Geschmortes Huhn mit Gemüse Ventrikeln

Mägen Huhn Rezept mit einem Foto , das unten präsentiert werden, und Sie können braten und kochen und backen. Allerdings, schmackhaft und gesund alle solche Nebenprodukte mit gedünstetem Gemüse und Sauce erhalten.

Rezept für Hühner Ventrikel, gedünstet in einer Pfanne

Zutaten für das Gericht:

• Frisch gefrorene Hähnchen Mägen – 1 kg;
• kleine Glühbirnen – 2 Stück;.
• große frische Karotten – 1 Stück;.
• Paprika jeder Farbe – 1 PC.
• trockener Weißwein – 7 große Löffel;
• Weizenmehl – 1 großer Löffel;
• schwarzer Pfeffer (Erbsen) – 8 Stück;.
• Salz – nach Geschmack;
• Lorbeerblatt – 3 Stück.

Ein Nebenprodukt der Verarbeitung:

Geschmortes Huhn Ventrikel erhalten viel schmackhafter als Frischprodukt. Wenn das gekühlte Fleisch nicht erworben könnte, ist es in Ordnung und eingefroren. Es muss in einer Schüssel geben und vollständig aufgetaut gestellt werden. Next-Produkt sollte von allen Arten von Filmen und anderen Elementen gereinigt gewaschen werden, und dann das gewöhnliche Trinkwasser gießen und lassen Sie stehen für 30 Minuten so. Danach Hühnermagen empfohlen in 4 Teile schneiden. Obwohl einige Hausfrauen bevorzugen das Fleisch in der Form eines Ganzen zu kochen.

Gemüseverarbeitung:

Geschmortes Huhn Ventrikeln kann mit verschiedenen Gemüse hergestellt werden. Zum Beispiel gilt in diesem Rezept nur Zwiebeln, Paprika und Karotten. Alle diese Produkte müssen waschen, schälen und hacken in kleine Würfel (Karotten auf großen Reibe raspeln kann).

Wärmebehandlung von Lebensmitteln:

Vorbereitet und geschreddert Ventrikel sollte in einem Topf gießt ihr normales Trinkwasser in Höhe von 3 vollen Gläsern platziert werden. Weitere Nebenprodukt Brühe muss Salz, zum Kochen bringen und kochen für 21 Minuten.

Sobald geschmortes Huhn Ventrikeln werden ein wenig weicher, sollten sie die gehackte Zwiebel, gehackt Paprika und geriebenen Karotten hinzufügen. Fleisch und Gemüse erfordert Mischung, Geschmack schwarzen Pfeffer (Erbsen) und das gebrochene Lorbeerblatt. So Nebenprodukt muss innerhalb von 37-45 Minuten löschen. Bereitwilligkeit Gerichte können durch Versuche von Gemüse oder ein Stück des Magens bestimmt werden. Wenn sie weich sind, dann können sie sicher eine duftende Mischung aus trockenem Weißwein und Weizenmehl hinzufügen.

Kochen Sie die Brühe mit Gemüse und einen Beiprodukt einer anderen 1-3 Minuten, muss sie von der Hitze entfernt werden und beginnen, jede Beilage zu kochen.

Richtig Serve

Lecker und duftend geschmortes Huhn Ventrikel sollte für das Abendessen mit pflegenden Beilage serviert werden. Da es möglich ist, Spaghetti zu verwenden, Nudeln, Kartoffelbrei, Buchweizengrütze, gekochtem Reis und so weiter. Auch für eine solche Mahlzeit sollte einen Salat aus gehacktem Gemüse, Gemüse und Oliven, gekleidet mit Sonnenblumenöl machen.

heilsame Ratschläge

Für Fans von akutem und duftend Fleisch, Huhn Ventrikel sollte zuerst in einer Pfanne mit scharfem Paprika brät, und sie dann später hinzufügen alle verarbeiteten Gemüse und Trinkwasser. Dish wird intensiver Geschmack und wird ein wenig Kalorien.