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Wie viele Kalorien sind in dem „Olivier“? Bestimmung des Brennwertes

In Russland bereiten sich die Neujahrs Menschen ständig einen leckeren Salat wie „Olivier“. Es gibt viele Sorten von diesem Gericht, je nach den Zutaten. Jede dieser schmackhaft und nahrhaft. Wie viele Kalorien sind in dem „Olivier“? Es hängt von der Art der Rezeptur, aber in der Regel vorhanden ist, in 100 g von mindestens 200 kcal.

Nährwertangaben

Wie viele Kalorien in der „Olivier“ sind, kommt es auf die Produkte in ihrer Zusammensetzung enthalten. Klassisches Rezept (100 g) enthält:

  • 7 g Protein;
  • Fett 16 g;
  • 8 g Kohlenhydraten.

Wenn das Essen enthält keine Mayonnaise, seine Kalorien fast 2-fache reduziert. Wie viele Kalorien sind in dem „Olivier“ dann wird es aufbewahrt werden? In diesem Fall wird der Index auf 110 kcal pro 100 g gleich Dieses Gericht „Wintersalat“, „Fleischsalat“ genannt wird, und wenn es Huhn, während „Capital“. Es gibt viele verschiedene Rezepte, einschließlich derer, die Fleischhühner, verwenden Langusten und Salat.

Nützliche Eigenschaften von „Olivier“

Welche Vorteile wird der Körper, wenn dieser schmackhaften Salat essen? Um dies zu ermitteln, müssen Sie mit der Nahrungsmittelzusammensetzung kennen zu lernen.

Gekochtes Gemüse ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, die für den Magen und Darm richtig zu arbeiten.

Ein klassisches Rezept besteht aus magerem Fleisch, so dass der Salat ist ein kalorienarme und befriedigend.

Eier haben die erforderlichen Körper Aminosäuren. Pickles helfen, normale Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt während eines Festes.

Wenn Sie ein Haus anstelle von Mayonnaise Sauce verwenden , die nicht Konservierungsstoffe und enthalten Geschmacksverstärker, erhöht es die Nützlichkeit von „Olivier“.

Grüne Erbse ist eine Quelle für pflanzliches Eiweiß.

den Energiewert der Nahrung zu reduzieren wird sie mit saurer Sahne oder Joghurt mit Zitronensaft füllen.

Salat Schaden

Die Nachteile dieser schmackhaften Gerichte umfassen die Verwendung eines universellen Auftanken – Mayonnaise. Der Körper braucht viel Zeit und Energie für die Verdauung zu verbringen, so ist es eine Belastung für den Magen. Wegen dieses „Olivier“ sollte nicht bei Pankreaserkrankungen verwendet werden.

Nutzen und Schaden von Speisen sind stark abhängig von seinem Rezepte. Hochkalorische Lebensmittel können durch weniger nahrhaft ersetzt werden. Dann wird es mehr gut sein. Wenn alle gleich zu ihnen hinzuzufügen, dass in einer minimalen Menge. In diesem Fall wird eine wichtige Maßnahme, um zu verhindern übermäßiges Essen.

„Olivier“ mit Huhn und Mayonnaise

Vorteile sind klassische Salat, die nicht viel Zeit für seine Herstellung benötigt. Cope mit ihm an jedem Gastgeberin wird sich herausstellen. Was es beinhaltet? Die Schale wird hergestellt mit:

  • Eier;
  • Hähnchenbrust;
  • grüne Zwiebeln;
  • Kartoffeln;
  • Pickles;
  • Dill;
  • Erbsen;
  • fettarmer Mayonnaise.

Wie viele Kalorien sind in dem „Olivier“ mit Mayonnaise? In diesem Fall 100 g für 100 kcal. Ein solches Rezept gilt als Nahrungs sein. Der Teil des Produkts enthielt 13 g Protein 4 g Fett 2,5 g Kohlenhydrate. Wie viele Kalorien sind in dem „Olivier“ ist, wenn anstelle von Huhn Rindfleisch und Möhren hinzufügen? Der Indikator ist dann gleich 150 kcal.

Salat mit Wurst

Für den Salat, die für das neue Jahr vorbereitet wird, im Anschluss an den Produkten:

  • Eier;
  • Brühwurst;
  • Pickles;
  • gekochte Kartoffeln;
  • Zwiebeln;
  • Erbsen;
  • Mayonnaise.

Wie viele Kalorien sind in dem „Olivier“ mit Wurst? 100 g enthält 205 kcal. Zur Erhaltung Vitamine Gemüse sollten in der Schale gekocht werden. Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, müssen Sie fettarme Mayonnaise hinzuzufügen.

Harm Lieblings-Sauce

In einer gesunden Ernährung Mayonnaise verwendet wird, nicht, weil es in den Kalorien hoch ist, und enthält auch verschiedene Additive. Vor allem, weil es unterbricht den Geschmack von anderen Produkten. Es hat Transfette. Dies ist ein spezielles Öl, das in dem Körper und reichert sich in den Blutgefäßen und anderen Organen assimilierte nicht möglich ist. Diejenigen, die die Figur folgen, ist auch nicht Mayonnaise empfohlen.

Viele dieser Fette ist in der Lunge Ausführungs Sauce. Es hat einen künstlich erzeugte Geschmacksverstärker. Sie wirken sich negativ auf den Magen. A enthaltenen Konservierungsstoffe negativ auf den ganzen Körper betreffen. Es ist wünschenswert, die natürliche Mayonnaise Sauce zu ersetzen. Ausgezeichnete Creme, die die Verwendung des Produkts erhöht.

Sie können auch hausgemachte Lebensmittel herzustellen, die nützlich betrachtet werden. Es enthält natürliche Zutaten köstlich. Es wird die beste Wahl für diejenigen, die nicht bereit sind, Lieblingsspeisen zu verzichten, Mayonnaise. Dann würde der Schaden nur in dem hohen Kaloriengehalt sein. Wenn das Magazin und die Verwendung Mayonnaise, dann soll dies im normalen Bereich, wie die tägliche Menge davon ein Viertel der Gesamtmenge an Kohlenhydraten ist. Denken Sie daran, dass ein Überschuss für die Gesundheit schädlich ist.

Salat mit saurer Sahne

Wie viele Kalorien in einem Salat „Olivier“ wird, wenn als Füllung Creme verwendet? 100g 210 kcal. Obwohl die Rate erhöht, aber die Verwendung solchen Kraftstoff wird größer sein. Dieses Gericht hat einen wunderbaren Geschmack und attraktives Aussehen.

Zur Reduzierung Sie den Energiewert des Produkts benötigen die saure Sahne mit fettarmer oder fettarmen Joghurt nehmen zu verwenden. Salat „Olivier“ ist so lecker, dass viele Menschen nicht wollen, sogar Kalorien zählen, weil man es nicht aufgeben kann.