Kohlsalat mit Essig, Tomaten und Paprika

Kohl – ein Lagerhaus von Nährstoffen und Vitaminen. Salate aus Kohl, sind leicht und nahrhaft. Sie können aus mehreren Gemüse hergestellt werden, aber sie können nur von Kohl bestehen. Kohl, Sellerie, Erbsen, Radieschen, Gurken, Tomaten, Paprika … Auf Antrag der Gerichte können Sie Apfel-, Orangen- oder Beeren enthalten – das Gemüse für Salate sollte in seiner rohen Form verwendet werden. Besonders relevant sind Salate Winter und Frühjahr, wenn die Vitamine im Körper verhungert sein. Wir bieten kochen leichte Salate aus diesem Gemüse.

Kohlsalat mit Essig

Zur Herstellung von zwei Portionen nehmen eine halbes Kilo Kohl, ein wenig Grün (für Dekoration), Zucker und Salz (nach Geschmack), zwei große Löffel Essig und die gleiche Menge an Pflanzenöl. Shinkuem Kohl und in der eine Tasse oder Salatschüssel auf. Um Salat war köstlich, müssen Sie so dünn wie möglich zerkleinern und die Länge der Stücke keine Rolle spielt. Krautsalat müssen mit Salz und obmyat Hände streuen, aber nicht viel, und bis der Saft. Dieser Kohlsalat mit Essig in absehbarer Zeit vorbereitet. Die Tatsache , dass der gehackte Grünkohl – Salat für eine Weile Pre-Salz zu sein, und dann – in der Füllung, hergestellt aus Apfelwein oder zum Marinieren von Weinessig, Öl und Zucker.

Kohlsalat mit Essig und Möhren

Zur Vorbereitung des Salates benötigen Sie 100 Gramm Kohl und die gleiche Menge an Karotten zu nehmen, einen halben Teelöffel Honig und Senf, 30-40 Gramm Sellerie (salzig) und eine wenig frischen Petersilie, ein wenig ukususa. Shred der Kohl, in einen Becher gegeben und schlug ein Holz Pistill, bis sie weich geschnitten Karotten lange dünne Streifen und mischen sich mit Kohl. Die gehackte Petersilie und die übrigen Komponenten. Alle gemischt und gewürzt mit Essig. Krautsalat mit Essig hat eine angenehme Säure und Schärfe.

Um die Schale neue Geschmack mit verschiedenen Saucen, Mayonnaise oder Sahne füllen.

Krautsalat mit vusterovskim oder Sojasauce

Manchmal wird der Salat ein wichtiger Bestandteil der Soße. Wie in diesem Rezept. Shinkuem 300 g Kohl, Rost ein Medium Karotte, Zwiebel hacken die Halbringe. Und jetzt ist die Soße fertig. Für sie müssen wir sechs Esslöffel Mayonnaise, ein Esslöffel Ketchup, Milch und Sojasauce (vorzugsweise vusterovskogo) und, als ob es seltsam klingen mag, sechs Esslöffel in einem Mixer oder eine Dose Ananas Mais gehackt. Alle Komponenten der Sauce mischen und mit Kohl gekleidet. Salat ist fertig! Sie können einen Salat aus Kohl mit Essig machen.

Krautsalat und Mayonnaise

Kohl fein shinkuem, Krabbenstäbchen (ein Satz), in kleine Würfel schneiden, drei frisch geriebene Gurke ein, zwei gekochte Eier, in Würfel schneiden. Alle mischen, fügen Dosen Mais (Abtropfgewicht Flüssigkeit), Mayonnaise oder Sauerrahm. Sie können Zwiebeln, grün und Zwiebeln hinzufügen – aber es ist der Geschmack. Sie können diesen Salat mit Olivenöl füllen – es wird die Schale Sättigung geben, wird aber nicht Kalorien hinzufügen.

„Herbst“ Kohlsalat mit Tomaten und Paprika

Wie der Name schon sagt, kann dieser Salat für den Winter aufgerollt werden, und Sie können kapron Deckel und in den Kühlschrank für die Lagerung schließen. Dieser Salat eine unglaubliche Eigenschaft ist – je länger es steht, wird die schmackhafte es. Zwei – Liter – Gläsern brauchen ein Kilo Kohl zu nehmen und 500 Gramm Tomaten, Zwiebeln und Paprika, 50 g Knoblauch, eine halbe Tasse Zucker, zwei große Löffel Essig, Sonnenblumenvollöl, Salz, Pfeffer (nach Geschmack).

Schneiden von Gemüse in einer Schüssel oder einen Topf, Salz, Pfeffer und bestreut gut gestanzt gemischt. Zucker verdünnten Essig, auf das Gemüse zugeben und umrühren. Dann gießen Sie das Öl und vermischt wieder. Kohlsalat mit Paprika und Tomaten auf sterile Gläser gelegt und den Deckel schließen.