Nützlich für Kinder Rezept: Milchpudding. Drei Varianten der Nachtisch kochen

Es ist ein beliebtes Gericht der russischen Küche ist seit langem bekannt. Auch im Märchen erwähnte Flüsse von Milch und Milch und Honig. Und vielleicht nicht ohne Grund. Dish, aufgrund der geringen Kalorien, ist weit verbreitet in verschiedenen Diäten eingesetzt. Ebenfalls sehr beliebt als Dessert für Kinder. Besonders nützlich und Hafermilch – Gelee. Rezept Letzteres wird in diesem Artikel auf verschiedene Weise beschrieben. Wählen Sie das, Sie mögen.

Das erste Rezept: Milchpudding mit Vanille

Zutaten

– ein Liter Milch;

– eine Tasche von Vanille;

– Vier Tisch. Löffel Zucker;

– ein Ei;

– zwei Tisch. Stärke Löffel.

Vorbereitung

Whisk Zucker mit Hilfe der Krone mit Ei. Geben Sie die Hälfte eine Mischung aus Milch und zum Kochen bringen. In einem anderen Teil auflösen Stärke. Die heiße Milch nach und nach der zweiten Mischung gießt, kontinuierlich gerührt wird. Nach dem Auftreten der ersten Bläschen drehen die Hitze ab. Stir in Vanille und gießen Sie in Gläser. Gekühlte Pudding mit geriebener Schokolade oder Kakao.

Das zweite Rezept: Gelee Milch dick Marmelade

Zutaten:

– drei Gläser Milch;

– zwei Tisch. Löffel Zucker;

– Vier Tisch. Stärke Löffel.

Vorbereitung

Dieses Dessert wird in Verbindung mit einer süßen Marmelade serviert, so dass die Menge an Zucker leicht reduziert. Bereitet Pudding nach der Rezeptur in einem Wasserbad besser beschrieben wird, als aufgrund der Dichte der Gefahr „Kick“ auf den Boden, wenn jede Art von Speisen verwendet. Die kalte Milch gekocht Löst das Gemisch aus Stärke und Zucker. Dann wird durch einen Behälter mit jelly Plazieren in kochendes Wasser einrühren kontinuierlich. Allmählich wird das Gewicht zu verdicken beginnen. Wenn Anzeichen von Kochen, entfernen Sie die Schale mit einem Teller aus dem Wasserbad. Gießpfanne nach jelly Schimmelpilze, statt, nachdem im Kühlschrank gekühlt. Bei der Abgabe Flip Desserts auf einer Platte und gießt den Stau. Sie können ein paar Rezepte ändern – Milch Gelee können auch mit Früchten dekorieren. Verwenden Sie kremanki für schönes Design.

Drittes Rezept: Milchpudding puff

Zutaten:

– zwei Gläser Milch;

– zwei Tisch. Stärke Löffel;

– Tisch. Löffel Grieß;

– zwei Tisch. Löffel Zucker;

– Unvollständige Glas gehackte Früchte (Granatapfel, Banane, Kiwi, Erdbeere, etc.).

– Glasteil Nüsse (Walnüsse, Pistazien und Erdnüsse etc.).

Vorbereitung

Eine interessante Variante der Nahrung durch den Wechsel von gehackten Früchten, Nüssen und gekocht Gewicht erhalten. Besonders Pudding nützlich solche Milch für Kinder. Machen Sie eine trockene Mischung aus Zucker, Stärke und Grieß. Gießen Sie die Hälfte Milch zurück. Sieden, den zweiten Teil. In der heißen Milch gibt nach und nach der ersten Masse zu schlagen. Sobald alles gekocht hat, Gelee ist fertig. Nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur, entpacken in Formen, mit Früchten und Nüssen abwechselt. Besonders attraktiv Dessert kann durch Einführung der Schale zwei oder drei Esslöffel Kakao erhalten werden. Die zusätzliche Komponente bei der Herstellung der körnigen Mischung gemischt. Eine komplexere Version des durch das Kochen der zwei Milchmassen erhalten Desserts – hell und dunkel. Bereit behandeln kann in Form von Wärme und Kälte versorgt werden. Aber es sollte das berücksichtigt werden, wenn das fertige Gelee bei Raumtemperatur über zwei Stunden Serum schälen kann. Deshalb empfehlen wir, diesen Nachtisch oder kleine Portionen kochen, oder für Tage im Kühlschrank lagern.