Wie man am besten Eiskaffee vorzubereiten?

Viele Menschen glauben, dass Kaffee oder Tee – ein Getränk, das unbedingt ausschließlich heiß verwendet werden. Es wird angenommen, dass auf diese Weise zeigen sie ihren maximalen Geschmack und Aroma. Aber diese Aussage kann leicht bestritten werden, wenn die Zeit, über die Stereotypen zu vergessen und versuchen, Eiskaffee vorzubereiten auf einem der bereits bekannten Rezepte.

belebende Kühle

Im Osten haben die Menschen lange gelernt, die magische Kraft Getränke zu verstehen. In dem heißen Nachmittag, wenn die Sonne unbarmherzig brennt, und die Luft ist heiß und noch immer gibt es einen überwältigenden Wunsch, zumindest für eine Zeit willkommen Kühle zu spüren. In vielen asiatischen Ländern zu diesem Zweck Eiskaffee. Es wird gesagt, dass dieses Getränk nicht nur erfrischend, sondern kräftigt auch und perfekt kräftigt. Verschiedene Völker aus ihrem eigenen Weg Eiskaffee vorzubereiten. Zum Beispiel in Vietnam nicht die ganz gewöhnliche Weise. Um dies zu tun, verwenden Sie eine spezielle Filterpresse. Aber man kann viel einfacher, alles zu tun.

Zur Vorbereitung Sie die folgenden Produkte benötigen:

frischer schwarzer Kaffee, Kondensmilch, Eiswürfel.

Das Getränk wird hergestellt wie folgt:

1. Zuerst müssen Sie starken Kaffee brauen. Es kann in Turku oder verwenden Sie ein spezielles Gerät hergestellt werden.
2. Am unteren Rand des Bechers um die Milch zu gießen.
3. In Kaffee und auch Produkte mischen.
4. Die resultierende Mischung wurde in ein Glas gegossen.
5. Fügen Sie das Eis und warten, bis die Mischung richtig abgekühlt ist.

Eiskaffee erhalten ist sehr sanft, erfrischend und mäßig süß.

unverwechselbarer Geschmack

Thailand hat eine etwas andere Vorstellung von den alkoholfreien Getränken. Auch hier wie Kaffee vereiste, aber es ist ein wenig anders kochen.

Arbeiten erforderlich:

2 Teelöffel frisch gemahlener Kaffee, Eis, ein wenig Zucker, ein Viertel Teelöffel Koriander, Kardamom 4 und Schlagsahne.

Der Kochvorgang ist nicht kompliziert:

1. Der erste Schritt ist es, den Kaffee mit Koriander und mischte jede bekannte Art und Weise in Turku gebraut zu mischen.
2. Fügen Sie den Zucker und gut umrühren.
3. Geben Sie Getränk etwas abkühlen lassen, dann in eine Tasse gießen.
4. Werfen Sie ein paar Eiswürfel.
5. Von oben Sie Schaum Schlagsahne dekorieren können.

Solche kalten Kaffee in Thailand ist auf der Straße vorbereitet und in Plastikbecher mit Strohhalm verkauft. Jeder Händler eigene Reihe von Gewürzen. Einige Zugabe von Koriander und Kardamom verwenden, auch Sesam, Sojabohnen und Mais. Das Getränk sauer, würzig und sehr gut gewürzt. Es ist durchaus erfrischend und ist ein Segen bei heißem Wetter.

Mittelmeer-Motive

Die Bewohner der griechischen Zyprioten und lieben auch verwöhnen. An einem heißen Nachmittag sind sie glücklich Eiskaffee zu trinken. trinken Rezept in ihrer Leistung viel einfacher als die Thais. Es wurde „frappe“ aus dem Wort Französisch frappe genannt, das bedeutet „gekühlt“. Es hat auch seine eigene Besonderheit.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

macht Kaffee „Espresso“, Zucker, Eis und Fruchtsirup.

Kochen, müssen Sie die folgenden Schritte aus:

1. Zuerst müssen Sie „Espresso“ kochen.
2. Nach etwas Getränk abkühlt, sollte es mit einem Deckel in einen Shaker oder ein Glas gegossen werden.
3. Zugabe von 20 g Zucker und dann den Container abzudichten und gut schütteln. Es soll einen dicken Schaum erhalten. Liebhaber der exotischen Düfte können von jeder Mischung aus Fruchtsirup ergänzt werden.
4. In einer Tasse setzte Eis.
5. Gießen Sie in das schaumige Masse führt.
6. Fügen Sie ein wenig kalte Sahne.

Das Getränk stellt sich heraus, sehr zart und fast Luft. Es ist schön, mit einem Strohhalm zu trinken, die belebende Kühle genießen.

Coffee "glace"

In unserem Land sind wir verwendet, um den gekühlten Kaffee herzustellen, die „Iced“ genannt wird. Dieses Wort wird von Französisch bedeutet „Eis“ oder „eingefroren“ übersetzt. Dies gilt, weil für das Kochen nur sehr gekühltes Getränk verwendet. Es wird angenommen, dass die „Iced“ ist:

• „Cold“, wenn die Kaffeetemperatur 2-3 Grad nicht übersteigt;
• „Chilled“, in dem Fall, dass es nicht über 10 Grad steigen.

Zur Herstellung eines solchen Getränks typischerweise erforderlich:

selbst Kaffee, Eis, Zucker, Sirup, Sahne, Schokolade und Nüsse (optional).

Das Verfahren besteht aus mehreren Stufen:

1. Herstellung von starken schwarzen Kaffee. Dies kann auf jede geeignete Weise durchgeführt werden. Falls gewünscht, kann das Getränk kann von einem Zucker leicht gesüßt.
2. Als nächstes müssen Sie es gut abkühlen lassen. Es ist besser, einen Kühlschrank zu verwenden.
3. Danach ist es notwendig, ein Glas und steckt es in dem Eis Ball zu nehmen. Besser, wenn es Eis sein wird.
4. Gießen Sie es Sirup.
5. In Kaffee.
6. Platziert auf das Schlagsahne und dekoriert mit allen Schokoladenstückchen.

Das Produkt wird in der Regel in einem Glas mit einem Griff auf dem Beine serviert. Trinken Sie es durch einen Strohhalm ist in der Regel, aber die Creme wird mit Hilfe eines Teelöffels gegessen.