Salat mit zart Huhn: zwei leckere Rezepte

Jeder ist mit einem Salat aus Tomaten und Gurken, und die Zusammensetzung des neuen Jahres Olivier viele auswendig kennen, und Hering unter einem Pelzmantel, obwohl köstlich, aber immer noch eintöniges Essen satt. Sie wollen etwas, neu, frisch, zart … Es gibt eine Lösung! Bereiten Salat „Gentle“ mit Huhn! Der milde Geschmack und angenehmes Aroma werden niemanden gleichgültig lassen. Es wird sowohl appelliere an Erwachsene und Kinder. Und schmücken nicht nur die Familie Abendessen, aber laut Fest. Es gibt mehrere Rezepte, wie einen Salat, „Gentle“ mit Huhn vorzubereiten. Ich biete Ihnen zwei der köstlichsten Version dieses Gericht.

Salat „Gentle“ mit Huhn und Pflaumen

Dieser Salat wird Ihren Tisch dekorieren. Er ist unglaublich zart, saftig und gut gewürzt. Zu seiner Herstellung benötigen wir:

• Hähnchenfilet 200 Gramm.
• Kartoffeln 100g.
• Prunes 100g.
• Karotten 100g.
• Walnüsse 100 gr.
• Salz und Pfeffer
• leichte Mayonnaise
• Paprikapulver
• Olivenöl

Hähnchenfilet waschen und trocknen auf einem Papiertuch. Dann reiben Sie es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulvern, Olivenöl und Fett in eine Backform. Ofen vorheizen auf 190 Grad und legen Sie das Huhn in der es für eine halbe Stunde. Inzwischen waschen und die Kartoffeln und Karotten reinigen. Kochen sie in Salzwasser 30-35 Minuten. Prunes, gießt kochendes Wasser geben und mit einem Deckel, um es weich und saftig zu machen. Wenn zapechetsya Huhn, entfernen Sie sie aus dem Ofen nehmen, abkühlen und in Würfel schneiden. Karotten und Kartoffeln hacken auch in kleine Stücke. Machen Sie dasselbe mit Pflaumen und Walnüssen. Alle Zutaten in einer tiefen Salatschüssel und Jahreszeit mit Licht Mayonnaise. Leckere Chicken Salat ist fertig! Es ist besser, mit Scheiben Roggenbrot oder Vollkornbrote zu essen. Wenn Sie auf einer Diät sind, können Sie die Mayonnaise mit saurer Sahne mit dem Zusatz von Saft einer halben Zitrone ersetzen, dann ist dieser Salat wird nicht nur schmackhaft, sondern auch Diätkost. In diesem Fall ist es sehr nützlich, weil Pflaumen und Walnüssen eine Menge an Vitaminen und Mineralien und fettarmen Huhn enthalten – eine ausgezeichnete Quelle für Protein.

Salat „Zärtlichkeit“ mit Huhn und Pilzen

Dies ist die zweite Version des beliebten Salat. Es ist viel besser das vorherige Rezept gefüttert, gibt so dass es nicht einmal als Snack, und als vollwertiges Hauptgericht ist. Um den „Gentle“ Salat mit Huhn vorbereiten und Pilzen, die wir benötigen:

• 200 gr. Huhn;
• 200 gr. eingelegte Pilze;
• 100 gr. Zwiebeln;
• 100 gr. Kartoffeln;
• 100 gr. Karotten;
• 2 Eier;
• Mayonnaise;
• Olivenöl;
• Salz;
• Pfeffer.

Um zu beginnen, waschen Sie das Huhn, reiben Sie es mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Ofen vorheizen auf 200 Grad und backen Huhn gibt es nicht mehr als eine Stunde, dann bekommen sie die saftig und weich. Inzwischen waschen und bis zum vollständigen zarten Kartoffeln und Karotten kochen, dauert es etwa 40 Minuten. Auch kochen zwei Eier. Wenn das Huhn backen, abkühlen es und in Würfel schneiden. Grind alle Zutaten, so dass die Stücke etwa die gleiche Größe waren. Dieser Salat ist besser, einen Zug zu machen, dann ist es vielleicht besser rasprobovat sein. Die erste Schicht legt Kartoffeln, Karotten und dann Mayonnaise schmieren. Legen Sie das Huhn in der Mayonnaise, Zwiebeln obenauf, und dann eine Schicht eingelegte Pilze und Mayonnaise wieder. Und an der Spitze sind gehackte Eier. Sie können erstes Protein, setzen und dann das Eigelb zerbröckeln und mit Zweige Grün schmücken. Guten Appetit!