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Business-Plan Mini-Bäckerei: wertvollen Empfehlungen

Herstellung und Verkauf von Backwaren – ein recht einträgliches Geschäft. Aber öffnen die großen Unternehmen beginnen Geschäftsmann kann nicht in der Lage sein. Immerhin wird es große Investition erfordern. Deshalb ist es besser, auf ein Mini-Bäckerei-Format zu stoppen. Backwaren in der Nachfrage zu allen Zeiten, so die Arbeitslosen werden Sie nicht verlassen. Sie werden einen gut durchdachten Business-Plan für eine Mini-Bäckerei vornehmen müssen. Wenn Sie nicht über die entsprechenden Kenntnisse haben, sollten Sie es von den Profis bestellen. Für einen angemessenen Betrag, bieten sie ein fertiger Business-Plan eine Mini-Bäckerei ist.

Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Markt zu studieren. Brot gefordert Produkt. Business – Plan Mini-Bäckerei gehören alle erhaltenen Ergebnisse in Laufe der Marketingforschung. Kleine Produktion kann selbst mit den größten Unternehmen im Wettbewerb. Immerhin wird es mobil, bereit sein, auf Veränderungen im Markt anzupassen. Es ist wichtig, nicht das Experiment mit einem Sortiment von und Änderungen in der Formulierung zu verzichten. Sie brauchen keine Lizenz, und daher weniger Probleme. Aber Sie werden in jedem Fall IP zu registrieren, müssen Sie ein Zertifikat für jede Art von Produkt von Ihnen hergestellten zu erhalten. eine Reihe von Problemen mit den verschiedenen Behörden gelöst werden, höchstens mit den sanitären und epidemiologischen Stationen.

Business-Plan Mini-Bäckereien enthalten Informationen über alle Anforderungen gestellt werden. Und finden die richtige ist nicht einfach. Wenn Sie Produkte verkaufen direkt vom Bäcker gehen, dann müssen Sie einen Platz finden, wo eine gute Permeabilität sein würde. Wenn nicht, wird es jeden Raum passen. Sprechen über die Region, ist es erwähnenswert, dass es nicht weniger sein sollte als hundert Quadratmeter. Entsprechend den Anforderungen von SES Backshop, Lager- und Verpackungsanlage für Rohstoff bestimmt sind, müssen klar voneinander getrennt werden. Nicht erlaubt eine Bäckerei im Keller zu öffnen. Die Verfügbarkeit von Wasser und Lüftungsanlagen. Wenn Sie nicht einen Bereitschaftsraum finden können, sprechen Sie mit der Führung der Bäckerei und diskutiert mit ihm mieten.

Business-Plan Mini-Bäckerei enthält auch Informationen über die Kosten, die Sie entstehen werden. Und viel davon haben Ausrüstung zu kaufen. Es ist zwingend notwendig einen Teiler, mehrere Öfen, Proofer Paar, Gießmaschine, ein Paar von Knetmaschinen, eine Reihe von Formen zu haben, zu erwerben. Sie verbringen etwa 50 Tausend US-Dollar an Ausrüstung. Darüber hinaus muss es von hoher Qualität sein.

Der Schlüssel zum Erfolg in einem solchen Fall – durch qualifiziertes Personal. Wir brauchen Technologien, die den Backprozess steuern würde, den Lader, Verpacker, ob das Produkt in allen fremden Elementen zu überprüfen, den Fahrer, den Reiniger.

Business-Plan Mini-Bäckerei Leckereien und Vertriebskanäle. Suchen Sie nach Partnern Vereinbarungen über die Lieferung von Ständen, Supermärkte und Geschäfte abzuschließen. Aber es ist am besten, um zu versuchen, eine andere zu öffnen und ihre Point of Sale.

So müssen Sie ihre eigene Mini-Bäckerei? Ein Business-Plan wird dazu beitragen, dass die Öffnung des Gehäuses zu berechnen, Sie mindestens 300 Tausend US-Dollar benötigen. Diese Investitionen werden nach etwa drei Jahren auszahlen.