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Rührei mit Tomaten und Wurst – schmackhaftes und nahrhaftes Frühstück

Rührei mit Tomaten und Wurst ist ein sehr nahrhaftes und leckeres Frühstück, von denen kein Mitglied Ihrer Familie verweigern. Es ist besonders bemerkenswert, dass dieses Gericht nur eine Viertelstunde ist, und buchstäblich sättigt vor dem Mittagessen.

Schritt für Schritt Rezept: Spiegelei mit Tomaten und Wurst

Notwendige Zutaten:

  • Raffiniertes Pflanzenöl – 5 große Löffel;
  • reife Tomaten rot – 2 Stück;.
  • Paprika big – 1 Stück;.
  • Wurst gekocht (geräuchert und nehmen) – 150 g;
  • kleine Zwiebel Zwiebeln – 1 Stück;.
  • Getrocknete Dill – 1/3 kleiner Löffel;
  • feines Meersalz – 2 Prisen;
  • Piment – 1 Prise;
  • frische Petersilie Blätter für die Dekoration;
  • große Eier – 4 Stück;.
  • Ketchup scharf – für auf den Tisch speist.

Die Verarbeitung der Hauptbestandteile

Bevor Sie ein Omelette mit Tomaten zu machen, sollten alle grundlegenden Produkte herzustellen. Dies erfordert eine Wasch reife Tomaten, Paprika und Zwiebeln, und sie dann aus den Schalen, Stiele löschen und in Ringe und Ringe schneiden. Danach wird es notwendig, von dem gekochten Wursthülle freizugeben und es in Streifen zu schneiden. Wenn Sie beim Frühstück Teller essen bevorzugen geschmacklich ist es möglich, das Produkt geraucht zu ersetzen.

Röstung Gemüse und Wurst

Rührei mit Tomaten und Wurst stellte sich heraus, schmackhaft und nahrhaft, für seine Braten besser ist raffiniertes Sonnenblumenöl zu verwenden. Es sollte viel in die Pfanne geben und erhitzen gegossen werden. Neben den Gerichten möchten Sie Ringe von Zwiebel und Tomatenscheiben veröffentlichen. Gelegentlich umrühren Gemüse, ist notwendig , um ihre Teilangebot zu erreichen, und dann gießen Sie die gekochten oder geräucherten Wurst, in Streifen schneiden. Alle Zutaten sollten offen für ein paar Minuten mit dem Deckel bei schwacher Hitze gekocht werden.

Die Wärmebehandlung in allen Spezialitäten

Um Ihre Rührei mit Tomaten und Wurst stellte sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch schön dekoriert für dieses Gericht empfohlen Pfeffer zu verwenden. Es klingelt in einer Menge von 4 großen Stücken sollte so schnell wie alle Zutaten leicht gebräunt in der Pfanne gelegt werden. Dann sollten Sie drehen Eier zu brechen und ohne das Eigelb zu beschädigen, legen sie direkt in die Paprika Ringe. Wenn alle vier Ausnehmungen gefüllt sind, werden sie in Salz erforderlich, Pfeffer und Fenchelaroma getrocknet und fest den Deckel schließen. In diesem Fall ist es wünschenswert, das Feuer auf den Maximalwert zu setzen. In dieser Position, Eier, Tomaten und Wurst muss für ca. 3 Minuten gebraten werden, wonach die Notwendigkeit, Feuer zu löschen. Unter der Haube Frühstück standhalten besser ein paar Minuten und dann mit dem Essen gehen.

Wie auf den Tisch bringen

Nach all den oben genannten Schritte sollten Sie ein schönes Spiegeleier mit Gemüse und Wurst haben. Von oben wird empfohlen, frische Petersilie Blätter zu bedecken, und heißen Tomatenketchup gießen. Präsentiert ein Frühstück Familienmitglieder auf den A-la-carte-Gerichten im heißen Zustand sein sollten. Auch ist es wünschenswert, Weizenbrot und heißen Tee mit Zucker anzuwenden.