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Die besten Gerichte aus Getreide: Rezepte

Heute betrachten wir die verschiedenen Gerichte aus Getreide. Rezepte mit Fotos in diesem Artikel vorgestellt wird jede Geliebte helfen mochte das Gericht kochen.

Casserole von Maisgrieß

Also, was können Sie Gerichte aus Getreide vorbereiten? Rezepte so eine große Auswahl an Gerichten. Wir bieten Ihnen einen Auflauf von Maisgrieß zu kochen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 100 ml Milch;
  • 30 Gramm Apfel und Karotte;
  • ein Ei;
  • eine Prise Vanille;
  • 100 Gramm Maisschrot;
  • Salz und Zucker (nach Geschmack);
  • Butter (für die Schmierung);
  • Abgekochtes Wasser (100 ml für die Verdauung benötigt, 200 ml – zum Einweichen).

Kochen Auflauf: Schritt für Schritt Anleitung

  1. Anfänglich füllt den Rumpf mit Wasser (200 ml) zugegeben. Lassen Sie für drei bis vier Stunden.
  2. Dann wird der Wasserablauf, füllen frisch (100 ml). Stellen Sie den Topf auf dem Feuer.
  3. Kochen, bis Brei etwa 15 Minuten kochen. Nach gießen Milch in einem Topf geben. Bringen Sie zu einem Brei bereit. Vom Herd nehmen. Abkühlen lassen.
  4. Schälen Apfel und Möhre schälen. Dann Gemüse- und Obst Rost.
  5. Dann ist alles mischen, fügen Sie zerdrückten Fruchtzucker (ein wenig).
  6. Wenn kühler Brei, in einem separaten Platte Ei wischen, bis schäumend.
  7. Dann die Hälfte der erhaltenen Mischung, gießen Sie in einen Topf mit Brei, fügen Sie die Vanille, Zucker und Salz abschmecken. Dann wird alles sorgfältig vermischen.
  8. Nehmen Sie eine Auflaufform einfetten es mit Öl. Die Hälfte von Brei, dann nach oben mit geriebener Karotte, Apfel.
  9. Dann decken Sie mit dem restlichen Füllung Brei. Top Gericht gießt das geschlagene Ei (Reste).
  10. Dann schicken Sie in einem vorgewärmten bis zweihundert Grad Ofen Auflauf für 15 Minuten. Sobald die Schale mit einer duftenden Kruste bedeckt ist, für ihn zu erreichen. Schneiden Sie den Auflauf in Stücke und servieren.

Suppe aus Maisgrieß

Fortsetzung die Rezepte von Gerichten aus Getreide zu beschreiben, erzählen von dieser sonnigen und gesunden Suppe. Es eignet sich sowohl für Kinder als auch für Diätmenü.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Zwei Liter Wasser;
  • eine halbe Tasse Maisschrot;
  • fünf Stücke der Kartoffel;
  • Butter (nach Geschmack);
  • Salz;
  • grün und schwarzer Pfeffer;
  • große Zwiebel;
  • eine mittelgroße Karotten.

Suppe kochen

  1. Zuerst sammelt alles, was Sie für die Suppe brauchen.
  2. Setzen Sie auf dem Feuer Wasser, ihr Salz zum Kochen bringen.
  3. Gehen Sie durch Maisgrieß, entfernen Sie Steine und Schutt. Gründlich.
  4. Dann wird in einem Wasser Steiß setzen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, köcheln lassen, bis offen mit dem Deckel gekocht. Der Prozess dauert so etwa 40 Minuten.
  5. Dann hacken Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln. Werfen Sie in der Suppe.
  6. Koch gräbt etwa zwanzig Minuten.
  7. Das fertige Gericht tuck Grün.

Wir sahen, wie Gerichte aus Maisgrieß vorzubereiten. Rezepte mit Foto oben präsentiert wird jede Frau hilft gerne ein Gericht machen.

Koteletts

Betrachten wir nun den Pudding, die auf der Grundlage von mehreren vorbereitet Arten von Getreide.

Wenn Sie in der Nahrung von Interesse Weizenkörner, sind die Rezepte von denen verschieden sind , dann achten Sie auf diese Burger. Dieses Gericht ganz originell. Nach dem Essen ohne Fleisch vorbereitet, nur Getreide. Es stellt sich heraus das Gericht sehr befriedigend ist. Dieses Fleisch kann nicht Beilage liefern, Sauce ausreichend sein wird, zum Beispiel Sahne.

Wenn Sie in Spezialitäten aus Gerstenkörnern interessiert sind, Rezepte, die einfach und komplex sind, dann achten Sie auf dieses Essen. Immerhin als Teil der Speisen haben wir dieses Chaos.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • hundert Gramm Gerstenkörner;
  • Fünfzig Gramm Buchweizen, Reis, Weizen und Getreide;
  • eine große Tomate;
  • Teelöffel Salz;
  • zwei mittelgroße Eier;
  • 2 EL. EL Pflanzenöl;
  • Teelöffel gemahlener Pfeffer (schwarz).

Prozess des Kochens: ein Schritt für Schritt Rezept

  1. Pre-kochen alle Getreide, einschließlich Reis.
  2. sie noch warm Nach mischen.
  3. Dann die Tomaten waschen, schneiden Sie sie, fügen Sie das gleiche Ei, Salz und Pfeffer.
  4. Das Öl in einer Pfanne.
  5. Aus dem resultierenden Hackfleisch machen Pastetchen, legt sie auf der Waagschale.
  6. Dann brät, wobei auf beiden Seiten goldbraun backen. Servieren hackt noch warm.

Kharcho Getreide

Weiter mit den Gerichten aus Getreide, die Rezepte zu ihrer Herstellung, sagen mehr über ein Gericht namens gräbt. Dieser Pudding diversifizieren Ihren täglichen Tisch. Diese Suppe wird erhalten, nahrhaft, gesund, und, natürlich, wohlriechend.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • drei zubochka Knoblauch;
  • eine halbe Tasse Gerste;
  • 300 Gramm Rindfleisch;
  • Kartoffeln;
  • 50 Gramm Sellerie;
  • eine Zwiebel;
  • Kartoffeln (ein Stück);
  • eine großformatigen Karotten;
  • drei mittlere Gurke;
  • Tomatenpaste (50 ml);
  • 1 EL. Löffel tkemali;
  • Gewürze (nach eigenem Ermessen wählen).

Vorbereitung kharcho

  1. Zuerst bereiten alle Zutaten.
  2. Kochen Sie die Brühe, fügen Sie das Lorbeerblatt, Zwiebeln. Schneiden Sie das Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Sellerie). Dann fügen Sie die Brühe.
  3. Zwanzig Minuten später, fügen Sie die Gerste, die Sie für eine Stunde vorge einweichen, nach dem Wasser und zerdrückten Knoblauch Abtropfen.
  4. Bei schwacher Hitze für eine Stunde, auch wenn das Gericht gekocht wird.
  5. Zu diesem Zeitpunkt tun zazharku. Vorbereiten es einfach. Auf das Öl die Zwiebel anbraten, tkemali.
  6. Dann reiben Sie die Gurke, fügen zazharki. Gießen Sie ein paar Esslöffel Wasser und Tomatenmark zurück.
  7. Man erhält dann die Suppe Tuck Zusammensetzung. Geben Sie ihm noch zehn Minuten und der Koch.
  8. Kharcho Mit Sauerrahm und Kräutern.

Polenta

Polenta – es ist einfach Gericht vorzubereiten. Werden diejenigen ansprechen, die ihre Figur und Gesundheit beobachten. Gerichte Vorteil ist, dass die Tatsache, zusätzlich, dass es nützlich ist, ist es auch sehr schmackhaft ist.

Wenn Sie nicht nur essen wollen, sondern auch den Körper mit nützlichen Mikronährstoffen zu füllen, dann die Aufmerksamkeit von Getreide an die Gerichte zahlen. Rezepte, die wir als nützlich sein wird. Besonders empfehlen Sie dieses Gericht probieren. Polenta – ein Gericht, das italienische Herkunft hat. Dieses Gericht im sechzehnten Jahrhundert war das Grundnahrungsmittel der Bauern.

In diesem Gericht, auch nach der Behandlung bleibt nützliche Eigenschaften. Für die Verdauung ist eine solche Gerste sehr nützlich.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Fünfzehn Gramm Salz;
  • 330 g Maisgrütze;
  • 740 ml Wasser.

Verfahren zur Herstellung von polenta

  1. Bereiten Sie alle notwendigen Komponenten.
  2. Gieße in Wasser Topf geben, mit Salz.
  3. Wenn das Wasser zum Kochen kommt, starten Sie den Rumpf zu füllen. Unter ständigem Rühren mit einem Löffel.
  4. Simmer bei schwacher Hitze.
  5. Wenn der Brei von den Wänden beginnen zurückfallen, wird es knistert, kann es entfernt werden. Sie ist fast fertig für den Einsatz. Sie können Gemüse zu Brei hinzuzufügen. Dann Polenta, in kleine Stücke geschnitten, die Milch, dienen.

Schließlich wird eine kleine

Nun, da Sie wissen, wie Gerichte aus Getreide zu kochen. Rezepte, die wir in diesem Artikel beschrieben wird Ihnen helfen. Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen, die Ihnen bei der Schaffung von Gerichten aus Getreide helfen.