"Der Bär Bruin" (Bonbons): Zusammensetzung, Beschreibung, Preis

Nur wenige Menschen wissen, dass die Süßigkeiten „Bär Bruin“ (Honig Nüsse geröstet) – eine Visitenkarte nicht nur die sowjetische Süßwarenindustrie, aber auch stolz selbst zaristisches Russlands. Schließlich war dieses süße Meisterwerk in den Werkstätten der legendären Dampffabrik „Einer“ geboren, die seit 1851 in der Herstellung von Teegebäck und Schokolade eingreift. Was war das „Leben“ Pralinen mit buchstäblich Jahrhunderte der Geschichte?

„Der Bär Bruin“ – Bonbons mit Geschmack der Kunst

Wrapper von Süßigkeiten mit einem modifizierten Geschichte der berühmten Gemälde „Morgen in einem Kiefern-Wald“ geschrieben Ivanom Shishkinym im Jahr 1889 eingerichtet. Aber es war mit leichter Hand Maniula Andreeva – ein großer Industrie Künstler – ein Kunstwerk und hat das „Gesicht“ eines des beliebtesten in Russland und im Ausland Süßigkeiten Sorten wird.

Als Julia Hoyos, der dann die Angelegenheiten der Fabrik durchgeführt, zunächst für die Verkostung Süßigkeiten von einer dicken Schicht aus Walnuss – Pralinen beschichtet , die aus brachte mit Schokolade, mochte sie ihn , dass so viel Massenproduktion dieser Art beginnen sollte sofort haben. Und der Legende nach ist es eine Reproduktion des Gemäldes „Morgen in einem Kiefernwald“ schmückt die Wände im Büro von Herrn Royce. Daher auch der Name, und später die Registrierung neuer Süßigkeiten.

So begann den Russen einen Weg des „Bären ungeschickt“ von der Fabrik Konditorei auf den Schreibtischen vielen Generationen. Aber nicht immer war diese Art und Weise so sehr „süß“.

Von „Ein“ bis „Roten Oktober“

„Der Bär Bruin“ – Pralinen mit hundert Jahren Geschichte. Es begann alles am königlichen Fabrik «Eines Red October‚“, die im Jahr 1922, fünf Jahre nach dem Oktoberrevolution wurde die Umbenennung in‘. Zum Glück, trotz der Turbulenzen und Veränderungen in dem Zustand, die Produktion dieser Süßigkeiten wurde nicht suspendiert. Sie, wie viele andere bekannte für alle Sorten von Iris und Schokolade ohne Unterbrechung erzeugt bis zum Beginn des Großen Vaterländischen Krieges, wenn der Bereich der Süßwarenprodukte wurde auf 2 Artikel reduziert worden, und einige Produktionskapazität wird übersetzt Getreide zu produzieren und konzentriert die Signalblöcke.

Nur im Jahr 1960, sind diese Bonbons zurück in den Regalen und waren wieder in der Lage all seinen einzigartigen Geschmack zu gefallen.

Nicht nur geröstete Nüsse

Damit ist es vielleicht eine der bekanntesten und beliebtesten Sorten von Pralinen, Sie müssen nicht streiten, aber stellt sich die Frage: Was ist so beliebt ist „Bär Bruin“? heute Süßigkeiten sind sehr, sehr viel, auch die Arten derselben Braten, ein mehr als ein Dutzend zählen kann, aber die Führung des Umsatzes ist immer hinter dieser Art. Das Geheimnis des Erfolgs ist einfach: es weich Braten ist. Ich will nicht Süßigkeiten, auf dem Sie die Zähne brechen, versuchen, sie zu kauen, aber zart und schmackhaft Honig-Nuss Genuss. Sie werden oft in einem Kinder Weihnachtsgeschenke gelegt. Daher ist die „Bär Bruin“ – Bonbons, kennen die meisten Menschen aus der Kindheit. Und jetzt – im Detail über das Wesen, das heißt auf der Zusammensetzung sagen.

Schokoladen „Bär Bruin“: Zusammensetzung

Seit dem Aufkommen bis heute Formulierung der Produktion dieser geliebten Delikatesse hat viele Veränderungen durchgemacht. Bis heute sind die folgenden Bestandteile Teil der Süßigkeiten:

• Erdnüsse;
• Kuvertüre, die aus Kakaomasse besteht, Zucker, Kakaopulver, Kakaobutteräquivalente, Emulgator E476 und E322 und identisch mit natürlichem Vanille-Aroma;
• Zucker;
• zerdrückt Haselnusskern;
• Melasse;
• Milchfettersatz;
• Fruchtpüree;
• natürlicher Honig;
• Vollmilchpulver;
• Aroma natürliche identisch „Vanille – Creme“;
• E407 Geliermittel;
• Emulgator E322;
• Zitronensäure;
• Natriumcitrat.

Preis

Das Rösten Klasse hat einen sehr angenehmen Preis-Leistungs-Verhältnis, es hat immer die Aufmerksamkeit der Verbraucher angezogen. Aber „Bär Bruin“ – Süßigkeiten, für die der Preis können variieren in Abhängigkeit von ihrem Kaufort. Sie sind in Packungen unterschiedlicher Art und Gewicht zur Verfügung. Die populärste Form von Verpackungen – Taschen von 250 Gramm. Der Durchschnittspreis einer Packung ist 100-110 Rubel pro Tag.

Wenn Sie Süßigkeiten in großen Mengen zu kaufen, der Preis pro Kilogramm, beginnt in der Regel von 180 Rubel, sondern auch erheblich je nach Kaufort variieren kann. Billigere sie in kleinen Einzelhandelsgeschäften oder den Großhandelsmärkten zu kaufen. In Supermärkten solche Süßigkeiten sind 30-40 Rubel mehr. Dies gilt insbesondere, „Trägt ungeschickt“ in Marken-Taschen von 250 Gramm.

Leider sind diese Bonbons in Geschenk-Boxen nicht zur Verfügung. Vielleicht ist dies auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass die Sorte nicht mit etwas Seltenes verbunden ist, ist es bekannt, beliebt und werden in fast jedem Einzelhandelsgeschäft verkauft.

Nutzen und Schaden

„Bärenzeh“ – Bonbons kalorischer , die bis 528 kcal / 100 g entspricht, das ein Viertel des durchschnittlichen Tagessatzes ausmacht. Daher ist diese Süßigkeiten, wie auch viele andere, ist es besser, es nicht missbrauchen. Obwohl einige andere Kalorien Packungen – 491 oder 493 kcal / 100 g

Kann jeder Süßigkeiten „Bär Bruin“ haben? Die Zusammensetzung und der Gehalt an organischen Materialien nützlich sind wie folgt verteilt:

• Kohlenhydrate – 54,4 g;
• Fett – 31,3 g;
• Protein – 8,7 g

Aufgrund der Anwesenheit in der Zusammensetzung von Zucker und einem hohen Anteil an Kohlenhydraten sind solche Bonbons für Menschen mit Diabetes, einen langsamen Stoffwechsel und eine Neigung zur Gewichtszunahme kontra. Sie sind gut gesättigt, aber der Hunger nach so ein süßer Snack sehr schnell zurückkommen.

Außerdem sind diese Süßigkeiten nicht geeignet für Menschen mit Allergien gegen Nüsse und / oder Honig, Schokolade und Milchfett, Kinder, leidet Diathese und Menschen mit Unverträglichkeit gegenüber Milcheiweiß.

Candy Kriege „Bear“ gegen die „Bären“

8. September wurde 2014 die wiederholt gehalten Studie zwischen der Fabrik „Roter Oktober“ und „Victory“. Der Streit hat eine Marke der Schokolade „Bären im Wald“ worden, seine zweiten freigegeben. Nach Angaben der Klägerin ( „Moskau Süßwarenfabrik“ Roter Oktober „) auch der Name im Einklang mit ihrer Marke“ Bruin Bär. „Darüber hinaus sehen beide Arten Umhüllungen sehr ähnlich, die auch den Grund vor Gericht zu gehen war.

Der erste Versuch des „Roter Oktober“ „Victory“ 1,2 Millionen Rubel Schadenersatz zu verklagen war nicht erfolgreich, da der Richter die Klage abgewiesen aufgrund der Tatsache, dass seiner Meinung nach die Beklagte nicht das Bild auf ihren Produkten so ähnlich wie der Klägerin Produkt-Wrapper verwendet haben. Aber Befürworter des „Roter Oktober“ gab nicht auf, nachdem die Ergebnisse der Studie wurden abgesagt, und die Erklärung wurde zur erneuten Prüfung an den höheren Behörden geschickt.

Weltruhm

Clumsy Bear – produziert Süßigkeiten „Roter Oktober“ unter solchen englischen Namen auf dem Weltmarkt. „Der Bär Bruin“ liebte nicht nur in Russland, sondern auch weit über seine Grenzen hinaus. Für viele hat die Marke so viel ein Symbol als Matroschka oder Suppe worden. Viele Touristen, die zu uns nach Hause kommen kilogarmmy Zartgaren als Geschenke und Souvenirs zu nehmen.

Diese Delikatesse in den so genannten „russischen“ Geschäften auf der ganzen Welt oder sogar bestellt online erworben werden. Ist das nicht das, was die weltweite Popularität genannt wird?

Und in der Tat die Fabrik „Roter Oktober“ ist für ihre Qualität außerhalb Russlands bekannt und der uralten Tradition der Konditorei. Um einige mag es scheinen, dass wir nicht in der süßen Kunst der europäischen Länder, insbesondere konkurrieren, „Schokolade“ Belgien, aber auch so verdorben Süßigkeiten Europäer sind verrückt nach unserem Braten. Daher ist der „Bär Bruin“ – Bonbons, die seit vielen Jahrzehnten werden uns mit seinem einzigartigen Geschmack erfreuen.