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Rezept für koreanische Karotte. Zu Hause – noch schmackhafter!

Heute stellen wir Ihnen Schritt für Schritt Rezept für koreanische Karotte. Zu Hause, macht es sehr einfach und unkompliziert. Es ist nicht immer Store Produkte kaufen ist von hoher Qualität und sehr lecker. Aber manchmal will sie etwas scharf essen!

Karotten in Koreanisch realen Rezept

Notwendige Zutaten für das Gericht:

  • Zwiebeln – 3 großer Kopf;
  • Frische Karotten – 1 kg;
  • Knoblauch big – 4 Nelken;
  • große Gurke – 1 Stück;.
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl – ein wenig (zum Braten Zwiebeln);
  • duftend Würzmittel und Gewürze – nach eigenem Ermessen;
  • frische Petersilie – einige Zweige;
  • Jodsalz klein – fügen Sie einen Salat zu probieren;
  • Apfelessig (hinzufügen , um den Schweregrad optional) – 1 große Löffel.

Der Verarbeitungskern Gemüse

Rezept für koreanische Karotte zu Hause erfordert die Verwendung einer speziellen Reibe für Karotten. Immerhin für einen solchen Salat Gemüse, sollten Sie sehr dünne und lange Streifen schneiden. Aber vorher Karotten brauchen eine gute waschen und sauber.

Vorbereitung Zwiebel

Rezept für eine leckere Möhre in der koreanischen muss unbedingt enthalten Zwiebeln. Immerhin gibt diese Zutat dem Gericht einen besonderen Geschmack und Aroma. Aber es in Form von Käse Zugabe wird nicht empfohlen, da es den ganzen Salat ruinieren. So große Zwiebeln gereinigt werden, und dann fein in Halbringe schneiden. Danach frisches Gemüse sollte in einem Topf gesetzt werden, um den Geschmack mit Sonnenblumenöl, fein jodiertes Salz und braten , bis sie goldbraun sind .

Die Verarbeitung der restlichen Zutaten

Auch Rezept koreanische Möhren (zu Hause ist es leicht zu kochen) umfassen Komponenten wie Gurken (optional), Zweige Petersilie und Schnittlauch groß. Sie geben dem Salat einen unverwechselbaren Geschmack und machen es wässrig und saftig. Um dies zu tun, müssen Sie die Gurke aus der Haut zu reinigen, und dann reiben Sie es auf der gleichen Reibe, die Karotten zuvor behandelt wurde. Als nächstes müssen Sie frische Kräuter hacken und großen Schnittlauch mahlen.

Wenn alle oben genannten Komponenten werden individuell verarbeitet werden, sollte sofort auf die Mischung von akuten und sehr schmackhaft koreanischen Salat gehen. Um dies zu tun, gießen Karotten vorbereitet Würze, Salz und Gewürze sowie auslegen Röstzwiebeln, gehackte frische Kräuter, gehackten Knoblauch und frischen Gurken. Danach müssen die Komponenten gründlich gemischt werden, Aroma mit einer kleinen Menge von Apfelessig und abgesehen von 2 Stunden. Während dieser Zeit geben die wichtigsten Gemüse deinen Saft, machen einen Salat saftiger und wässrig.

Wie auf den Tisch bringen

Rezept koreanische Möhren im Haus kann während jedes Rezept verwendet werden. Zum Beispiel ist ein Salat gut in den Prozess der Schaffung eines shawarma und andere orientalische Köstlichkeiten anzuwenden. Aber es ist ein köstliches Gericht kann einfach so gegessen werden, als Snack.