Kartoffeln und gekochte Hühnerbrust stellt mich heraus.