Leckere und gesunde Gerichte aus Kabeljau

Beliebte Meeresfische Kabeljau ist für den menschlichen Körper sehr nützlich. Von da kann man eine große Auswahl an Speisen kochen. Low-fat Fisch ist sehr beliebt bei Menschen, die ihre Figuren beobachten. Cod Gerichte drehen sehr lecker aus, wenn wir einige der Empfehlungen für die Vorbereitung betrachten.

1. Der beste Weg, Kabeljau vorzubereiten – dampft. Durch diese gespeicherte die maximale Menge an Nährstoffen in ihm. Wir werden von in anderen Rezepten in diesem Artikel sehen die Kabeljaufilets.
2. Der Fisch war saftig, müssen Sie in einer kleinen Menge an Flüssigkeit zu kochen beginnen. Sie können nicht nur Wasser verwenden, aber zum Beispiel Wein. Sie können auch eine wenig saure Sahne, Mayonnaise oder Tomaten hinzufügen.
3. Wenn Sie sich entscheiden, ein Gericht von Kabeljau im Ofen zu kochen, wickeln Sie es in Folie: wie Sie es saftig halten. In diesem Artikel werden wir ein Rezept anbieten, wie ein Gericht von Kabeljau mit Fotos, um es zu kochen.
4. Verwenden Sie eine Marinade mit Gemüse Für empfindliche Fische.
5. Denken Sie daran, dass dieser Fisch im Wesentlichen trocken ist, so kann es nicht lange dauern, ein Feuer zu kochen.
6. Da Kabeljau keine kleinen Knochen, aus es möglich ist, ein feines Hackfleisch für Frikadellen oder zrazy vorzubereiten.

Es gibt eine Vielzahl von Kabeljau Gerichten. Ich schlage vor, einige von ihnen zu markieren. Um zu beginnen, bereitet den Fisch in einem Doppel – Kessel. Wir brauchen die folgenden Bestandteile:

– cod – 2 Teile;

– Karotten – 1 Stück;.

– Blumenkohl – 400 g

Betrachten wir nun den Prozess dieses Gericht vorzubereiten. Nehmen gebürstet und gewaschen Fisch. Karotten sollten in kleine Würfel gereinigt und geschnitten werden. Kohl in kleine Röschen. Nehmen Sie die Formulare in der Backform und fetten sie mit Öl. Den Fisch auf sie und legt sie in dem Bauch gekochtes Gemüse. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Koch in einem Wasserbad für 20 Minuten.

Cod Gerichte sind immer vorhanden , auf den Tischen der Völker des Hohen Nordens. Kein Wunder, dass die Bewohner haben eine gute Gesundheit. Betrachten sie eine anderen Koch Option, aber nur in dem Ofen. Für sie müssen wir die folgenden Zutaten:

– cod – 1 kg.

– Tomaten – 1 Stück;.

– Zwiebeln – 1 Stück;.

– Mayonnaise – 70 ml.

– Sojasoße – 2 Teile;

– Rosmarin – 1,5 TL.

– Paprika.

Cod Gerichte zubereitet werden sehr einfach und schnell, ist diese Version keine Ausnahme. Der Fisch muss in Steak gewaschen, gereinigt und geschnitten werden. Nehmen Sie einen tiefen Teller und setzen Sie den Fisch, Sojasauce, Pfeffer und Rosmarin. Marinieren Mahlzeit beträgt ca. 20 Minuten. Zwiebeln und Tomaten müssen in Scheiben geschnitten werden. Form von Fett mit Pflanzenöl und auf sich p ybu. Auf jeder Scheibe Zwiebeln und Mayonnaise zu setzen. Platziert auf der Tomate und etwas Salz. Im vorgeheizten Ofen brauchen, um unsere Teller und backen bei 200 Grad für eine Stunde zu setzen. Als Beilage können Sie Reis oder Kartoffeln verwenden.

Es gibt einige Tipps, um Kabeljau Gerichte sind köstlich:

– Wenn Sie Fisch in Dosen verwenden, dann loszuwerden Gerüche, legen Sie es für ein paar Minuten in Zitronensaft.

– Zum Braten keinen eigenartigen Geruch hatte, können Sie setzen den Fisch für ein paar Minuten in kaltem Wasser, die ein wenig Essig sein muss. Wenn Sie diese Tipps nehmen, bekommen die Fische eine sehr schmackhaft und saftig.