Brokkoli-Salat: und lecker und nützlich

Es ist kein schönes Gemüse genannt Brokkoli hält erstaunlich und reiche chemische Zusammensetzung. Dieses Kraut enthält eine große Menge an Vitaminen. Dementsprechend ist es absolut notwendig für den Körper. Dies ist ein ausgezeichnetes Mittel Immunität zu fördern, eine Einsparung von viralen und Infektionskrankheiten, und ermöglicht auch Giftstoffe zu entfernen.

Am häufigsten empfohlen Brokkoli Kinder zu essen, ältere Menschen und Frauen in dem Staat. Daher ist diese Kohlgerichte von Zeit zu Zeit auf dem Tisch anwesend zu sein. Je mehr, so dass Sie einen köstlichen Salat von Brokkoli als Snack zubereiten können. Und es wird nicht schwierig sein. Denn eine große Anzahl von Rezepten.

Fischsalat Brokkoli

Für die Mahlzeiten benötigen nur sehr wenige Zutaten. Aber eine überraschende Kombination von Brokkoli und gesalzenem Fisch gibt den ursprünglichen Geschmack des Salates. In diesem Fall ist es sehr einfach und leicht und eignet sich auch für diejenigen, die ständig fit zu halten sind.

Es ist notwendig, 300 g Brokkoli vorab vorbereiten, 200 g roten gesalzenen Fisch (Forelle möglich, und es ist möglich und weniger Fett Lachs). 1 Notwendigkeit und Zwiebeln, sowie Salz und Mayonnaise-Dressing. Broccoli in Salzwasser gekocht. Allerdings ist es wichtig, nicht Kohl brodeln. Es muss dicht bleiben. Es muss gekühlt werden, und dann Hände sanft getrennt inflorescences.

Sie ist bis zum Kohl, Fisch und Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten abgekühlt. Alle Produkte werden in die Salatschüssel und Mayonnaise und Salz gemischt.

Apfelsalat mit Brokkoli

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Salat überraschen, können Sie ein leichtes Frucht-und-Gemüse-Mix vorzubereiten. Dazu unbedingt Brokkoli (etwa 250-300 g, kann man sogar gefrorene Variante), 1 Apfel, Sellerie, Mayonnaise bit, einen Tropfen Sojasauce, Zitronensaft und Zucker und Salz. Brokkoli, wie üblich, bis sie weich gekocht und dann abkühlen gelassen. Kohl freundlich Zitronensaft bestreichen und mit Salz bestreuen und Zucker. Vorprodukt müssen in kleine Röschen zerlegt werden. Sellerie muss auf der Reibe gereinigt und gerieben werden (vorzugsweise groß). Mit Apfelschale wird in kleine Würfel entfernt und geschnitten. Alle vorbereiteten Zutaten werden in einer Schüssel vermischen und mit Sojasauce und Mayonnaise gekleidet.

Pikanter Salat von Brokkoli

Brokkoli ist sehr großer Nutzen für den Körper. In Kombination mit Avocado Vorteile wird sogar noch größer. Dies kann in einem speziellen würzigen Salat erreicht werden. Zu seiner Herstellung benötigt Brokkoli (350 g), 1 Paprika, Zitrone 1 große Avocado, 2 EL Essig, Senf 2 kleine Löffel, Knoblauch, Olivenöl und grundlegenden Gewürze (Pfeffer und Salz).

Brokkoli in Röschen schneiden, die in kochendem Wasser für etwa 5 Minuten ausgelöst. Danach spritzt der Kohl kaltes Wasser gegossen und in eine Schüssel, die gesendet wird und Paprika Ringe geschnitten. Am oberen Rand des Zitronensaft gepresste Gemüse.

Avocado in kleine Scheiben schneiden und in einem Salat setzen, auch. Die gesamte Mischung wird mit einem speziellen Französisch Verband berechnet. Zu seiner Herstellung in einem kleinen Topf, mischte Essig, Senf und Knoblauch extrudiert wird, (1 ausreichend Läppchen), mehrere Löffel Olivenöl und Gewürze. All dies wird erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht. So Sauce und mit einem Salat von Brokkoli gekleidet.

Salat mit Brokkoli und Huhn

Es gilt als ein eher ungewöhnlicher Salat sein, die von Brokkoli und Huhn gemacht wird. Er wird sicherlich die kalten Wintertage mit hellen Frühlingsfarben aufhellen. Zur Vorbereitung dieses Gerichts Sie benötigen ein Pfund Huhn (Brust) zu nehmen, die gleiche Menge an Brokkoli und Champignons, Gurken (klein genug, 7) und Mayonnaise zum Auftanken.

Pilze in dünne Scheiben geschnitten und gebraten. Gurken in 4 Stücke geschnitten. Zu dieser Zeit des Brokkoli in Wasser gekocht und gekühlt und dann in Röschen sorgfältig demontiert. Hähnchenfilet in Salzwasser gekocht und dann sorgfältig in Würfel schneiden. Alle Zutaten werden miteinander und Mayonnaise vermischt. Dieser Salat ist unverzichtbar für den Urlaub Tisch!