Steakhouse "Block", St. Petersburg: Adresse, Menüs, Bewertungen

Sankt Petersburg – schön und ziemlich beliebt Stadt. Hier zieht täglich Tausende von Touristen, die wollen mit dem russischen Kultur kennen zu lernen. In St. Petersburg, eine hervorragende Infrastruktur, die einer der Vorteile der Stadt ist. Darüber hinaus gibt es ständig irgendwelche Orte öffnen, die nicht nur zur Unterhaltung, sondern auch einfach zu viel beschäftigt Leute halten nicht so gut wie nichts, hatte die Möglichkeit zu essen während der Arbeitspause erstellt wurden, zum Beispiel.

Restaurant „Block“ (St. Petersburg) – es ist ein wirklich einzigartiges Haus, das für diejenigen, die nicht ohne Fleisch leben können. Heute werden wir ausführlich über das Projekt finden Berichte über es, das Menü und die aktuellen Preise von Lebensmitteln, wird den Zeitplan für die Arbeit, die Möglichkeit, Bankette, Kontaktdaten und mehr angeben. Lassen Sie uns bald beginnen!

Konzeption, Layout und grundlegende Informationen

"Block" Restaurant (SPb) verdient Institution mit einer einzigartigen Atmosphäre. Es ist auf dem Dach des Ausstellungsfläche „Leningrad Center“ (Potemkin Straße, Hausnummer 4) befindet, die bereits durch die ausgezeichnete Form der Fenster belegt wird.

Das Konzept der Einrichtung ist sehr interessant: Einerseits bietet es jede russische Küche serviert, und mit einem anderen – all diese Gerichte mit hochwertigen russischen Fleischprodukt hergestellt werden. Darüber hinaus entspricht die Qualität des Fleisches in einem „Block“ verwendet wird, komplett ausgestattet mit allen ausländischen Normen und damit besser als die Mehrheit des Analoga dieses im Ausland Produkt.

Erwähnenswert ist auch, dass die Köche Essen bereiten sowohl traditionelle als auch schon weiter fortgeschritten und modernisierte Rezepte. Nun, Sorten von Fleischgerichten Restaurant „Block“ (St. Petersburg) bietet mehr als 60, die von der klassischen Kalbsbäckchen und endend mit den teuersten Steaks, von denen die meisten nur hier ausprobieren können. Warum? Ganz einfach, weil die Rezepte ein streng gehütetes Geheimnis gehalten!

Um Fragen zu stellen oder die Möglichkeit des Haltens ein Bankett an einem bestimmten Tag zu klären, wenden Sie sich bitte an den Administrator bei +7 (812) 415-40-40. Works Restaurant täglich ab 12 Uhr morgens, aber die Küche schließt 30 Minuten früher. By the way, hat das Projekt einen eigenen Parkplatz, die Anzahl der Orte, wo begrenzt!

Der Gründer des Projekts

Ich frage mich, wer auf die Idee kam, um eine solche ein interessantes Steak-Restaurant „Block“ (St. Petersburg) zu erstellen, so dass es einfach ist, nicht wahr? Es stellt sich heraus, dass der Gründer und Ideologe des Projektes der berühmte Moskau Gastronom Alexander Rappoport war, der im Jahr 2014 Restaurateur des Jahres durch das populäre Magazin GQ gewählt wurde.

In der russischen Hauptstadt durch den Mann führte eine große Anzahl von Institutionen, wie der «Laufe Dr. Schiwago "" Lo Pub Picasso "" Chinesische Grammatik „und so weiter. Allerdings entschied er sich nach wie vor ihre ehrgeizigste Projekt ist in St. Petersburg zu realisieren. Außerdem erklärt der Rappaport zuversichtlich, dass in naher Zukunft, „Block“ (St. Petersburg Restaurant) wird in ganz Russland die bekanntesten Institution Fleisch sein. Nun, warum nicht? Man denke nur an, hat das Hauptproblem gelöst – Gerichte nur aus hochwertigem Fleisch zubereitet werden, nicht in Übersee, und unser – Russisch.

Zum Beispiel sind in der Region Woronesch gemeinsame Grundeln gewachsen viel berühmte amerikanische Rasse Chernyy Angus, die ein Fleisch Restaurant verwendet und „Block“ köstliche Gerichte zuzubereiten. Feed-diesem Stier spezielle Mischung aus Körnern, und aufgrund der ausgezeichneten Genetik resultierenden Produkt eine ausreichend hohe Marmorierung hat.

Die wichtigsten Köche

Restaurant "Block" (St. Petersburg) vertreten mehrere Marken Köche. Die erstes ist ein junger und zuversichtlich Eugene Meshcheryakov, wer der Gewinner des internationalen Wettbewerbs von Köchen Bocuse d'Or Schlacht im Jahr 2014 wurde. Vor diesem Mann arbeitete in einer Pariseren Institution Alena Dyukassa, und in mehreren Restaurants Moskau, darunter „National“ genau zugeordnet ist.

Im Gegenzug arbeitet es mit Eugene Roberto Perez Hakomino Feliber – bekannt Küchenchef, der seit mehr als 20 Jahren auf dem Gebiet der Russischen Föderation befindet, und ist spezialisiert auf Gerichte aus Fleisch vorbereitet. Dieser Mann verwendete in einer bekannten Institution als „El Gaucho“ zu arbeiten.

Menü

Wie Sie sich vorstellen können, Menü Entwicklung, engagierte sowohl in brand Koch, der kam nur Fleisch mit einer großen Anzahl von Abschnitten auftischt. Aber vergessen Sie nicht über die anderen Abschnitte, die zeigt, zum Beispiel Salate und andere Gegenstände. Um eine bessere Vorstellung davon, was ist es, das Restaurant „Block“ Menü hat, lesen Sie die folgenden Abschnitte:

• „Fleisch“, bestehend aus den Unterabschnitten kalt ‚‘ gedünstet, Eintopfgerichten und frittierte ‚und‘ Steak ‚mit einem Unter genannten‘ trockenen Alterung Steaks. "
• „Fisch und Meeresfrüchte“, die zwei weitere Unterabschnitte haben: die „heiße“ und „kalte“.
• „Gemüse, Getreide und Pilze“ in zwei Versionen gezeigt: „Cold“ und „heiß“.
• „Suppen“ Abschnitt, der nicht Unterteilungen hat.
• „Desserts“, die die besten Süßspeisen Steak präsentiert.

Interieur

Restaurant „Block“ an der oben genannte Adresse im Abschnitt „Das Konzept der Lage und Basisinformationen“ ist ein recht angenehmes Interieur.

Dieses Multi-Level, aber zugleich mehr als ein Gala-Restaurant. Einer der wichtigsten Bestandteile dieses Projekts sind Panoramafenster , die schön zu sehen ist Tauride Gardens.

Darüber hinaus ist der Innenraum perfekt durch Kamine aus geriebenen Messing, Glasdach, sowie spezielle Medien-Panel, das sich auf den Wänden der Einrichtung ergänzt. Bestimmen Sie in all diesen einem Stil ist schwierig genug, aber wenn die ganze Sache professionell aussehen, er getrost sagen, dass wir über die Northern Art Nouveau sprechen.

Kunden empfehlen!

Natürlich weiß jeder, den berühmten Ausspruch „Der Geschmack und die Farbe der Kameraden dort“, aber alle die gleiche ist Mahlzeiten zu schaffen, die Gäste „Block“ Restaurant in St. Petersburg zu empfehlen. Sie haben bereits erkannt, dass der Hauptbestandteil von nahezu alle hier Gerichten das Fleisch ist, so dass wir zuerst dieses Thema diskutieren.

Am häufigsten Besucher Orte in ihren Kommentaren zu diesen kalten Tellern wie „Tartar“ erwähnt, aus gehacktem Rindfleisch Marmor. Insgesamt wird das Hauptmenü von 4 Arten dieser Position dargestellt ist:

• mit beet chutney und Gurken (450 Rubel.);
• Käse und Pfeffer zerdrückt (550 Rubel);
• mit Kalk und Sesamsoße (450 Rubel.);
• mit Bourbon jelly und Trüffelpaste (950 Rubel).

Sie können auch mit Dijon-Senf 570 rub., Warm-Salat mit Rinderbrust und Bohnen für 420 Rubel., Scope, hergestellt aus Farm Hühnerleber, für 380 Rubel das Carpaccio von Rindfleisch Marmor bestellen. und kalt Plateau (Wild, Piepen, geräucherte Entenbrust und Roastbeef) für 950 Rubel.

Desserts

Wir haben bereits erwähnt, dass fast alle Menügerichte mit Fleisch gekocht werden. Ja, einige der Desserts sind keine Ausnahme. Alle für 160 Rubel können Sie in St. Petersburg und Russland im Allgemeinen, Eis und Ganache mit geräuchertem Speck einzigartig versuchen. Es klingt seltsam, aber der Geschmack dieses Gericht ist einfach perfekt!

Auch sicher sein, Dessert „Kaffee und Schokolade“ für 350 Rubel. „Baba“ mit Birne und Himbeercreme für 380 Rubel zu bestellen. und Spezial Marmeladen von den Köchen des Projekts für 70 Rubel.

Bewertungen

Runet gedrängt Kommentare über die Immobilie. Restaurant „Block“ hat nur positive Bewertungen, und es ist keine Übertreibung. Hier ist alles immer getan und im Interesse der Kunden.

Wenn Sie die Auswahl der Speisen bestimmen kann, wird der Kellner Ihnen gerne weiter. Wenn Sie nicht sicher sind, wie das Menü für das Bankett zu machen, wenden Sie sich bitte an Ihren Administrator, der sich nicht helfen ablehnen können. Nun, wenn Sie mit Ihrem Baby zum Restaurant kommen, und man kann nicht etwas finden, das er eindeutig mag für ihn den Kellner zu helfen, wird wiederkommen.

Im Allgemeinen Kunden einer Institution ganz zufrieden mit Service, Qualität des Essens, Preis – warum Liste, denn hier ist alles in wie es!