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Huhn in der italienischen Gourmet-Rezepte

Nicht sicher , was Huhn zu kochen? Wollen Sie Familie etwas Leckeres und einzigartig gefallen? In diesem Artikel finden Sie die italienischen finden Hühnchen – Gerichte. Magnificent Mittagessen (Abendessen) und Dankesworte von den Menschen in der Nähe Sie werden zur Verfügung gestellt. Viel Glück im kulinarischen Geschäft!

Italienische Nudeln mit Huhn

Liste der Produkte:

  • Bit "Mozzarella" Käse;
  • Knoblauch – ein paar Nelken;
  • 2 Esslöffel. l. gehackte Petersilie und Olivenöl;
  • große Zwiebel;
  • Pasta-Packung (vorzugsweise "Fettuccine");
  • 125 ml Wasser;
  • Huhn – 2 Stück;.
  • Sauce "Marinara" – 1 Topf;
  • Gewürze;
  • geriebener Käse „Parmesan» – ¼ Tasse;
  • 12 Basilikumblätter;
  • ½ h. L. Boden (red) Pfeffer.

Zubereitung:

  1. Entfernen Sie die Schalen von Zwiebeln und Knoblauch. Zerschnitt sie mit einem scharfen Messer.
  2. Hähnchen waschen in fließendem Wasser. Schneiden Sie Streifen in den ersten, dann – in Würfel schneiden. Begeben Sie sich auf eine erhitzte Pfanne. Fry mit Olivenöl. Sprinkle Huhn mit rotem Pfeffer. Mit Salz würzen. Mischen Sie einen speziellen Spachtel. Sobald das Fleisch goldbraun werden wird, verschieben wir es auf die Platte.
  3. Die vakante Pfanne Setzen Sie den Knoblauch und Zwiebeln. Fry ein paar Minuten. Fügen Sie die Tomatenmark, wenige Tropfen Rotwein und Tomaten aus der Dose. Während all dies kann Sauce „Marinara“ ersetzen. Die Pfanne gießt Wasser (125 ml). Es gibt auch die Hähnchenstücke zurück. Rühren. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
  4. Kochen Sie die Pasta. Wir stellen sie auf einem Teller. Bestreut mit Olivenöl. Streuen geriebener Käse (vorzugsweise „Parmesan“).
  5. Gehen Sie zurück in die Sauce geben. „Mozzarella“ fügt ein wenig Käse. Kochen 3-5 Minuten. Dann das Feuer deaktivieren. Gießpfanne müssen die Sauce schöpfen und die Nudeln gießen. Als Ehrengericht Verwendung Basilikum. Wir werden die Blätter rollen und in dünne Streifen geschnitten wird. Pasta und streuen sie. Es stellt sich ungewöhnlich wohlriechend und leckeres Gericht. Sie können für sich selbst sehen.

Huhn in der italienischen Rezept für Multivarki

Notwendige Zutaten:

  • zwei mittlere Zwiebeln;
  • 500 ml Wasser;
  • 100 g Oliven (entkernt);
  • Hühnerschlachtkörper pro 1 kg;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • drei Tomaten;
  • 200 g Pilze;
  • Hopfen-suneli;
  • eine Paprika;
  • Gewürze;
  • ein wenig Pflanzenöl.

Der praktische Teil

  1. Legen Sie auf dem Tisch von denen alle das Huhn in Italienisch vorbereiten. Wir beginnen mit einem Hauptbestandteil – mit Fleisch. Huhn Kadaver Waschwasser aus dem Wasserhahn. In Stücke schneiden. Die Haut kann entfernt werden. Obwohl es nicht notwendig ist.
  2. In einer Schüssel ein wenig Öl gießen. Senden in ihr Huhn. „Backen“ Run-Modus. Braten das Fleisch für 7-10 Minuten auf jeder Seite. Dann fügen Sie die gehackten Champignons und Zwiebeln. Fry für 5-7 Minuten.
  3. Kredite an anderen Produkten. Paprika und Tomaten gewaschen. Was weiter? Tomaten schleifen Würfel und Pfeffer – Julienne. Geschälte aus der Schale von Knoblauch, können Sie einfach hacken. Und Oliven halbieren. Alle legen diese in die Schüssel geben. Mit Salz würzen. Streuen Sie mit Ihrem Lieblings-Gewürze. Und natürlich, mischen.
  4. Wasser (500 ml). Stellen Sie das Gerät in „Putting out“ -Modus. Huhn in Italienisch wird 60 Minuten hergestellt werden. Nachdem Sie hören die entsprechenden Piepton Gericht Platten verteilen und servieren. Wir wünschen Ihnen allen einen guten Appetit!

Wie ein Huhn zart in Italienisch kochen

Lebensmittel Satz:

  • 1 EL. l. Honig und gehackten Zwiebeln;
  • 50 ml Granatapfelsaft;
  • Zwei Portionen von gekochtem Reis;
  • 30 ml Wasser;
  • 4 EL. l. Granatkörner;
  • Hähnchenbrust – 2 Stück;.
  • ein bisschen Orangensaft;
  • Pulver (schwarzer Pfeffer);
  • 60 ml Granatapfelsauce.

Anleitungen zur Zubereitung

Schritt Nummer 1.e Orangensaft in einen Topf gegossen. Es gibt auch die zerkleinerten Zwiebeln senden. Wir warten bis zum Siedepunkt. In diesem Fall sollte der Saft Hälfte verdampfen. Sobald dies geschieht, Wasser und Granatapfelsaft in einer bestimmten Menge hinzuzufügen. Die Flüssigkeit sollte wieder auf halbem Wege verdampfen.

Schritt Nummer 2. In einem Topf legte den gleichen Honig. Rühren. Aufkochen, bis das Gewicht der Vernachlässigung. Schalten Sie das Feuer aus. Fügen Sie die Granatapfelkernen. Mit Pfeffer bestreuen. Rühren. Nun muss die Soße vollständig abgekühlt sein.

Schritt Nummer 3. Nehmen Sie das Huhn. Repulse jedes Stück mit einer Dicke von 1,5 cm. Erweitert Pergament. Auf der einen Hälfte der laid Hühnerbrust und die andere Hälfte wir schließen. So tat das zweite Stück Huhn. drücken Sie sie sanft mit der Hand.

Schritt Nummer 4. vorheizen eine Bratpfanne. Öl, das wir nicht verwenden. So verbreitete die Brust, in Blätter gewickelt. Braten Sie sie auf beiden Seiten (5-7 Minuten).

Schritt Nummer 5. Die Pfanne vom Herd nehmen. Entfernen Sie die Blätter. Zartes Hühnerfleisch in Italienisch ist zum Servieren bereit, und die anschließende Verwendung. Legen Sie die gebratenen Stücke in eine Schüssel geben, gießen ihre Granatapfelsauce. Als Beilage wird Reis gekocht serve. Einfach Yum!

Würziges Huhn (Rezept italienische Hausfrauen)

Zutaten:

  • Mehl – 4 EL. l.
  • 150 g Hühnerbrust (Haut entfernt);
  • 1 h. L. Italienisches Gewürz;
  • schwarzer Pfeffer;
  • ein wenig Olivenöl.

Für die Sauce:

  • Saft einer halben Zitrone;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Petersilie, gehackt – 1 EL. l.
  • Zitronenschale;
  • ¼ Tasse italienischer Sauce und Hühnerbrühe.

Zubereitung:

Vorwärmen Ofen (180 ° C). In einer Schüssel das Mehl, Gewürze und Pfeffer. Hähnchenbrust waschen und mit einem Papiertuch eintauchen. Sie sollten in Mehl wälzen. Senden Sie das Fleisch in der heißen Pfanne. Auf jeder Seite braten, um das Öl verwendet wird. Wir verschieben das Hähnchen in der feuerfesten Form. Backen Sie für 10-12 Minuten.

Was sind die nächsten Schritte? Wir müssen die Sauce. Gehen Sie braten diese in einer Pfanne die gehackte Knoblauch. Gießen Sie es mit Wasser. Simmer, bis dahin, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte eingedampft. Dann fügen Sie den Zitronensaft und Zitronenschale und Sauce. Pinpoint genau eine Minute. Es bleibt alles mit gehackter Petersilie bestreuen. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen.

Wir steigen aus dem Ofen gebräunt Hähnchenbrust. Verteilt auf einer Platte. Jedes Stück gießen Sauce (1 EL. L.). Wir bekommen freches Huhn in Italienisch. Lebensmittel Aroma verbreitet ich im ganzen Hause. Ihr Haushalt immer gefragt, zu ergänzen.

Abschließend

Jetzt wissen Sie, wie und was bereitet Huhn auf Italienisch. Der Artikel stellt Rezepte für jeden Geschmack. Sie können wie ein echter Koch fühlen. Die Hauptsache – den Anweisungen zu folgen, wie oben beschrieben.