Wie man einen Kuchen für Ostern kochen?

Wie alles , was bereits bekannt ist , eine der wesentlichen kulinarischen Gerichte auf dem Ostertisch ist Ostern nicht nur, aber auch Kuchen beleuchtet. Sehr oft in den alten Tagen zur Vorbereitung dieses Dessert eine Menge Teig, wie in größeren Mengen für Kuchen besser Fermente Teig. Aber im Gegensatz zu herkömmlichem Teig für Torten, wo das Kochen nicht Eier empfohlen zu legen, kulichnoe jetzt Teig trotz allem lag 5 bis 7 Eier, Schlag in einen Schaum vor dem Mischen. Basierten Produkten ist die große Proteingehalt, viel Butter und eine große Menge an Zucker.

Diese Komponenten erlauben jeder Koch die notwendige zu bekommen für Teig vorbereitet und mit einer Erhöhung der Anzahl der Eier fertig nur länger bleiben, fast ohne cherstveya. Um zu erfahren , wie man einen Kuchen kochen, erstellt eine große Anzahl von verschiedenen Rezepten, aber das Internet kann immer eine riesige finden Menge an Informationen. Aber alle Chefs einigen sich auf einer Meinung -, dass dieses Produkt nicht nur der Inhalt, sondern auch die Form. Es sollte beachtet werden, dass die Form unter den Kuchen können sehr vielfältig sein. Da die meisten der Ostergebäck aus Hefeteig, muss die Hefe sicher sein, nur frisch und der Teig wird nicht einmal besonders empfohlen Backen zu überlasten. Deshalb Ostern Gebäck auf einmal in mehreren Stufen kochen, die sich auf die schrittweise Einführung von Öl klassifiziert werden, dann eine große Anzahl von Eiern, und schließlich Zucker. Der Teig benötigen Sie eine sehr lange Zeit zu pflegen und zu pflegen. Darüber hinaus empfahl der Chef nicht den Teig für die Herstellung des Back im Entwurf zu setzen, und es ist am besten in einem warmen dunklen Ort zu setzen und wickeln Kissen.

Typischerweise wird , nachdem eine Person über gelernt hat , wie man einen Kuchen kochen, er denkt nicht über die Zukunft des Geschmacks und tut alles auf einmal. Aber der Teig für Kuchen muss auch in der Nacht von Donnerstag auf Freitag geschlossen, um am nächsten Tag gesintert werden kann daraus kulichiki. Normalerweise ist die Nacht von Samstag auf Sonntag weihte Kuchen und behandelt sie nur am Morgen. Kuchen können Sie die ganze Osterwoche essen, bis Radonitsa. Beim Backen von Kuchen spezielles Metall ist niedrig zylindrische Form eines dicken Bleches Universeller verwenden. Somit ist die innere Oberfläche des Öls Befeuchten, kocht ein leckerer Kuchen wird keine Schwierigkeiten verursachen.

Es ist auch möglich, gewöhnliche metallische Aluminium-Pfannen mit einem Gesamtvolumen von 1 bis 1,5 Liter zu verwenden, aber nicht mehr. Wenn die Herstellung und Verwendung einer höheren Bulkware, das Gas und Strom kann Brammen Teig ist nicht nur propechsya aber zasyret oder trocken. In den alten Tagen oft kleine Kuchen in speziellen vedernyh kulichnyh Formen hergestellt. Sie gebackene Kuchen schnell, fast so gut wie in dem russischen Ofen.

Große und kleine Kuchen nach den verschiedenen Graden der Reichhaltigkeit gebacken. Aber Regelmäßigkeit war, dass jeder wußte, wie der Kuchen ein wenig breit zu kochen, aber es stellt sich heraus, ist, warum es ist immer nur das höchste Produkt. In Russland war es gedacht, dass, wenn Sie Kuchen ein Erfolg war, dann ist die Familie das ganze Jahr über alles in Ordnung sein wird, und wenn es im Ofen ist immer noch nicht in der Familie zu erreichen oder leicht geknackt Kruste verwaltet geschieht ein Unglück oder ein relatives schwer krank. Deshalb ist die Herstellung von Kuchen immer besondere Aufmerksamkeit gewidmet hat, und es wurde als direkte Symbol für den Urlaub in Betracht gezogen. Zusammen mit den Kuchen zubereitet oft das Fest und das berühmte Brot Ostern – Artos.

Ich hoffe, dass nach meinem Artikel, die Sie gelernt, wie man einen Kuchen zu kochen, so dass es die allgemeine Formulierung des Kochens erfüllt und sicherzustellen, dass Sie und Ihre engsten Verwandten mögen. Erfolgreicher Urlaub und Sie beleuchten die Osterferien!