Was kann aus einer Zitrone erfolgen: Rezepte und Tipps

Trotz der Tatsache, dass Zitronen in Ländern mit einem heißen tropischen Klima gewachsen sind, hat es sich längst nicht mehr für die Menschen unseres Staates exotisch zu sein. Diese Frucht ist für den menschlichen Körper sehr nützlich. Aber wegen des starken Ausdrucks sauren Geschmacks wenige wagen es in seiner reinen Form zu verwenden. Von ihm wird eine Vielzahl von Marmeladen, Getränken, Eis und sogar Gebäck zubereitet. Im heutigen Artikel enthält die interessantesten und einfache Rezepte Zitrone.

Allgemeine Empfehlungen

Diese Übersee Obst wird oft in der Küche verwendet. Mit ihm können Sie einfach einen gewöhnlichen Kuchen in ein unglaublich leckeres Gourmet-Dessert, aber der gewöhnlichen Mineralwasser verwandeln zu Limonade zu machen. Wenn Zitronen Kauf auf bevorzugte Proben mit elastisch, glänzend und nicht zu hart Haut werden. Der Reifegrad der Frucht kann leicht durch das Gewicht bestimmt werden. Je schwerer die Frucht, so ist es saftiger.

Nicht verwendete Zitronen können im Kühlschrank oder im Gefrierregal sein. Um die vertrocknete Frucht zu beleben, ist es wünschenswert, in kaltem Wasser zu halten, ist es mehrmals zu ändern. Mit diesen einfachen Manipulationen erreichen Früchte schnell die verlorene Frische.

Wenn das Rezept für die Verwendung von Zitronenschalen bietet, ist es einfach, mit einem scharfen Messer oder kleiner Kelle zu bekommen. Wenn die Zusammensetzung der Speisen Wärmebehandlung vorbei, einen Teil des Saftes von tropischen Früchten, ist es wünschenswert, am Ende des Produktionszyklus hinzuzufügen. Um hausgemachten Kuchen einen deutlichen Zitronengeschmack erworben, wird der Teig, dass eine Zitruszesten empfohlen. Wie für den Saft, dann ist es möglich, das fertige Dessert zu imprägnieren. Diejenigen, die verstehen wollen, was aus dem Fruchtfleisch der Zitrone hergestellt wird, wird es interessant sein, dass von ihm eher schmackhaft Füllungen für süße Kuchen. Ein verbleibender peel Frucht gereinigt folgt, um zu trocknen. Anschließend kann es verwendet werden, Tinkturen zu erstellen.

Zitroneneis

Dieses Rezept macht einen köstlich erfrischenden Nachspeise aus, in der Struktur wird keine Konservierungsstoffe hat. Diese Option würde ein echter Segen für diejenigen, die in der Hitze des Sommers sind, ist zu überlegen, was aus einer Zitrone getan werden kann. Für die Zubereitung von kalten süßen Leckereien, müssen Sie:

• 300 g Sahne 30% Fett.
• Eigelbe von drei Eiern.
• 150 Gramm Zucker.
• Ein halbes Glas Milch.
• Frische Zitrone.
• Vanillin.

In einer Schüssel kombiniert das gleiche gekühlte gekochte Milch, Zucker, Vanille und Eigelb. Es gibt auch frischen Saft einer Zitrone oder Schale senden. Alle gründlich gemischt und in einem Wasserbad gestellt. Die resultierende Masse in Erscheinung Milch kondensiert ähnelnd, gepeitscht und injiziert voreingedickt Creme. Alle sanft rühren. Dann ist es gegossen alles in Formen und auf den Gefrierschrank. Während der ersten zwei Stunden, ist es notwendig, rühren, nicht vergessen, dies zu tun, alle 30 Minuten, und dann über Nacht aushärten.

aromatisierte Marmelade

Diese Option wird sicherlich diejenigen ansprechen, für die Suche aus Zitrone im Winter gemacht werden. Um diese köstlichen und sehr nützliche Goodies erstellen müssen Sie einfach und leicht erhältliche Produkte, die in jedem Geschäft verkauft werden. Bevor Sie auf die Platte kommen, überprüfen Sie, ob Sie zur Hand haben:

• 350 g Zitronen;
• 110 ml Trinkwasser;
• 370 Gramm Zucker.

Zitrusfrüchte sind in fließendem Wasser gewaschen, Erinnern sorgfältig die Schale zu handhaben eine kleine Bürste. Danach wird die Frucht in Scheiben schneidet etwa die gleiche Dicke von nicht mehr als 10 mm, gleichzeitig Entfernen von Knochen und blanchieren etwa fünf Minuten. Dann streuen mit Zitronenscheiben 200 Gramm Zucker, erhitzt, Rühren sanft. Alles, was es köcheln lassen. Nach fünf Minuten in der Zukunft Dessert sendet die Reste von Zucker und weiter zu kochen. Eine Viertelstunde von den Zitronenscheiben Geschirr entfernt. Sam Sirup links auf dem Herd und kochte für zwanzig Minuten. Dann gibt es Fruchtscheiben und kochen, um die gewünschte Dichte zu erreichen. Fertige Marmelade wird in saubere Gläser mit Kunststoffdeckeln gelagert.

Zitronenlikör mit Wodka

Miracle Getränk zubereitet von einem später erwähnten Rezept hat heilende Wirkung. Es hilft, Giftstoffe zu beseitigen, gibt Elastizität Gefäße und Zellen vor den schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen zu schützen. Es ist für Erkältungen und während der saisonalen Mangel an Vitaminen verwenden empfohlen. Daher diejenigen, die nicht wissen, was aus einer Zitrone getan werden kann, empfiehlt es sich, die Aufmerksamkeit auf dieses Rezept zu zahlen. Zur Herstellung dieses Likörs, müssen Sie:

• 4 Zitrone.
• Ein Liter Wodka.
• Paar Gläser Zucker.
• 200 Milliliter Wasser.

Mit Fruchtschale wird entfernt und in Verbindung mit dem zerkleinerten Zellstoff. All dies Wodka und infundiert für vier Tage gießen. Die erhaltene Flüssigkeit wird filtriert und mit Zuckersirup gemischt. Dieser Zitronenlikör mit Wodka nicht wärmebehandelt. Daher gespeichert eine große Menge an Nährstoffen in ihm. Aber nicht dieses Getränk missbrauchen. Ansonsten statt gut werden Sie Schaden an Ihrem Körper verursachen.

Kuchenteig

Diejenigen, die noch nicht entschieden, was aus einer Zitrone getan werden kann, sollten Sie die Aufmerksamkeit auf dieses Rezept bezahlen. Zubereitetes zum Dessert es unglaublich lecker und aromatisch macht. Zu backen einen Kuchen-like, ist es notwendig, im Voraus zu überprüfen, ob Sie zur Hand haben:

• 600 g Mehl.
• 3 Hühnerei.
• 300 Gramm Butter.
• Paar Gläser Zucker.
• Eineinhalb Teelöffel Backpulver.
• Eine Prise Salz.

Alle nehmen sie den Teig vorzubereiten. Wie viele andere Zitrone Rezepte erfordert diese Option, um die Verwendung von zusätzlichen Komponenten. Um eine duftende süß und sauer Füllung zu erstellen, benötigen Sie:

• 1,5-2 Tassen Zucker;
• 3 reife Zitrone.

In einer Schüssel kombiniert Butter, auf Raumtemperatur erwärmt und Zucker. Alle intensiv, bis die weiße Masse reiben. Dann gibt es die Eier, Salz, Mehl und Backpulver hinzugefügt. Fast fertig Shortbreadteig wird im Kühlschrank ein paar Stunden versendet. Dann wird es auf die gewünschte Größe ausgerollt, wird in vier Teile geteilt, von denen drei in etwa gleich sein sollte, und dieser – am kleinsten.

Die resultierenden Kuchen werden, bis sie gold gebacken und noch warm geschmiert Zitronen- Füllung aus geschredderten in einen Mixer geben und Fruchtzucker. Der kleinste Kuchen verwandelte sich in Krümel, und streuen Sie es mit dem fertigen Kuchen.

Trinken von Zitrone und Honig

Dieses Rezept ist so einfach, dass auch unerfahrene Gastgeberin sein Meister ohne besondere Probleme. Nach ihr, dreht es schmackhaft und gesund Getränke aus, die nicht nur für Erwachsene gegeben werden kann, sondern auch für Kinder. Um dies zu tun benötigen Sie:

• Reife Zitrone.
• 2 Liter Wasser.
• 3 Esslöffel Honig.

Gewaschen und geschnitten Zitrone gegossen kochendem Wasser, erhitzt auf 90 Grad. Wenn er ein wenig kühl in einen warmen Zustand war, Honig hinzufügen, um es und gut mischen. Etwa eine halbe Stunde duftend und nützliche Getränk Zitronen werden für den Einsatz vollständig fertig sein.

Vanillesoße

Dieses köstliche Dessert verschiedener einzigartiger Geschmack und Aroma. Er hat eine sehr zarte Textur und ist aus relativ einfachen Produkten. Und die Technologie ist so einfach, dass es sogar den Anfänger Koch umgehen kann. Finde heraus, was Sie von einer Zitrone, im Voraus tun können, für die notwendigen Zutaten in den Laden gehen. Zu Ihrer Verfügung sollte es sein:

• 3 Zitronen;
• 50 g Butter;
• 3 Hühnereiern;
• 200 Gramm Zucker.

Beschreibung des Verfahrens

Zunächst einmal, entfernen Sie den Schwung aus den Zitronen und verbinden Sie es mit dem Zucker. All dies wischen Mixer, versuchen maximale Gleichförmigkeit zu erreichen und reinigen beiseite eine Viertelstunde. Danach aromatische Masse zu dem Topf geschickt. Es gibt auch Zitronensaft und rohe Eier hinzufügen.

All dies wird zum Sieden gebracht und bis dick auf einem Minimum Hitze gekocht. Ganz am Ende in einer Creme die Butter und die Einführung sauberer einen Topf vom Herd. Abgekühlt ein Genuss Sie einfach so essen, aber meistens ist es für die Schmierung von Backen verwendet.