Blumenkohl: Gurke sollte schmackhaft sein

Blumenkohl sollte in unserer Ernährung besetzen ist eine der führenden Plätze. Es ist sehr nützlich, hat eine reiche Nährstoffzusammensetzung und bezieht sich auch auf Diätspeisen. Neben all den oben genannten, besitzt diese Vielfalt einen ausgezeichneten Geschmack. Deshalb auf unseren Tischen Blumenkohl sein sollte. Marinieren es ist sehr einfach, so dass Sie das Produkt für den Winter vorzubereiten.

bereit zu vergeben

Um zu beginnen, sollten Sie die Original-Snacks, die sehr schnell zubereitet werden kann und ohne zusätzliche Arbeit. Sie müssen 2 kg Blumenkohl, 2 Paprika, zwei mittelgroße Möhren, zwei Drittel Tasse Gemüse, 3 große Essig Öl (9%), ein paar Knoblauchzehen, 3 große Löffel Zucker, Salz, frischer Petersilie, Lorbeerblatt und Pfeffer. Eingesalzene Blumenkohl, hergestellt nach dem folgenden Rezept. Erstens haben wir die Pfanne legen und es in 2 Liter Wasser mit zwei Esslöffel Salz mischen. Wir bringen die Mischung zum Rückfluss. Kohl zerlegen und auseinander im Wasser verteilt. Sofort schalten Sie die Hitze und den Kohl in Wasser für 15 Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit können Sie die notwendigen Zutaten geschnitten. Pfeffer aus Samen und shinkuem Streifen gereinigt. Karotten sind sauber, und drei auf einer Reibe lange dünne Streifen (für beide Gerichte der koreanischen Küche). Knoblauch und frischen Kräutern zerkleinern. Nun nehmen wir den Kohl aus dem Wasser heraus und warten Sie, bis die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Wir verteilen sie in eine Schüssel geben und vermischen sich mit dem Rest der Gemüse und Kräutern. Fügen Sie das Salz und Pfeffer würzen. Der Rest des Sole Zucker, Pflanzenöl und Essig. Setzen Sie den Kohl in einem vorbereiteten Behälter, kochen die Marinade und gießen Sie den Inhalt ihrer Dosen. Wenn Ernten dieses Gericht für den Winter, dann rollt fest verschlossene Behälter nach oben. Aber ist es möglich, Kohl 04.00 im Raum beizen, und dann in den kalten Stunden bei 10 bringt Danach bereit sein wird, zu Blumenkohl. Marinieren Sie es für eine lange Zeit brauchen nicht Zeit zu setzen und dann können Sie versuchen.

Kohl mit Pfeffer

Die Kombination dieser beiden Gemüse gibt ungewöhnliche Ergebnisse. Eingelegte Blumenkohl und Paprika – es ist ein großer Snack, süß und scharf zugleich. Nehmen Sie ein Kilo Paprika, 200 g Blumenkohl, 150 Gramm der Wurzel der Petersilie und Sellerie, 5 Knoblauchzehen und Gewürzen abschmecken. Marinade benötigt Liter Wasser, 800 ml Essig (9%), zwei Salze und Zucker und 2 EL Blattschacht. Nach 16 Stunden werden bereit sein, zu Blumenkohl. Marinieren sollte es etwa 15 Stunden, und kochen für 1 Stunde. Sauber und schneiden Sie den Paprika in mehrere Teile. Wir teilen den Kohl in kleine Stücke und würzige Knoblauch Wurzeln und gemahlen. Nehmen Sie den Behälter für das Salzen und auf dem Boden eines kleinen Knoblauch verteilt. Als nächstes kommen die Gemüse und Blumenkohl. Marinieren möglich, alle Gewürze verwenden. Schichten von Gemüse müssen Pfeffer, Gewürze und Salz gießen. Setzen Sie die Spitze des restlichen Knoblauch. Alle Zutaten sind leicht nach unten gedrückt. Vorbereiten eine Marinade aus Wasser, Salz, Zucker und Essig. Es muss kochen und den Kohl und Pfeffer gießen. Gegenstand Gericht für 12 Stunden. Danach werden die Gläser entleeren und wieder kochen. Füllen Sie Dosen für eine halbe Stunde und dann wieder Marinade verschmelzen. Aufkochen und die Flüssigkeit in den Gläsern wieder gießen. Als nächstes müssen sie für etwa 15 Minuten aufwärmen. Danach wird bereit Pfeffer und Blumenkohl sein. Eingelegtes Gemüse in großen Behältern, und der Winter ist besser in Glasgefäßen zu schließen.