Kürbis im Ofen, Koch

Natürlich erfolgt die Herstellung des Kürbisses im Ofen länger als Brei mit dem gleichen Kürbis kochen, aber wie es leckeres Gericht stellt sich heraus!

Zum Beispiel Kürbis im Ofen mit Paniermehl gebacken. Zutaten: 500 g rohem Kürbis, polstakana zerquetscht Krümel von Weißbrot, ein halbes Glas Milch oder Sahne, ein Ei, 2 EL Butter. Kürbis in große Stücke geschnitten, sieden, bis die Hälfte, dekantieren, die Flüssigkeit, kühlen und in Streifen geschnitten. Vorbereitet den Kürbis Sie in einer Pfanne Schichten setzen müssen, gießen jede Schicht die Krümel und Butter in kleine Verschiebung Scheiben schneiden. Schlagen Ei mit Sahne oder Milch, gießen Sie die Kürbismischung und im Ofen backen.

Kürbis im Ofen mit dem Fleisch. Kürbis geschnittene Stücke von mittlerer Größe, Salz, in Mehl und Eier in Pflanzenöl auf beiden Seiten gebraten. Rohes Fleisch mit Salz und zu gut braten mit Zwiebeln. Form von Fett mit Pflanzenöl und in ihrer ersten Schicht des Kürbis setzen, dann eine Schicht aus Fleisch mit Zwiebeln, und die obere Schicht des wieder Kürbis. Top mit geriebenem Käse niederländischen und im Ofen senden zu backen. 400 g rohen Kürbis sollte 350-400 Gramm Fleisch (Rind besser), 50 g Weizenmehl, 2 Zwiebeln 2 nimmt rohe Eier, 50 g Pflanzenöl und festen holländischen Käse.

Kürbis im Ofen gebacken Fisch. Zutaten für Speisen: 200-300 g rohen Kürbis, 2 rohe Eier, getrockneter Dill, 1 Tasse Joghurt, 1 Zwiebel, 30 g Pflanzenöl, hängt die Menge von der Größe der Fischform: Fisch auf dem Boden der Form in einer einzigen Schicht gestapelt werden; können Sie jedes Fischfilet (geeignet Seehecht, Makrele, Heilbutt, Seelachs und Kabeljau) nehmen. Fischstücke lagen auf dem Boden der Form, legte auf der Oberseite des Kürbis, in dünne Scheiben schneiden. Kürbis auf gehackte Zwiebel und Dill zu setzen. Fischeier mit Kürbis mit Joghurt und Salzform und legte für 40 Minuten in einem heißen Ofen gießen gepeitscht vor gießen Öl Gemüse auf den Tisch Teller füttern.

Naschkatzen werden den Kürbis im Ofen mit getrockneten Aprikosen lieben. Pro Kilogramm geschälten Kürbiskerne und Fasern 300 g getrocknete Aprikosen nehmen sollten, 3 EL Zucker, 3 EL Panade Brösel, 50 g Kuh Butter (Margarine ersetzt werden kann), ein halbes Glas Milch und 2 Tassen Béchamelsauce. Kürbis sollte in Würfel geschnitten werden. Aprikosen zuvor in Wasser eingeweicht und dann in Streifen geschnitten. Eine Verbindung mit getrockneten Aprikosen, Kürbis, Butter, Zucker, Salz und Milch, sanft gegart. In Form mit Butter eingefettet, legen die vorbereitete Mischung, mit der Sauce bestreichen, mit Semmelbrösel und im Ofen backen senden. Um die Béchamelsauce zubereiten erfordert nur ein wenig brät in einem Esslöffel Butter 2 EL Mehl, dann verdünnen Sie es mit zwei Tassen heißer Milch, Zucker abschmecken und kocht für ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Nachdem die Soße abgekühlt ist, Zapping mit dem Eigelb von einem Ei.

Als Füllung für Kuchen, Torten, zusammen mit anderen Früchten und Gemüse werden oft verwendet, und Kürbis. In dem Ofen, zum Beispiel, können Sie einen Laib backen mit Kürbis gefüllten Nudeln. Für ruletnogo Test: 1 kg Weizenmehl, ein Ei, 200 ml Wasser, 100 g Butter (Margarine ersetzt werden kann), 1,5 Teelöffel Backpulver. Für die Füllung benötigt ein Kilo gereinigt Kürbis, cup Boden Walnüssen und 5 Eßlöffel Zucker. Um mit der Füllung zu beginnen: Mischen Sie das geriebene Kürbisfleisch mit Erdnüssen und Zucker. Von diesen Produkten kneten den Teig, verteilung in der Hälfte und rollt dünn jedes Stück heraus. Um mit Pflanzenöl dünne Teigschicht Fett, verteilt mit der Hälfte seiner Füllung, decken Sie es mit dem nächsten Wurf aus einer Schicht, auch geölt, es ausdrückte die restliche Füllung. Reduzieren Rolle (nicht fest), schmiert die Oberfläche eines Eies auf dem Blatt festgelegt durch die kein Fett beschichtet und unmittelbar in Teile geschnitten. setzen nur dann die Rolle in einem heißen Ofen und backen für 45-50 Minuten. Rolle an den Tisch bringt bereits abgekühlt.