Mehl, Vogelkirsche – die aus der es gekocht werden kann?

Anspruchslos wilde Kirsche Slavic Symbol betrachtet. Sie sang in Gedichten und Gemälden, immer aufregend duftende Blumen und angenehmen Geschmack. Sind gut bekannt bakterizide, entzündungshemmend, Vitamin, regenerierenden Eigenschaften dieser Pflanze.

Auf Lebensmittelregale und Vitrinen Bioläden sind fast immer möglich, kleine Taschen beschriftet, um zu sehen „Mehl, Vogel-Kirsche.“ Für jemanden, der ihren Inhalt – exotischen und unbekannten, während für andere – eine Art Grüße aus der Kindheit.

Nützliche treat

Mehl, Vogelkirsche – wird getrocknet und gemahlen zusammen mit Samen dieser Baum Beeren. Es hat eine dunkele Farbe, Geruch und Amaretto süß, leicht herben Geschmack. Dieses vorteilhafte und schmackhaftes Produkt reich an Vitaminen, Spurenelementen, Gerbstoffe.

Zu Hause wird das Vogel-Kirsche Mehl, erhält durch eine gute Mühle – harte Knochen getrockneten Beeren gemahlen hart – kann Mahlwerks leiden.

Wie bei der ganzen Beeren, Vogelkirsche Mehl zum Kochen Gelees, Likören, Vitamingetränken, weil es gut ist, die Grundlagen für Kuchen, Brötchen, Kuchen und Füllung für süße Torten zu tun.

Siberian pie

viele Sibirier eine Kindheitserinnerungen für – Flan gemacht mit Hefegebäck mit einer dicken Schicht aus Vogelkirschfüllung, gefettet oben auf dicke saure Sahne mit Zucker. Schwammig, gelbliche Eier von der Basis, eine dicke dunkelviolette Beere Gewicht und es allmählich weiße cremige Zartheit gemalt – ein wunderbares Dessert Fest für die Augen und fragt in den Mund!

Sibirische Vogelkirsche geerntet und in großen Mengen getrocknet und zur Mühle genommen zu mahlen.

Pie Faul Mehl, auf einem Backblech gebacken, es war möglich zu halten und sogar eingefroren für die zukünftige Verwendung, nur Creme verschmiert mit dienen.

Nützliche Rezepte

Die meisten der üblichen Süßigkeiten Rezepte beginnen wir zu überprüfen und zu ändern, die hohen Kosten der nicht nur Produkte unter Berufung auf, sondern auch den Kaloriengehalt oder kochen in der Post zu reduzieren.

So Hefeteig mit Milch, mit einer großen Anzahl von Eiern, Butter und Zucker – es ist sicherlich köstlich. Aber Sie können andere Rezepte ausprobieren. Mehl, Vogelkirsche ist für diesen Zweck hervorragend.

Lean Hefekuchen

Um Prüfsieb 450 g Mehl, 20 g Presshefe (trocken oder 8 g) in 250 ml warmem Wasser, fügen 1/3 Teelöffel Salz 2-3 Eßlöffel Zucker (die Menge kann auf 0,5 erhöht werden cup). Wann wird die Hefe steigen und zerstreuen, „cap“, das Mehl und fügen Sie Öl ein paar Esslöffel Gemüse.

Den Teig kneten, bedecken, aufgehen lassen. Ausrollen auf einem Backblech mit an einer Seite angehoben wird.

(Dies ist der gleiche Test mit einer geringeren Menge an Zucker kann für ein verwendet werden schlanke Brötchen und Kuchen mit irgendwelchen pikanten Füllungen: Kohl, Kartoffeln, Fisch, Pilze und sogar Gurken)

Für die Füllung Vogelkirsche Mehl eine kleine Menge gebraut Wasser oder heißer Milch. Zucker kann nicht hinzugefügt werden. Verdickte Beläge auf der Teigschicht 1-2 cm dick, Backen bei 180 Grad zu den Flanschen der Bräunungs Probe zu stellen.

Um die süßen Zuckerguss zu schleifen, tropft ein wenig Zitronensaft und einen Löffel mit kochendem Wasser hinzufügen, um eine Masse zu erhalten, die verteilt werden kann oder in einem Raster auf der gekühlten Füllung aufgebracht.

Für diesen Kuchen, den Sie brauchen, ist nicht weniger als ein Glas Boden Vogelkirsche.

Wenn Sie eine Tasche mit einem Gewicht von 50 Gramm, ist es möglich, eine Variation des amerikanischen „Crazy Keiko“ zu machen, anstatt die Vogelkirsche Kakao zu nehmen.

Leichte schwarz Kuchen

Für ihn müssen Sie nehmen:

• 300 g Mehl;

• 150 g Zucker (weniger als möglich);

• 50 g Mehl Vogelkirsche;

• 0,5 h. L. Soda;

• eine Prise Salz.

Mischen Sie Bulk-Zutaten. hinzufügen:

• 200 ml Wasser (Saft oder Milch);

• 50-100 ml raffinierten Pflanzenöl.

Gut mischen, gießen Sie in die Form, backen bis sie weich sind (Kontrolle mit einem Zahnstocher).

Vogel-Kirsche Kuchenmehl lassen sich in zwei Schichten geschnitten werden und sie Schlagsahne mit Zucker kleben. Legen Sie ein paar Stunden in den Kühlschrank zu tränken.

Auf der Oberseite des fertigen Kuchen gießen Fondant oder mit Puderzucker bestreut. Vergnügen garantiert!

Vogel-Kirschstrudel mit Quark

Sanfte, duftende, schwarze und weiße Rolle jede Naschkatze gefallen.

Denn es notwendig ist, 2 Eier mit 100 g Zucker und 200 Gramm saure Sahne zu wischen, 50-60 Gramm Faul Mehl und eine Prise Backpulver hinzufügen.

Gießen Sie 100 Gramm Mehl, schnell mischen und den Teig auf dem Bütten Backform gießen. Geglätteten und backen für 12-15 Minuten. Es ist wichtig, Feuchtigkeit zu helfen zu behalten.

Bei der Verwendung als Füllung weichen Quark mit Sahne und Zucker, süßem Frischkäse oder Quark.

Verbreiten Sie gebackene Biskuitkuchen und sanft zu rollen rollen. Garnieren Sie mit süß, Zucker und / oder Kokosnuss.

raw Marmelade

Und Sie können eine Vogelkirsche roh Marmelade kochen, aber Sie müssen hart arbeiten.

Würziger Geschmack verleiht diese Konfitüre Knochen gemahlen wird, obwohl ungewohnt solche Konsistenz für Menschen könnte unhöflich zu sein scheint.

Beeren sind mindestens zweimal durch den Fleischwolf zu blättern, die ersten großen, dann kleinen Bars mit. Falls gewünscht, weiter durch ein Sieb große Fragmente von Knochen zu entfernen. Dann gemischt mit einer gleichen oder etwas größeren Menge an Zucker gut rühren und in Gläsern erweitert. Shop Stau an einem kühlen Ort.

Dicke viskose Masse ist an sich gut, und als Füllung. Von da kann man Saft oder Gelee machen.

Unrecht in Vergessenheit geraten, aber nützliche Produkte zurück nach und nach in unser Leben, die angenehmen Erinnerungen geben und helfen, die Gesundheit zu erhalten. Unter ihnen Vogelkirsche Mehl nimmt seinen rechtmäßigen Platz.