Pizza-Sauce – Rezepte

Vielleicht gibt es keine solche Person, die es nie duftend und leckere Pizza mit der Sauce versucht hätte. Diese Sauce kann im Voraus vorbereitet werden? und es wird in dem Kühlschrank perfekt gelagert werden. Es ist auch möglich, Kork in Banken und nicht nur für Pizza verwendet, sondern auch für die anderen Mahlzeiten, wenn nötig. Besonders leckere Pizza Saucen mit dem Zusatz von Knoblauch erhalten. Als nächstes stellen wir einige ihrer Rezepte.

Tomato Pizza – Sauce

Zutaten:

Sol – 3 Teelöffel;

Tomaten – 1,2 kg;

Zucker – 1 Teelöffel;

Pflanzenöl – 4 Esslöffel;

Gemahlener Pfeffer (rot und schwarz) – Boden Teelöffel;

Oregano, Basilikum.

Zuerst müssen Sie die Tomaten waschen und sie aus der Schale und Kerne entfernen. Dann mahlen in einem Mixer oder in kleine Stücke geschnitten. In Topf folgt jetzt liegen Tomaten mit Zusatz von Zucker, Salz, Pfeffer, Gewürzen und pflanzlichen Ölen. Diese Mischung sollte 20 Minuten für einige Zeit bei mittlerer Hitze kochen, ständig unter Rühren. Fertig!

Klassische Sauce für Pizza

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Knoblauch – ein paar Nelken;

Olivenöl – 260 ml;

Tomatenpaste (können Sie Tomatensauce verwenden) – 1 Bank;

Oregano, Salz, Zucker;

Greens.

Zuerst müssen Sie die Knoblauchhälften und in Öl braten, bis zoltitogo Farbe hacken. setzt ihn dann Kräuter, Oregano, Tomatensauce oder Paste, Zucker, Salz. Kochen Sie alles bei schwacher Hitze bis zagusnet. Danach werden die Scheiben von Knoblauch entfernen und in speziellen Formen für die Lagerung setzen. In dieser Form kann die Soße eingefroren werden, und es wird für eine lange Zeit im Gefrierschrank gelagert werden.

Sauce für Pizza mit Meeresfrüchten

Dieses Rezept ist einfach genug, wird die Sauce schnell zubereitet. Wenn Sie kochen eine Pizza mit Meeresfrüchten, dann würde er am besten geeignet sein.

Vorbereitung Ingredinety:

Zucker;

Eier – 2-3 Stück;

Salz;

Milch – 60 ml;

Pflanzenöl – 3-4 Esslöffel Tisch.

Eier sollten schlagen, die Zugabe von Zucker und Salz. Dann weiter nach und nach zu schlagen, während Milch hinzugefügt wird. Danach gießen Sie das Pflanzenöl und rühren Sie gründlich Sauce. Fertig!

Die Sauce für die Pizza „Tunsnel“

Dieses Rezept ist perfekt sowohl als Pizza-basierte Schmiermittel und für bereits gekocht. Zutaten:

Sonnenblumenöl;

Zwiebel;

Flour – 2-3 Esslöffel;

Tomatenpaste – 140 g;

Creme – 40 ml;

Salz und Pfeffer;

Saure Sahne – 3-4 Esslöffel.

Zuerst müssen Sie das Mehl in Butter braten und beiseite zu legen. Dann wurde in der gleichen Pfanne braten die fein gehackte Zwiebel, fügen Sie das Tomatenmark und kochen für 7 Minuten. Dann gießen Sie das vorfrittierter Mehl, Sahne, Salz, saurer Sahne, Pfeffer und zum Kochen bringen, während Sauce rührt. Fertig!

Pilzsauce für Pizza

Zutaten:

Tomatensauce – 650 g;

Pilze (oder Champignons) – 250 g;

Bogen – ein Paar von Köpfen;

Broth – 60 ml;

Zitronensäure – pinch;

Butter;

Knoblauch – 1 Zehe.

Pilze und Zwiebeln zu fein und spassirovat Butter gehackt. Dann fügen Sie die Tomatensauce und kochen für 17 Minuten. Dann Gewürzsauce cremiges Öl, Zitronensäure, fein gehackter Knoblauch. Alle gründlich. Die Sauce ist fertig!

Weiße Sauce für Pizza

Flour – 2-3 Esslöffel;

Butter – 60 g;

Broth – 450 ml.

Zunächst sollte erhitzte Pfanne sein und es in einen Teil gießen Brühe mit dem Zusatz von Butter. Dann nach und nach das Mehl gießen, während ständig Klumpen zu vermeiden Rühren. Dann gießen Sie die restliche Brühe. Die Sauce sollte für 45 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden, während häufig gerührt werden. Der Schaum, der in dem Kochvorgang erscheint, soll beseitigt werden. Bereit Sauce sollte abtropfen lassen.

Senfsauce für Pizza

Zusammensetzung für die Herstellung von Produkten:

Mehl – 2 Löffel;

Margarine – 2 Löffel;

Senf – 1-2 Esslöffel;

Broth (any) – Pint;

Eier – 1 Stück;

Sauerrahm – 1 Esslöffel;

Zitronensaft – 1 Esslöffel;

Zucker, Salz;

Greens.

Zunächst müssen Sie das Eigelb trennen und mit saurer Sahne mischen. Dann schmelzen die Margarine in einer Pfanne erhitzen, das Mehl, um es und gut mischen. Nun langsam die Suppe gießen, mit Zucker bestreuen, Salz, Zitronensaft, Senf und saure Sahne mit Eigelb hinzufügen. Gut mischen, aufkochen und vom Herd nehmen, fügen Sie gehackten Greens. Fertig!