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Wie viel Protein in Fleisch pro 100 Gramm?

Die Tatsache, dass das Protein für unseren Körper, wie die Luft, die notwendig ist, kein Zweifel. Es ist, weil es jede Zelle ist. Ohne das Protein nicht geschieht das Muskelwachstum, da sie es einfach nicht ein Baustoff sein, so ist es so wichtig für Kinder. Aber Erwachsene sollten nicht über die richtige Ernährung vergessen. Unser Körper wird täglich aktualisiert, und für, dass die Zellen verbrauchen Protein, das jeden Tag aus der Nahrung kommen muß.

Die beste Quelle für Protein

Aufgrund der nach wie vor tobt eine heftige Debatte. Einige argumentieren, dass notwendigerweise die Erzeugnisse tierischen Ursprungs und der Nachweis der Bleifiguren verwenden, wie viel Protein in Rindfleisch. Ein wesentlicher Teil des Bodybuilder wird durch speziell ausgewählte Fleisch- und Fischprodukte versorgt. Andere hingegen glauben, dass das Fleisch nur einmal gegessen werden kann oder zweimal pro Woche, und dann auch nur in kleinen Portionen. Lassen Sie uns nun versuchen, herauszufinden, welches Produkt am besten geeignet ist Protein Speicher aufzufüllen.

Die wichtigsten Merkmale

Nüsse, Getreide, Hülsenfrüchte – sie alle enthalten eine bestimmte Menge an Protein. Das ist, was alle Theorien vegetarisches Menü betonen. Allerdings unterscheiden sich die Pflanze und den lebenden Körper stark. Es ist logisch, anzunehmen, dass diese Tatsache eine führende Rolle spielen. Schließlich werden die Erzeugnisse von Tieren gewonnen, die eine faserige Struktur aufweist. Dies ist logisch, weil das Fleisch – es ist Muskelgewebe. Dementsprechend eine andere Einrichtung zu essen Muskel, schätzen wir die eigene.

Aber das Fleisch bestimmter Tiere ist nicht das gleiche für die Bereicherung unseres Körpers Protein. Je enger das Produkt, desto weniger Protein, das Sie aus ihm heraus zu bekommen. Daher ist Wildfleisch eine Delikatesse, aber keine Priorität. Kein Wunder, heute haben wir uns entschieden, wie viel Protein in Rindfleisch zu erfahren. Es ist diese Art von Fleisch ist die häufigste, gibt es immer auf dem Verkauf, und es ist ein Kinderspiel vorzubereiten.

Die wichtigsten Empfehlungen

Rindfleisch – das Fleisch von Rindern, die zum Schlachten auf dem Bauernhof speziell gemästet wird. Die Qualität hängt von vielen Faktoren ab: Alter und Art des Futters, Inhalt und Geschlecht des Tieres. Auch wenn wir den Kadaver eines Tieres betrachten, wird nicht das Fleisch, um es gleich sein. Diejenigen Teile des Körpers, wo die stärksten Muskeln sind die strengsten. Dementsprechend spricht darüber, wie viel Protein in Rindfleisch, sollte es selbstverständlich sein, dass der Körper noch um sie zu extrahieren hat und zu lernen.

Die wertvollsten sind die Rücken- und Brustteil, abgeleitet von unreifen Ochsen und Färsen. Diese Qualität Fleisch rosa Farbe, hat einen angenehmen Geruch und eine weiche Faserstruktur. Aber das Fett und die Filme müssen es praktisch sein. Diese Einstellungen wirken sich nicht, wie viel von dem Protein in Rindfleisch, aber sie weitgehend den Grad ihrer Absorption durch den Körper bestimmen.

Heizwert

Dieser Punkt ist das Thema unseres Körpers relevant. Der hohe Gehalt an hochschmelzende Fett ist ein Risikofaktor, da sie den Cholesterinspiegel im Blut erhöht. Diese leiden unter dem Lamm, das wird empfohlen, nicht zu viel zu essen. Es soll beachtet werden, dass, wenn Sie ein Stück Rindfleisch mit einer guten Schicht aus gelbem Fett bieten, so ist es durchaus ein altes Tier. Einkochen zu seinem zarten Zustand, müßte verbringt bis zu drei Stunden. Im Ergebnis ist es schwierig, wie viele Gramm Eiweiß in Rindfleisch zu berechnen, da das Protein teilweise durch Wärmebehandlung zerstört wird.

Junges zartes Fleisch, vor allem in Form von Koteletts gedämpft, völlig frei von jeglicher Mängeln. Dies ist das kalorienarm Produkt, der Fettgehalt von denen minimal ist. Für jede 100 g ca. 187 kcal. Es ist relativ wenig, so in mäßigen Mengen, ein solches Produkt kann auch für Menschen verwendet werden, die an Fettleibigkeit leiden.

Nährwertangaben

Wenn wir, wie viel Protein zu vergleichen, in 100 Rindfleisch und anderen Fleischsorten, stellt sich, dass der erste absolute Marktführer aus. Keine andere Quelle gab ihm nicht die gleiche Menge. Also, in einem kleinen Stück enthält 21 bis 25 Gramm reinen Protein. Zum Vergleich, Schwein und Lamm enthalten nur 15 g / 100 g Fertigprodukt. In ähnlicher Weise wird der Inhalt in viele Ihren Liebling Thunfisch, Hering und Forelle.

Aber das ist nicht alles , was das bitte kann rotes Fleisch. Auch wie viel Eiweiß pro 100 Gramm Rindfleisch zu wissen, eine gute Idee zu lernen, was man bekommt, aber ihn. Zusammen mit dem Protein erhalten Sie 315-334 mg Kalium, 60 mg Natrium, 9 mg Calcium, 21 mg Magnesium, 198 mg Phosphor, 2,6 mg Eisen. Dies ist nicht Vitamine B. Kollagen und Elastin-Proteine zu zählen besetzen 2,6% des Gesamtproduktgewicht.

Nützliche Eigenschaften

Kein anderes Produkt nicht geben Sie Ihrem Körper die gleiche Menge an nützlichen Protein, wie viel Protein in 100 Gramm Rindfleisch. Dies ist der Hauptlieferant in unseren heutigen Realitäten. Beim Kochen von Fleisch junge verlor weniger als 2% Protein. Alle der Rest wird vom Körper fast vollständig verwendet. Um für diesen Prozess war sogar noch besser, verwenden Sie den weichsten Teil des Karkasse. Der regelmäßige Verzehr dieses Fleisches hilft bei Müdigkeit zu bewältigen. Rindfleisch ist sehr nützlich bei der Eisenmangelanämie. Und für diejenigen, die hohe Cholesterinwerte haben, eine Diät mit einem täglichen Verzehr von gekochtem roten Fleisch verschreiben. In diesem Fall sind rückläufig ein paar Wochen um 20%, was ein ausgezeichnetes Ergebnis.

jeden Tag, wie viel Sie brauchen, Fleisch zu essen?

Diese Frage ist die Ursache für die hitzigsten Debatten. Jemand denkt, dass es nicht mehr als 50 g ist, wird der andere die Zahl von 400 g oder mehr, genannt und wieder andere glauben, dass nicht mehr als 150 g, und dann auch nur zweimal pro Woche. In der Tat ist dies ziemlich variabel, abhängig von der Person. Für Erwachsene und Kinder Zahlen während der Schwangerschaft und der Stillzeit unterschiedlich sein müssen viel mehr Eiweiß und Eisen, und daher erhöht werden muss und der Verzehr von Fleisch.

Doch bei dem die durchschnittliche Dosis Ihr Körper fertig zu werden, ist es, die jungen gekocht 200 Gramm Fleisch pro Tag in Betracht gezogen. Denken Sie daran, wie viel Eiweiß pro 100 Gramm Rindfleisch. Das ist richtig, über '25 Das ist ein Teil von Ihnen 50 Gramm hochwertiges Protein erhalten.

Proteinzufuhr

Wird es für das reibungslose Funktionieren des Körpers ausreicht? Schauen wir uns. Die durchschnittliche Person verbraucht 1,5-2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Bei hohen Belastungen kann diese Zahl variieren, aber dann werden die Berechnungen individuell durchgeführt. Das heißt, für eine durchschnittliche Person mit einem Gewicht von 60 kg ist erforderlich, um 120 g Protein pro Tag. Wir haben bereits, wie viel von dem Protein in Fleisch von Rind gesehen. Das heißt, beispielhaften 200 Gramm nicht alle Bedürfnisse abdecken. Doch für die tägliche Ernährung dies wird immer noch genug sein.

Fügen Sie zwei Eier zum Frühstück und bekommen weitere 26 Gramm reinen Proteins. Was kann in der Ernährung aufgenommen werden? Natürlich Milchprodukte. Eine Portion Hüttenkäse gibt Ihnen 25 Gramm Protein, das sehr leicht zu verdauen. Darüber hinaus kann die Garnitur Leguminosen gekocht werden, die auch wertvolle Eiweißquellen sind. Insgesamt 100 Gramm gekochte Erbsen eine zusätzliche 23 g Protein geben. Wie Sie für einen Tag sehen kann, ist schon genug. Aber wir haben nicht einmal Milch, Vollkorngetreide betrachtet, Butter, Nüsse und den Rest für Lebensmittel verwendet ausgelassen.

anstelle eines Schlusses

Beef – ist eine wertvolle Quelle für Protein. Von allen natürlichen Lebensmitteln ist führend rotes Fleisch. Neben dem Protein enthält es eine riesige Menge an verschiedenen Mineralien und Vitamine der Gruppe B. Der tägliche Verzehr von qualitativ hochwertigen Jungrindfleisch trägt zur normalen Funktion aller Organe und Systeme, und die Wiederherstellung des Körpers auf zellulärer Ebene. Der durchschnittliche Tagessatz – etwa 200 g, 50 g Protein entspricht.