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Wein aus irgi: Rezept

Wie Sie wissen, Früchte und Beeren sind natürliche Lieferanten von Vitaminen und ist daher auf diese Komponenten des „natürlichen Korbs“ nicht unwichtig immer vorhanden auf dem Tisch. Dies kann durch die Verwendung von Früchten oder andere Verarbeitungsmethoden Konservierung erreicht werden, beispielsweise die Herstellung von gedünstet oder Wein. In diesem Fall ist die letzte Option die Heilung Werkzeug, nützliche Eigenschaften sind seit der Antike bekannt. Es gibt eine ganze Wissenschaft Wein von Rakeln, zum Beispiel, Wundheilung, Verjüngung, und so weiter. Darüber hinaus ist dieses Getränk kann man sich vorbereiten, ohne dass die antibakteriellen, restaurative und andere nützlichen Eigenschaften zu verlieren. Zum Beispiel Wein aus irgi (dessen Rezept ist nicht komplex) leicht unter den Grundprinzipien der Vorbereitung dieses Getränk hergestellt werden.

Pflanzen und Früchte

Irga ist ein Strauch oder kleiner Baum Rosa Familie mit abgerundeten dunkelgrünen Blättern und zahlreichen weißen oder cremefarbenen Blüten. Die Früchte dieser Pflanze sind Äpfel betrachtet, obwohl in Erscheinung wie kleine Beeren, dunkelblau oder violett. Sie enthalten eine Vielzahl von Substanzen, wie Ascorbinsäure, Carotine, Tannine und andere Elemente.

Es sei darauf hingewiesen, dass der Wein aus irgi (Rezept, das unten diskutiert wird) alle nützlichen Elemente der Frucht bewahrt. Es wird als Nahrungs Getränk mit Beschwerden Magen-Darm-Trakt (Magen-Darm-Trakt) sowie entzündungshemmende und Reduktionsmittel für verschiedene Krankheiten verabreicht werden.

Highlights Essen

Wein aus irgi (Hausrezept) gehört zur Kategorie der Dessertweine, wie es ist sehr süß. Und oft im Getränk Saft von roten oder hinzugefügt weißen Johannisbeeren, süßlich zu entfernen. Sam Ausführungsprozess kann wie folgt dargestellt werden:

  1. Ernte Sirup. Wasser (etwa 2 Liter) langsam sieden und fügt (in kleinen Portionen), Zucker (1 kg), so ist es notwendig, die Lösung zu rühren. Kochen Sie den Sirup für etwa 10 Minuten bei milder Hitze.
  2. Vorbereitung Saft. Waschen und schrubben Früchte irgi, den Saft auspressen. Die Anzahl der Früchte müssen berechnet werden, um 1 Liter Extrakt zu erhalten.
  3. Ernte Wein. Hergestellt Saft hinzufügen leicht abgekühlt Sirup, rühren und gießt in einen speziellen Behälter (Gefäß oder Flasche).
  4. Für die Entfernung von Gasen aus der Vergärung muss eine einfache Struktur gebildet werden, die aus einem Rohr mit einer Öffnung, die in einem Gummischlauch mit kleinem Durchmesser eingesetzt ist. Es ist das Ende der Notwendigkeit, in einem Behälter mit Wasser zu nehmen. Zugestöpselt Flasche Wein, müssen Sie bis zum Getränk warten, wird nicht leichter. Dann wird er in einen anderen Behälter gegossen und für drei Monate verlassen.
  5. Bereit zu trinken können in kleine Flaschen und Laden in der „upside down“ gegossen werden. Wein sollte das ganze Jahr über gegessen werden.

Sie können auch Wein aus irgi (zweiten Rezepte) machen, wie folgt:

  1. Zucker (etwa 800 g) mit einem halben Liter Wasser zu verbinden. Diese Lösung muss die Hälfte auf einen Liter Saft irgi Früchte hinzugefügt werden und legte ein „wandern“ in der Woche. Die Flüssigkeit sollte nicht den Behälter füllt nach oben, und der Clog ist notwendig, nur 24 Stunden nach dem Spill.
  2. Trinken soll aufhellen und das Pellet am Boden der Flaschen erscheinen soll. die obere Schicht Flüssigkeit sollte vorsichtig in einen anderen Behälter und lassen getrennt werden „wandern“.
  3. Das Verfahren zur Reinigung von Schlamm weiterhin seine Entfernung zu vollenden, das heißt, bis das Getränk nicht sehr hell sein. Dann muss es in einen Glasbehälter gießen und bei der Lagerung links.

Weitere Informationen

Vor wie Wein machen von irgi könnte nützlich sein , um die folgenden Informationen zu wissen:

  • um gute Ergebnisse zu erhalten, müssen Sie eine saubere und verdorbene Früchte verwenden;
  • gepresste Frucht besser mit Geräten aus Holz oder Kunststoff, als der Saft in Kontakt mit den Metallteilen dort aus ist eine Änderung in der chemischen Ebene, und der Wein dieser Rohstoffe werden nicht funktionieren;
  • zu der Fermentationsprozess gut läuft, können Sie den Saft einer speziellen Starter von „wilden“ Hefe hinzufügen, die aus Trauben hergestellt wird. Um dies zu tun, müssen Sie zuerst den Saft von mehreren Früchten der Weinrebe quetschen und verlassen für einen Tag oder mehr. Dann wird die vergorene Flüssigkeit zu dem Fruchtgetränk zugegeben.

Wein aus irgi Kochen – das Verfahren ist nicht schwer, und Sie können die ganze Ernte verarbeiten und ein großes Getränk erhalten, die nützliche Eigenschaften hat. Essen wird es bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen zu helfen, und es ist sehr gut für einen Zusammenbruch. Darüber hinaus kann dieser Dessertwein auch als Tonikum Drink nach einem anstrengenden Tag der Arbeit verwendet werden.