Austernpilze: Nutzen und Schaden, Kalorienzauber und Komposition

Weißt du, was ist der Nutzen und Schaden für den Körper? Wenn nicht, dann ist dieser Artikel für Sie.

Heute werden wir darüber reden, was Butterpilze sind. Vorteile und Schäden an ihnen werden auch berücksichtigt. Viele Leute haben diese Produkte ausprobiert, nicht einmal. Entfesselte Pilzpflücker glauben, dass Austernpilze, deren Vorteile und Schaden seit vielen Jahren diskutiert wurden, die besten ihrer Art sind. Das Sammeln ist ein Vergnügen. Diese Pilze wachsen große Familien. In der Regel können ölige Pilze auf Glades gefunden werden, wo es viel Sonnenlicht gibt, sowie in jungen Laub- und Nadelwäldern.

Es gibt sogar die Zeichen der Leute mit diesen Pilzen verbunden. Zum Beispiel, wenn die Kiefer blühte, dann lohnt es sich zu sammeln für die Butter.

Komposition

Diese Pilze enthalten ca. 90% Wasser. Die restlichen 10% teilten die anderen Spurenelemente: Faser (2%), Fette (weniger als 1%), Proteine (ca. 4%), Kohlenhydrate (ca. 1,5%) und 1,5% andere Stoffe.

In Ölen gibt es Kupfer, Fettstoffe, harzartige Verbindungen, Phosphor, Mangan, Kalium, Salze und Eisen sowie Monosaccharide und Disaccharide.

Darüber hinaus gibt es Vitamine der Gruppe C, A, B (Folsäure, Riboflavin und andere), PP. Dies sind nützliche Mikronährstoffe, die geölt werden.

Kaloriengehalt und Eigenschaften

Öle enthalten 18% der Fette, 64% der Kohlenhydrate und 18% der Proteine. Wenn wir über Kaloriengehalt reden, dann enthalten 100 Gramm frische Pilze etwa 19 Kalorien. Wir bemerken, dass bei der Wärmebehandlung der Energiewert des Öls höher ist als der der feuchten.

Ölig: Nutzen und Schaden

Nützliche Eigenschaften dieser Pilze sind sehr vielfältig. Viele glauben, dass die Ernährungsqualitäten von Oleagin höher sind als die von weißen Pilzen. Durch den Nährwert sind sie übrigens nicht unterlegen.

In jungen Ölen gibt es mehr Protein als in alten.

Diese Pilze enthalten Mikroelemente und Vitamine. Der Gehalt an Vitamin B-Öl ist nicht minderwertig für Getreide, sondern auch Butter. Wenn wir über Vitamin PP sprechen, dann gibt es genau so viel in ihnen wie in der Leber und Fisch.

Lasst uns über Proteine reden … Ihr Inhalt in getrockneten Pilzen ist doppelt so viel wie bei Rindfleisch und auch 3 mal mehr als bei Fischen.

Die schlechte Sache ist, dass das Proteinöl verschlechtert wird. Um dies zu beheben, musst du die Pilze gut schleifen und sie einer langen Wärmebehandlung unterziehen.

Wir haben Ölpilze beschrieben, deren Vorteile und Schäden in Prozent nicht vergleichbar sind. Oben haben wir nützliche Eigenschaften beschrieben. Jetzt schauen wir uns an, was diese Pilze zu unserem Körper machen können.

Wegen der Struktur der Kappe sammeln diese Pilze verschiedene Substanzen, die aus der Atmosphäre kommen. Deshalb sollten sie nicht in der Nähe von Straßen und an Orten mit ungünstigen ökologischen Bedingungen gesammelt werden, da dies gefährlich ist.

Oily ist schwer zu verdauen, so dass sie nicht empfohlen werden, diejenigen zu essen, die Magenbeschwerden und Magen-Darm-Erkrankungen haben.

Zu Pilzen sind besser in den Körper absorbiert, müssen sie für eine lange Zeit gekocht werden, während Schneiden notwendig ist melenko.

Ölig verderblich, sie müssen sehr schnell verarbeitet werden, können nicht lange gelagert werden. Vor dem Gebrauch, einweichen und kochen, so können Sie Radioaktivität und Toxizität neutralisieren. Gekochtes Öl kann lange im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ölig in der Medizin

Öle enthalten wertvolle Immunstimulantien und antibiotische Substanzen.

Diese Pilze werden zur Behandlung von Krankheiten verwendet:

• Herz-Kreislauf- und Nervensysteme;
• Organe des Anblicks;
• Muskel-Skelett-System.

Beachten Sie, dass die Butterblumen auch Aphrodisiaka sind. Solche Produkte sind nützlich für psychologische Probleme (z. B. bei Depressionen, chronischer Müdigkeit und nervöser Erschöpfung). Diese Pilze verhindern, dass Cholesterin an den Wänden der Gefäße abgelagert wird.

Salbe für Gewichtsverlust

Maslata sind kalorienarme Pilze. Sie können als Ergänzung zu diätetischen Lebensmitteln verwendet werden. Zum Beispiel können Sie Gemüsesuppe mit Butter zubereiten. Ein solches Gericht diversifiziert die tägliche Ernährung. Auch mit gedünstetem Kraut oder Buchweizen passen sie gut.

Eine kleine Schlussfolgerung

Jetzt wissen Sie, welche Butterpilze sind. Die Vorteile und Schäden von ihnen wurden auch von uns untersucht. Wir hoffen, dass die Informationen für Sie nützlich sein werden. Immer sorgfältig auswählen Produkte für Ihre Ernährung, finden Sie heraus, wie schädlich und nützlich sie sind, um unseren Körper, um weitere Probleme zu vermeiden.