Wonder Tomatenmarkt.

Vielleicht auf diesem Planeten gibt es keine populäreren Gemüse als Tomaten. Viele Jahrhunderte lang wurde es zum Essen ungeeignet angesehen. Aber seit Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts, gewann es immense Popularität.

Für diejenigen, die noch nie diesen „exotischen“ gesehen haben, kann ich Ihnen sagen, dass die Tomate eine große Beere ist, die heute zu 250 g wiegen können, dank der Arbeit durch selektive durchgeführt wird, können Tomaten mit fast allen Farben des Regenbogens lackiert werden. Sie kommen in rosa, blutrot, hochrot, weiß, gelb, goldgelb und sogar schwarz …. Diese Dinge, die die Pflanze hat ein umfangreiches Wurzelsystem, das schnell gebildet und erstreckt sich weit in den Boden. Tomatensamen, in der Regel klein, flach, etwas behaart, zeigte sich leicht auf den Boden.

Seit mehr als einem Jahrhundert angezeigt Züchter eine große Anzahl von Sorten von Tomaten unterschiedlicher Art und Zweck. Einer von ihnen ist das Wunder des Tomatenmarktes. Es ist das Ergebnis der gemeinsamen Anstrengungen der Poltava Experimental Station und Gartenbau-Abteilung der gleichen Station in der Stadt Charkiw.

Das Ergebnis dieser Arbeit kann sicherlich stolz sein. Strauch Sorten gedreht Determinante, halb aufrecht, kurz und recht grüne. Es kann bis zu 108 cm wachsen. Die seiner dunkelgrünen Blättern, steif. Auf der Oberfläche jedes der Blätter Venen stehen scharf aus. Früchte erhalten eine flache, abgerundete, glatte, mit einem gewissen Anschein von auf den Stiel der Nähe Verrippung. Farbe Wonder Tomate Markt ist intensiv rot. Das durchschnittliche Gewicht eines jeden Fötus umschwebten '73 die Früchte sprießen sind sehr zart und schmackhaft. Die Vegetationsperiode, die Tomate Miracle Markt läuft, reicht von 115 bis 125 Tagen haben. Es gibt jedoch einige Nachteile. Insbesondere sollte daran erinnert werden, dass die Buchse als Pilz- und Bakterienkrankheiten sehr instabil ist. Die Erträge, die die Tomate Miracle Markt gibt, ist ziemlich hoch angesehen.

Die resultierenden Tomatensorten weit in Zonen aufgeteilt. Es kann in fast jeden Teil der GUS, sowohl in Gewächshäusern und im Freiland angebaut werden. Besonders gut wächst es in einem Klima der Ukraine, Moldawien, Tadschikistan, Aserbaidschan und Südrussland.

Tomato Miracle Marktbewertungen, die unter Gärtnern sehr günstig ist, ist es möglich frisch zu verwenden. – Für Salate, Fruchtgetränke, Saft, etc. Nun gibt er in Konserven und Beizen.

Für den letztgenannte Vorgang im Allgemeinen verwendet wird, ein Holzfass oder Wanne, die auch aus Holz. Wenn Sie sich entscheiden, es selbst zu machen, sollten Sie wissen, dass, wenn das Material keinen Baum angewendet werden kann, mit Ausnahme der Kiefer. Im Prozess der Beizen Tomaten geben sie einen ziemlich unangenehmen harzigen Geruch. Wenn Sie Ihr eigenes Haus bewohnen, können Sie auch in der Lage sein, einen Platz zu finden, zu speichern, Fässer oder Bottiche mit Kapazitäten von 10 bis 50 Litern. große Behälter nur in großen Familien, da in den Prozess der Versalzung sind am unteren Rand der Tomaten werden weich, sie liegen auf der Oberseite wird einfach verwendet zerkleinert. Pökeln in Fässern und Wannen perfekt und Markt Wunder. Tomaten in dieser Klasse haben eine ausreichend starke Haut, die sie nicht drehen zu Brei bis zum Gebrauch erlaubt.

Bevor Sie beginnen, salzen, Verpackung sorgfältig vorbereitet. Zu diesem Zweck sollte es mit heißem Wasser und gewaschen werden Soda (Schnaps) und dann gründlich mit kochendem Wasser, und dann kaltem Wasser. Tomaten sollten sich diejenigen wählen, die gerade anfangen zu erröten sind. Im Prozess der Salz erhalten sie ihre Stärke und Farbe. Sollte nicht marinierte Tomaten mit Zeichen verschiedener Ehe – rissig, beschädigt jede Krankheit oder ungleichmäßig reif.