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„Buttermilk“ (Sauerrahm): Kalorien, nützliche Eigenschaften Beschreibung

Die Menschen haben längst gelernt, Lebensmittel zu kochen aus der Milchverarbeitung natürlichen Rohstoffen auf viele verschiedene Arten. Heute ist dieses Land engagiert in Tausenden von spezialisierten Unternehmen. Vor ein paar Jahren erschien die Läden Produkte der Marke „Buttermilk“. Sauerrahm mit dem gleichen Namen kam, die Kunden zu kümmern und wurde schnell populär.

Herstellung von Produkt

Vor über ein Produkt zu urteilen zuerst müssen wir mehr darüber erfahren. „Buttermilk“ (Creme) von der gleichen Technologie wie die Mehrheit hergestellt solcher Milchprodukte.

Sahne und Hefe: In nur zwei Hauptkomponenten wird als Rohstoff verwendet. Nichts anderes ist erforderlich. Der gesamte Herstellungsprozess kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

  1. Die Trennung von frischer Milch. Das Ergebnis ist eine Creme, die später verwendet werden, um die anfängliche Mischung herzustellen.
  2. Normalisierungs ausgewählt Creme.
  3. Pasteurisierung hergestellt Rohstoff.
  4. Homogenisieren des Produkts.
  5. Die Kühlung der behandelten Sahne.
  6. Hinzufügen einer speziellen Gärung.
  7. Die Gärung entstandene Masse.
  8. Verpackung.
  9. Kühlung und Reifung.
  10. Lagerung.

Danach wird „Buttermilch“ (Sauerrahm) tritt in den Laden. Jede Stufe ist sehr wichtig und wirkt sich auf die Qualität des fertigen Produkts. Das war streng überwacht Spezialisten. Das Ergebnis ist eine Masse von glänzendem Weiß mit nur einer Creme Schatten. Es hat einen ausgeprägten Geschmack von fermentierter Milch mit einem Hauch von Milch schmelzen. Ein besonderes Merkmal des Produkts ist die Tatsache, dass seine Produktion verwendet keine Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Alle Rohstoffe sind ausschließlich natürliche Qualität.

Die Entstehung der neuen Marke

„Buttermilk“ (Creme) – die Produktion eines der größten russischen Marken in der Branche. Er erschien vor ein paar Jahren, wenn im Jahr 2002 die Firma „Unimilk“ eine Vereinbarung mit dem Schriftsteller Annahme unterzeichnet hat, dass er nicht auf die Verwendung des Namens als Marke entgegengesetzt wurde. Dieser Schritt war notwendig, das Urheberrecht Schöpfer des berühmten Zeichentrickfilmes zu bewahren. Allerdings wurde die Marke ursprünglich als „Von Buttermilk.“ Registriert Der Name wird später ein wenig verändert. Die erste Veröffentlichung von neuen Produkten hat das Unternehmen „PETMOL“ in St. Petersburg wird. Dies geschah ein Jahr später. Der Start war sehr erfolgreich und bis zum Jahr 2004 bereits alle Pflanzen, die zu „Unimilk“, produzierten Produkte der Marke „Buttermilk“. Dazu gehören Molkereien in Lipezk, Labinsk und Schardrinske. Die Verbraucher wurden mit der Qualität eines neuen Produktes erfüllt. Der Umsatz wuchs mit jedem Tag, so im Jahr 2009, „Buttermilk“ erhielt den Titel „Marke des Jahres“. Im Laufe der Zeit hat sich die Marke ein echter Leader auf dem russischen Markt. Kasachstan, Weißrussland und der Ukraine: Und jetzt auch ihre Freude ausländische Unternehmen aus den GUS-Ländern erwerben.

nützliches Produkt

Jeder weiß, dass Milchprodukte für die menschliche Gesundheit und Ernährung unerlässlich ist.

Es hat alles, was man für ein normales Wachstum und Entwicklung brauchen. Vielleicht also das erste Produkt, das Kinder in ihrem Leben erfahren, ist es Milch. Es Neben Fette, Kohlenhydrate und Proteine enthalten acht kritische Aminosäuren, die nicht synthetisiert werden können. Sie gelangen in den Körper von außen, und es ist die Hauptquelle von Milchprodukten. Die Natur hat dafür gesorgt, dass der Mann hatte alle Notwendigkeiten des Lebens. Ebenso wichtig sind Milchprodukte fermentiert, die während der Verarbeitung des wichtigsten Rohstoffs erhalten werden. Zum Beispiel ist die Creme viel besser Milch oder Sahne, da es einfacher und schneller vom Körper aufgenommen wird. Auf den ersten Blick scheint diese Aussage sehr seltsam. Aber die Wissenschaftler haben erklärt, dass im Innern des Produkts im Laufe der Fermentation gibt es eine Änderung in der Struktur des Proteins. Im Ergebnis nimmt der Magen ein solches Produkt viel leichter, trotz seiner hohen Kaloriengehalt.

Eine breite Palette von

Viele Leute mögen wirklich die Produkte, die verfügbar sind, „Buttermilk“ unter dem Markennamen. Produkte, die Pflanzen produzieren, ist nicht auf Milch (ganz und geschmolzen), Joghurt und Sauerrahm beschränkt, wie es von Anfang an gewesen ist. Im Laufe der Zeit hat sich die Sortimentsliste erweitert, und jetzt hat er mehr als zwanzig Konfessionen. Die Produkte werden mit einem anderen Prozentsatz von Fett um die Wünsche und Bedürfnisse aller Kunden gerecht zu werden. Eingesetzt als verschiedene Arten von Verpackungen (puren-Pack, Gläser). Darüber hinaus können ein und dasselbe Produkt in Behälter mit verschiedenen Volumina gefüllt. So verkaufte die Sahne aus dem gleichen Fettgehalt in den Gläsern Gewicht von 0,25 und 0,45 Kilogramm. Für die Liebhaber von Milchprodukten Unternehmen „Unimilk“ beherrschte die Herstellung von Joghurt Fett 2,5 Prozent mit vier verschiedenen Füllungen (Erdbeere, Blaubeere, Pfirsich, Himbeere).

Außerdem ist, wie duftende Zusatzstoffe verwendeten Rohstoffe aus natürlichen pürierte Früchte.

Meinung von

Studieren die Kundenrezensionen, kann gefolgert werden, dass die „Buttermilk“ – Produkte sehr beliebt sind und von vielen geliebt. Es hat eine Reihe signifikanter Vorteile gegenüber Produkten anderer Hersteller:

1. Natürlichkeit Beschickung. Es ist eine unbestreitbare Tatsache. Keiner der UNIMILK „chemische Zusatzstoffe Unternehmen werden nicht verwendet oder Komponenten modifiziert.

2. Die hohe Qualität der Ausgangsmaterialien.

3. Trotz der Tatsache, dass die Molkereien in unseren Tagen mit neuen Technologien arbeiten, Experten nicht in der Lage Produkte der traditionellen Qualität zu produzieren.

4. Produktsicherheit durch die Verpackung gewährleistet, die keine Fremdstoffe erlaubt innerhalb oder Keime zu bekommen, die verschiedene Krankheiten verursachen.

5. Niedriger Preis. Es weist insbesondere auf Käufer und macht Rohstoffe wettbewerbsfähig.

Im Allgemeinen sind die Produkte von „Buttermilk“ würdig des Lobes, die in ihrer Adresse zu hören.

Spaß Preis

Einige Käufer, in den Laden gehen, vor allem auf den Preis orientiert. Natürlich ist heute die Kosten für Waren von großer Bedeutung. Besonders gut, wenn es möglich ist, zu einem erschwinglichen Preis und ausgezeichnete Qualität zu kombinieren. Es kann als Produkte von „Buttermilk“ charakterisiert werden.

Die Hersteller können die Kosten berechnen, so dass die Gewinner alle waren. Zum Beispiel kann die Creme „Buttermilk“. Der Preis hängt natürlich davon ab, den Fettgehalt und Packungsgröße. Es ist jedem klar. Die russischen speichert solche Waren sollten:

Die Preise für Sauerrahm TM „Buttermilk“ in russischen Läden
№ p / p Fettgehalt, Prozent Gewicht, g Preis, Rubel
1 15 180 42
2 15 350 74
3 20 180 53
4 20 350 86
5 25 180 57
6 25 350 97

Verschiedene Geschäfte und Preise des Landes, natürlich variieren. In den meisten Fällen kommt es auf den Handel Zulagen. Aber die Preispolitik in der Region hat auch eine bestimmte Bedeutung. Außerdem. Es ist notwendig zu berücksichtigen, die Abgeschiedenheit des Dorfes vom Hersteller zu nehmen.

Sauerrahm 15% Fett

Ein würdiger Vertreter der bekannten Marke ist die Creme „Buttermilk“ 15 Prozent Fettgehalt. Dieses Produkt ist ideal für kleine Kinder und ältere Menschen.

Die ersten Käufer seines relativ geringen Kalorienwert im Vergleich zu anderen Varianten dieser Art von Produkt angezogen. Darüber hinaus müssen Sie eine Reihe von Mineralien haften, die in dieser Creme ist reich. Unter ihnen sind: Mangan, Jod, Selen, Kupfer, Fluorid, Molybdän und Kobalt. Sie verhindern Ablagerung an den Wänden der Blutgefäße von schädlicher Cholesterin, indem sie in dem Prozess der Verdauung zu lösen. Das Produkt enthält viel Kalzium, das Schmelz und Knochengewebe stärkt Zahn hilft. Es ist auch viel Ascorbinsäure und die Vitamine A, B2 und B12. Selbst Menschen, die an Diabetes mellitus leiden, können Ärzte diese Creme in Ihre Ernährung integrieren. Seine niedrigen Kalorien können nicht erhebliche Probleme für die Patienten schaffen.

Anspruchsvolle Marketing

Guide „Unimilk“ Unternehmen mehr Aufmerksamkeit auf Produkte, die bereits beliebte Marke zu gewinnen, arrangieren alles mögliche Aktion.

Eines ihrer Mitglieder ist die beliebte „Buttermilk“ (Sauerrahm). Die Aktion kann von zwei Arten sein:

1. Wenn Sie mehrere Produkte für jeden von ihnen kaufen einen Rabatt gegeben.

2. Die Preise für einen bestimmten Zeitraum des Verfalls für alle Produkte.

3. Zuerst müssen Sie ein Produkt von „Buttermilk“ erwerben. Danach geht auf die Website des Unternehmens und aktivieren sie dort. In allen, dass bestimmte Punkte vergeben. Im Zuge der Aktion können sie sammeln und diese dann für die als Preise von Produkten eine Vielzahl erwerben.

Ähnliche Ereignisse werden oft statt. Dieser Marketing-Trick ist seit langem in der Welt der Praxis verwendet worden. Käufer Idee kam auch in dem Sinne. Besonders erfreut Marke diejenigen, die bekommt ständig in den Geschäften Produkte bevorzugt. Es ist eine Gelegenheit, die nützlich und notwendig, mit etwas angenehmer zu kombinieren.