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Kochen Salat kalmarovy

Heute bereiten wir einen Salat mit Tintenfisch. Es gibt viele Rezepte, aber wir werden nur ein paar von ihnen verwenden. Um zu beginnen, versuchen kalmarovy Salat mit Gemüse zu machen.

Rezept

Jeder Koch weiß, dass ein Angebot Tintenfisch Fleisch gut geht mit fast jedem Gemüse. Darüber hinaus ist frischer Tintenfisch der Lage, eine große Menge an Saucen leicht zu absorbieren, so das Gericht den außergewöhnlichsten Geschmack machen. Diese Ursache und Auslöser für die weite Verbreitung von Tintenfischen in Restaurants. Natürlich, wie bei jedem Produkt, muss der Tintenfisch richtig vorbereitet werden. Beispielsweise kann es, wenn ungekochten oder verderben umgekehrt, zu verdauen.

Zutaten

Um diesen Salat machen Sie nicht zu viele Bestände müssen. Es wird genug sein, um einen großen Tintenfisch Karkasse zu kaufen. Wie für Gemüse, brauchen Sie drei Tomaten, eine Paprika, Rucola oder Kresse (einen Strahl), 5-6 Basilikum und Oliven. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Salz und Olivenöl haben.

Kalmarovy Salat erfordert ein perfekt gekochtes Fleisch

Bisher konnten Sie die Empfehlungen zum Kochen Tintenfisch treffen. Einige glauben, dass es für 3-5 Minuten genug. Aber wenn Sie nicht wollen, mit einem Hartgummi Tintenfisch Fleisch landen, sollten Sie die folgenden Tipps. Erstens müssen gefrorene Kalmare zuerst auftauen und dann köcheln lassen. Legen Sie über die mittlere Hitze Pfanne mit Wasser, fügen Sie zu einer Prise Salz, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer (nicht gemahlen, und Erbsen). Wenn das Wasser kocht, setzen Sie den Kadaver in einem Topf mit Tintenfisch. Zählen Sie langsam bis 10 fehlten? Vielmehr entfernen Sie das Fleisch! Ansonsten wird es an den Kautschuk ähnlich werden. Kalmarovy wird unmöglich sein, einen Salat zu haben.

Was ist, wenn Sie noch verdaut Tintenfisch haben

In diesem Fall kann nur die Weichheit des Produkts zurückgegeben werden. Wahre Geschmack werden Sie es nicht fühlen. Koche die Karkasse mindestens zwanzig Minuten, und ermöglichen es in dem gleichen Wasser zu kühlen. Nun Fleisch „weggeblasen“ um die Hälfte und schmeckt wie Würze, in dem Sie es gekocht wird.

Vorbereitung

Die Blätter von Kresse oder Rauke reißen die Hände auf die kleinen Blütenblätter. Setzen Sie sich auf dem Boden der Schale, die kalmarovy Salat anwenden werden. Tomaten in Scheiben schneiden und legen vorsichtig oben auf Salat. Mit Salz würzen. Tintenfisch Fleisch muss in Streifen geschnitten werden. Als nächstes es mit kleinen Würfeln von Paprika mischen. Dies ist – die nächste Ebene der Gerichte. Oliven geschnitten, wie üblich, in dünne Scheiben schneiden. Wir stellen sie zusammen mit Basilikum (vorher ist es notwendig, zu hacken) die dritte Schicht. Drizzle alles mit Olivenöl. Kalmarovy Salat bereit. Wer liebt nicht puff Geschirr, wissen Sie, das ist in Ordnung mit dem Salat nicht passieren, wenn Sie mischen. Allerdings sieht auf dem Tisch Urlaub besser und originelle geschichtete Version.

Andere Kochmöglichkeiten

Natürlich ist dieses Rezept keineswegs die einzig Mittel. Hostess wird oft von Gemüsereis und Eier ersetzt. Dann stellt sich heraus sehr herzhaftes Gericht, das die zweite ersetzen kann. Es ist nicht hinzuzufügen, um den Salat Zitronensaft und Knoblauch verboten. Zu dekorieren, können Sie ganz oder in Scheiben geschnitten Kirschtomaten verwenden.