Salat mit Champignons

Für diejenigen, die und „Hering unter dem Pelzmantel“ Salat Clearing wird eine große Lösung, müde von der traditionellen „Olivier“ sind. Lecker, nahrhaft, billig und nicht viel Zeit benötigen Sie den Salat, nimmt einen würdigen Platz auf jedem Tisch Urlaub vorzubereiten.

Salat Clearing: Die Bestandteile und Herstellungsverfahren

Also, um das Original und elegant Salat vorzubereiten, müssen wir fünf kartoshinu mittlere Größe, zwei Zwiebeln, 300 g gekochten Rindfleisch, Schwein oder Huhn, 300 g frischer Champignons, 150 Gramm Käse, Mayonnaise Verpackung, 2 EL Pflanzenöl Kräuter nach Geschmack.

einen Salat Clearing Vorbereitung ist sehr einfach, vor dem Anregen der Vorbereitungsprozess in der Tat wird, dass wahre Freude bringt auch für unerfahrenes Hostessen.

Salat Aufbereitungstechnik ist ähnlich der Technologie der Herstellung von Hering unter dem Pelz. Alle Produkte werden in Schichten auf einer großen Teller gestapelt. Der wesentliche Unterschied besteht darin, dass ein Clearing-Salat – es ist Pilze mit Kräutern, als letztes Element.

Salat Schichten ist wie folgt: Erste Schicht – zerrieben auf einer groben Reibe gekochten Kartoffeln, die zweite Schicht – frittiert wird in Butter, Pilze, Zwiebeln, dritte Schicht – gekochtes Fleisch fein gehackten imprägnierte Mayonnaise, vierte Schicht – geriebenem Käse und Mayonnaise wieder. Oben auf einen Salat mit gehacktem Wald bestreut lichtung grün und dekorierte mit Dosen-Champignons. Aber das ist nur eine der Varianten der Zubereitung von Salat. Unten ist ein weiteres Rezept, nicht weniger als das Original.

Salat mit Pilzen Wiese: Kochen

Also eine weitere Option Kochen Salat Waldlichtungen – eine Schale mit Honig Pilz. Vorbereiten es für etwa eine Stunde, berechnet über acht Portionen.

Für einen festlichen Salat brauchen wir in Essig eingelegte Pilze, rohe Karotten (nicht mehr als 2-3 Stück), eine Gurke, ein halbes Kilo gekochtes Huhn (es wird genug 250 Gramm sein) (Sie mit magerem Schweinefleisch oder Kalbfleisch ersetzen kann), zwei gekochte Eier, ein -Zwei und gekochte Kartoffeln, ein wenig grün zu schmecken, Mayonnaise und grüne Zwiebeln sind auch zu schmecken.

Wie für die Küche, dann wieder, ist alles einfach. Zunächst Karotte (beachten Sie, nicht gekocht und roh) müssen waschen, schälen und raspeln. Danach wird gewaschen und mit Papiertüchern getrocknet Schnittlauch, die geschnitten werden müssen.

Gekochte Kartoffeln müssen natürlich vorgereinigt, dann Rost, gekochte Eier und Gurke zusammen mit gekochtem Fleisch schneidet in feine Würfel der gleichen. Wenn alle Zutaten bereit sind, können Sie auf die nächste Stufe der Vorbereitung der Salat mit Pilzen Lichtungen gehen.

Dafür brauchen wir eine tiefe Salatschüssel, dessen Boden es notwendig sein wird, eine spezielle Haftfolie zu legen. Die erste Schicht auf dem Film muss gesetzt werden eingelegte Pilze mit fein gehackten Greens, mehr Schichten hergestellt Karotten gemischt, dann großzügig erste Schicht Mayonnaise schmieren.

Die nächste Schicht – ein gekochtes Fleisch, wird es auch notwendig sein, Mayonnaise zu imprägnieren (vorzugsweise mit einer geringen Menge an Fettgehalt), nachdem eine Schicht aus Gurke setzen, gekochten Eier, wieder, schmieren sie alle mit Mayonnaise und oben mit geriebenen gekochten Kartoffeln, leicht gesalzen und großzügig mit Mayonnaise gewürzt.

Sobald alle Schichten bereit sind, können Sie die Salatteller abdecken und vorsichtig kippen. Besorgen Sie sich die Original-Lichtung mit Pilzen im grünen Gras (Dill und Petersilie). Entfernen Sie die Plastikverpackung und setzen Sie den Salat im Kühlschrank einweichen. Dieses Gericht ist köstlich und nahrhaft.

Genießen Sie Ihren Appetit und Ihre Familie sowie eine Frühlingsstimmung!