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Sauerkraut mit Fleisch

Alle sagen, dass Sauerkraut – dieses Gericht nicht für jedermann ist, weil es sehr spezifischer Geschmack. In Sauerkraut Fans noch weniger. Aber Kohl – dieses Gemüse ist sehr nützlich für die Gesundheit, und jede Person wird empfohlen, es in der Nahrung zu verwenden, so viel wie möglich in keiner Weise. Der erste Vorteil dieses Produkts – es ist Vitamin C, aber nicht etwas , das der Legende nach, weil dieses Gemüses Brust der Mädchen schneller wächst. Während es wahr ist oder nicht – niemand vollständig bewiesen. Wie kann dieses Gemüse in unserer normalen Ernährung geben? Alles ist einfach – nur Fleisch hinzufügen.

Viele Menschen , die in der üblichen Form nicht Kohl mögen, sind überrascht , dass sie durch köstlichen Mischung angezogen werden – in Essig eingelegter Kohl mit Fleisch. Speziell für Sie, liebe Leser, haben wir eine Auswahl der köstlichsten Rezepte der Gerichte zubereitet.

Das erste Rezept, das wir üblicherweise „traditionelles Sauerkraut mit Fleisch“ nennen, erfordert die folgenden Produkte:

2 große Zwiebeln, Schweinefleisch, entsteint 500 g, 300 g Sauerkraut, 800 Gramm frischer Kohl, Tomatensauce, Tomaten 4, Salz, Gewürze.

Verfahren zur Herstellung Mahlzeiten zu einfach alltäglich auf der Vorbereitung: Zwiebel in Ringe schneiden, siedet bei schwacher Hitze. Schneiden Sie das Fleisch, wir werfen es in der gleichen Pfanne, wo Zwiebeln gedünstet. Nach 15 Minuten in diesem Gemisch Sauerkraut. Dann gehackter frischen Kohl (vorzugsweise belokachannuyu, aber die Wahl ist nicht kritisch). Fügen Sie in der gleichen Pfanne. 20 Minuten vor dem Kochschale gießen in Tomatensauce. Dann die Tomaten hacken und lassen sie dort auch.

Es ist wichtig, dass der Kohl mit Fleisch derzeit mindestens einem halben Stunde vor jeder Feier mit diesem Gericht in der Titelrolle pfeift. Die Tatsache, dass dies eine erhebliche Auswirkungen auf den Geschmack und die Saftigkeit des kulinarischen Meisterwerk.

Noch einmal erinnere mich Leser, dass dies das häufigste Gericht in Gegenwart von Sauerkraut zu kochen ist, kann eine Sache von Sekunden sein. Aber es ist eine andere Art und Weise – ist nicht nur ein Sauerkraut mit Fleisch, aber etwas mehr Kreativität und extravagant. Diese ganze Ente gefüllt mit Sauerkraut. Zur Vorbereitung dieses Gericht benötigen Sie: Geflügel – 2 kg, Sauerkraut – eineinhalb Kilo, 4 Zwiebeln, einen halben Liter Wasser, Gewürze, 4 Esslöffel Zucker.

Ente nicht schneiden – es sollte die gesamte Karkasse sein, in einer Prise in großen Brocken zerkleinert. Kohl sollte bereits vorab gesäuert, gehackte Zwiebelringe.

Jetzt müssen wir in eine Ente Sauerkraut und Zwiebeln stopfen. Vorsichtig legte auf einem Backblech ausgestopften Vogel. Dass es gleichmäßig, eine halbe Stunde später müssen Sie es umdrehen verkrustet. By the way, können Sie dieses Gericht mit Sauce oder Mayonnaise servieren – die Wahl liegt bei Ihnen. Sauerkraut mit Fleisch im Ofen gegart.

Die dritte Option – ganz allein für einige Zeit zu kochen, und dann in einer Schüssel mischen. Für dieses Rezept nehmen wir die gleiche Menge an Zutaten, wie für die erste. Allerdings haben wir nicht das Produkt in einer Pfanne mischen und sie wiederum köcheln lassen. Dann ist alles in einer großen Schüssel mischen. Dieses Gericht kann heiß gegessen werden – dann wird es als primäres handeln. Wenn Sauerkraut mit Fleisch kalt serviert wird – es ist eine großartige Art von Salat.

Viele Wissenschaftler beachten Sie, dass Sauerkraut viel mehr Vitamine als frisch ist. Dieses Argument – eine ausgezeichnete Gelegenheit, Sauerkraut alle ihre Angehörigen zu ernähren. Darüber hinaus bieten wir Ihnen die interessantesten Optionen.

Und denken Sie daran, dass das Sauerkraut mit Fleisch oben beschrieben – es ist nicht eine unveränderliche Version des Kochens ist. Das gleiche kann man von jedem Rezept sagen in der Tat. Immerhin, es ist nur eine Basis – eine Standard-Mahlzeit. Aber man kann es leicht diversifizieren, wenn Sie anders als etwas Besonderes, etwas hinzuzufügen. Und übrigens, Sauerkraut zu machen auch Sie besitzen können. Es ist nicht schwer. Die Hauptsache – der Wunsch! Auf jeden Fall, Sauerkraut mit Fleisch – ein Gericht, das von Erwachsenen und Kindern gegessen werden sollten.