Im Backofen mit Gemüse backen. Die leckersten Rezepte

Fisch, gebacken mit Gemüse, ist nicht nur nützlich, sondern auch unglaublich leckeres Essen. Darüber hinaus kann dieses Gericht die ganze Familie gefüttert werden. So, heute backen wir Fisch im Ofen mit Gemüse. Hier sind ein paar Optionen für diese herzhafte Mahlzeit.

Das Rezept Pangasius gebacken mit Gemüse

Notwendige Zutaten: drei Filet vom Pangasius, Zwiebel, zwei Tomaten, ein Pfeffer, sechs Löffel Senf, 60 g Mehl, pflanzliches Öl und 100 g Käse.

Vorbereitung

Also, Fisch im Ofen mit Gemüse backen . Abtropfen Sie das Filet von Pangasius in zwei Teile geschnitten. Die Pfanne, auf der die Fische gebacken werden, ist geölt. Pangasius-Stücke werden in Weizenmehl gerollt und in eine hitzebeständige Form gegeben. Zwiebel schälen und sanft in dünne Ringe schneiden. Für jedes Stück Fisch lag auf einem Löffel Senf. Paprika und Tomaten werden auch in dünne Ringe geschnitten. Setzen Sie die Zwiebeln und andere Gemüse auf den Fisch. Dish bestreuen den Käse. Im Frühjahr 20 Minuten in den Ofen mit Gemüse backen. Guten Appetit.

Das Rezept Gebackener Fisch mit Sellerie und Gemüse

Zutaten: 600 Gramm Fisch, drei Stängel aus Sellerie, 3 Tomaten, drei Zwiebeln, 4 Kartoffeln, zwei Zweige Oregano, 150 g Olivenöl, Salz.

Rezept

Waschen Sie alle Gemüse, und schneiden Sie sie dann in Würfel. Fische frei von Kiemen und Schuppen, ausgenommen und gründlich in Wasser gewaschen. In einem Tablett mit hohen Seiten, geölt, legte das vorbereitete Gemüse. Füge den Pfeffer und das Salz hinzu. Lege Fisch auf die Oberseite. Die Teller mit getrocknetem Oregano bestreuen und mit Öl bestreuen. Schließen Sie das Formular fest mit Folie und legen Sie den Ofen für etwa vierzig Minuten. Die Temperatur beträgt 200 Grad. Dann entfernen Sie die Folie und backen Sie die Schüssel für weitere 15 Minuten. Guten Appetit.

Das Rezept Fisch mit Gemüse unter saurer Sahne gebacken

Notwendig zum Kochen von Zutaten: ein Kilogramm Fisch, fünf Kartoffeln, zwei Karotten, zwei Zwiebeln, 200 g Sauerrahm, Salz, Zitronensaft.

Rezept

Fische rein, in Scheiben schneiden, salzen und mit Zitronensaft bestreuen. Die Kartoffeln schälen. In dünne Scheiben schneiden und mit zwei Esslöffeln Sauerrahm mischen. Karottenrost mit einem Messer. Übertragen Sie die Kartoffel auf eine hitzebeständige Form. Gleichmäßig auf die Karotten verteilen. Nächste Schicht legen Zwiebelringe. Dann – der Fisch. Mit Sauerrahm füllen und mit Folie bedecken. Den Fisch im Ofen mit Gemüse für fünfzig Minuten backen. Die Bereitschaft kann mit einer Gabel überprüft werden. Wenn die Kartoffeln weich werden – kann die Schale entfernt werden. Guten Appetit.

Das Rezept Gebackener roter Fisch mit Gemüse

Zutaten: ein Glas Milch, vier Hühnereier, Gewürze, ein paar grüne Zwiebeln, 500 g rote Fische, 150 g holländischer Käse, 300 g frische Tomaten.

Vorbereitung

Die Filets waschen und mit einer Serviette trocknen. Schneiden Sie den Fisch in kleine Stücke und legen Sie in eine hitzebeständige Form. Die grünen Zwiebeln hacken und auf das Filet legen. Die Tomaten mit Scheiben schneiden. Eier und Milch schlagen. Setzen Sie die Tomaten auf das Filet. Ei-Milch-Mischung in die Form mit Fisch gießen. Top mit Käse. Das Gericht wird für ungefähr vierzig Minuten gebacken. Die Temperatur beträgt 180 Grad. Guten Appetit.