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Startseite Kaviar Squash für den Winter – ein Rezept

Squash Kaviar wird von den Russen seit der Sowjetzeit geliebt, wenn das Defizit des Landes herrschte, und dass dieses Produkt war fast jedermann zugänglich. Darüber hinaus ist diese Gemüsepaste , die in der Ernährung von Schülern und Studenten. Natürlich, da die Zeit war es eine lange Zeit, und die Dinge haben sich sehr verändert. Auf dem Defizit haben wir vergessen, und heute können wir viel mehr als früher leisten, aber der Geschmack von Squash-Kaviar „wie ein Kind,“ werden wir nie vergessen werden.

Das Produkt, das in den Regalen heute vorhanden ist, ist weit davon entfernt, was in diesen Tagen angeboten wurde, so können Sie versuchen, es zu kochen selbst. Squash Kaviar selbst gemacht, ist natürlich viel nützlicher als die industrielle Produktion. Aber um es wie die Union für das Rezept vorbereitet, die eng eingehalten zu besuchen, ist es nicht immer funktioniert. Wir werden nun versuchen, die Geheimnisse des mysteriösen Rezept zu entsperren und eine echte Squash Kaviar kochen.

Also, nehmen Sie die folgenden Produkte: 2 kg frischer Zwiebeln, Zwiebeln Kopfpaar, Pflanzenöl (vorzugsweise Sonnenblume) – 100 ml, roten Pfeffer – 1 Stunde. Löffel, frische Tomaten – 4 Stück (durch die Tomatenpaste in einem Volumen von 2 EL ersetzt werden.). benötigen unbedingt Gewürze: schwarzer Pfeffer, Knoblauch und anderen Geschmack und Wunsch, sowie Kräuter, Salz, Butter (30 g) und einem Teelöffel Zucker.

Diese hausgemachte Squash Kaviar, im Winter geerntet, wird auf jedem Schreibtisch aussieht perfekt und über die angenehmen Momente seine Kindheit und Jugend erinnern. Aber zu seiner Herstellung fortzufahren.

Zucchini, waschen, schälen und Rost auf einer Reibe mit großen Löchern. Setzen Sie alles in einer tiefen Pfanne oder Auflauf Art Kazanka. Bei mäßiger Hitze, zum Kochen bringen Zucchini ohne Zugabe von Wasser (Squash-Saft ist ausreichend). Dann die Hitze reduzieren und weiter bis kochen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

Während die Zukunft von zu Hause bis zum Squash gedämpft Eier in einer Pfanne, Kredite an anderen Komponenten. Bogen und fein schneiden sauté getrennt in Pflanzenöl. Mit Tomaten, entfernen Sie die Haut, ihre vorher abgekochtem Wasser Duschen und sie dann reiben auf einer Reibe und fügen Sie das resultierende Püree zu den Zwiebeln zusammen mit Zucker, schwarzer und roter Pfeffer.

Weiter nach Hause für den Winter Squash Kaviar wird wie folgt hergestellt. Um Squash, von denen alle den Saft verdunsten, fügen Sie die resultierende zazharku. Umrühren und bringen auf eine hohe Temperatur (Öl beginnt zu steigen). Dann fügen Sie die restlichen Produkte und Eintopf nicht mehr als 10 Minuten.

Startseite Kaviar Squash für den Winter bereit, aber dass seine Kork, müssen Sie die Banken für die Erhaltung vorzubereiten, die sicher sind, mindestens eine halbe Stunde zu sterilisieren, weil Zucchini ist sehr „wählerisch“ bei der Lagerung unter der Haube, und oft kommt in einem schlechten Zustand. Sobald die Banken bereit sein werden, sind heiß Eier auf sie gelegt und versiegelt. Das ist so einfach, Sie können eine hervorragende hausgemachte vorzubereiten. Squash Kaviar, geöffnet während der kalten Jahreszeit nicht nur erinnert an vergangene Zeiten, sondern auch ein fantastischer Sommer! Nun, da Sie wissen, wie ein selbstgemachtes Squash Kaviar zu machen. Im Winter haben Sie genug Vitamine, wenn man so will, diese köstlich auf Lager in Dosen.