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Sauce Burger Rezepte

Diejenigen, die bereits geschaffen haben, die Fast-Food-Industrie zu verbinden, verstehen, dass die Sauce für einen Burger – das ist eine der wichtigsten Komponenten des Erfolgs von denen ein beliebtes Produkt worden ist. Fragrant Gewicht verleiht ihm einen besonderen Geschmack und Persönlichkeit.

Die ursprüngliche Aufstellung

Zur Herstellung der Sauce für die Burger, muß nicht ein erstklassiges Koch sein. Sie müssen nur die Komponenten zusammen, die angenehm auf den Geschmack der Lebensmittel ergänzen. Betrachten wir zum Beispiel eine der bekanntesten Optionen amerikanische Küche beziehen.

Für wird es Zutaten, die besser messen Esslöffel benötigen:

  • gehackte Gurken – 3;
  • Sole aus es – 1;
  • Mayonnaise – 4;
  • Ketchup – 1;
  • Senf und Zucker – 0,25.

Bereiten Sie eine Soße für die Burger ein Kinderspiel ist. Um dies zu tun:

  1. Genau das alle ausgewählten Komponenten messen.
  2. Montieren Sie die vorbereiteten Produkte in einem Behälter und mischen sie.
  3. Kühlschrank für 30-40 Minuten. Diese Zeit ist notwendig, um sicherzustellen, dass die Masse eindickt und die Produkte lassen sich für beide Seiten Geschmack teilen. Die Mischung sollte eine einzige Einheit sein. Andernfalls wird es nicht die gewünschte Wirkung geben.

Dann können Sie beginnen Burger mit frischer würziger Sauce zu kochen.

Die ungewöhnliche Kombination von

Besonders schön, wenn die Sauce – es ist nicht nur eine würzige Sauce, und zwar weitgehend unabhängig Mischung. Dieses Ergebnis kann erreicht werden, wenn die Verwendung nicht ganz herkömmliche Komponenten ist. Nehmen wir zum Beispiel für einen Burger Sauce namens „Pesto“. Es umfasst:

2 Tassen frischer Basilikum, Salz, ein Viertel Tasse geschälte Pinienkerne, 3 Knoblauchzehe, 1/3 Tasse Olivenöl und geriebenen Käse „Parmesan“, sowie ein wenig gemahlener schwarzer Pfeffer.

Der Kochvorgang besteht aus mehreren Schritten:

  1. Erste Nüsse mit Basilikumblättern müssen in einem Mixer bis glatt schleifen.
  2. Zu der resultierenden Paste Die restlichen Zutaten und mischen, bis sie, bis die Mischung glänzendes Aussehen erhält. Von Zeit zu Zeit in den Pausen müssen Sie Essensreste von den Seiten der Mixer Schüssel kratzen. Ansonsten scheitert er die gewünschte Homogenität zu erreichen.

Solch eine Struktur geht perfekt sowohl mit Fleisch und Gemüse Komponenten mit Burger.

Die ursprüngliche Version

Der Prozess der Herstellung des beliebten Fast-Food verursacht in der Regel keine Probleme. Es verdient besondere Aufmerksamkeit Sauce für die ist Burger. Das Rezept wird davon abhängen , wie der Koch will den Geschmack der einzelnen Inhaltsstoffe betonen. Liebhaber von Nervenkitzel können wir eine ungewöhnliche Zusammensetzung der flüssigen Komponente beraten.

Zu seiner Herstellung benötigt:

2 EL Orangensaft, 12 g Honig, Salz, halb Esslöffel Zitronensaft, 17 g Pflanzenöl und ein wenig Pfeffer.

Vorbereitung der Soße für die folgenden Technologien:

  1. Zunächst einmal ist es notwendig, den Honig in einem Wasserbad zu erhitzen und dann mit Öl mischen. Die Mischung sollte glatt aussehen und nicht abblättern nicht.
  2. Dann fügen Sie die restlichen Zutaten und gründlich mischen.

Die erhaltene Masse wird als Imprägnierung verwendet. Es ist nicht notwendig, die Produkte zu bewässern. Die flüssige Komponente sollte einfach auf Brotscheiben legen und warten, bis es vollständig absorbiert wird. Die Wirkung dieser wird viel stärker. Und für diejenigen , die einen mögen scharfes Essen, kann es ratsam sein , bis zum fertigen Produkt hinzuzufügen , ist ein wenig gewöhnlicher Tisch Senf.

Die einfachste Burger House

Viele Kinder lieben die Burger. Sie sind bereit, sie jeden Tag zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen zu essen. Aber die Kosten für eine Reise in die McDonalds verursacht oft Eltern, darüber nachzudenken, was ihr Kind isst. In diesem Fall hat die Mutter nur einen Ausweg – das begehrtesten Fast-Food zu kochen. Für dieses Gericht können Sie die folgenden Produkte benötigen:

Brötchen, Burger, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Mayonnaise und Senf.

Der ganze Prozess besteht im wesentlichen aus zwei Phasen: die Herstellung der Ausgangsmaterialien und Produktmontage. Zuerst müssen Sie ein Brötchen halbieren. Kotelett kann fertigter nehmen oder es macht von sich selbst zu stopfen. Salat sollte nur seine Arme brechen, den Bogen – bröckeln große Streifen und Tomaten – in Ringe schneiden. Eine Sauce für Burger zu Hause – es ist nur eine Mischung aus Senf und Mayonnaise in einem Verhältnis von 1: 3.

Danach ist alles ganz einfach:

  1. Der untere Teil des Brotes soll im Voraus Fett Sauce zubereitet werden.
  2. Dann legte er alle Produkte in der folgenden Reihenfolge: ein Kotelett – Tomaten – Zwiebel – Salat.
  3. gießen sanft die gleiche Konstruktion und dressing bedecken seine zweite Hälfte Rollen.

Manche Menschen bevorzugen ein wenig Ketchup Brei hinzuzufügen, oder sogar Senf zu ersetzen. Hier hängt alles von Ihrem eigenen Geschmack der Gastgeberin.

Home "Big Mac"

Wenn früher die Menschen für die Burger im „McDonalds“ ging, jetzt habe ich die Möglichkeit, sich eine Freude zu machen, ohne das Haus zu verlassen. Es ist bekannt, dass für die Herstellung des berühmten Unternehmen eine spezielle Soße entwickelt hat. Fast 50 Jahre hielt sie es ein Geheimnis, aber jetzt entschieden schließlich sein Geheimnis zu offenbaren. Daher kann jede Hausfrau die gleiche Sauce zu Hause für Burger machen. Dadurch werden die gängigsten Produkte benötigen:

Mayonnaise, Senf gelb, Gurken in einer süßen Füllung, ein wenig Paprika und Pulver von getrocknetem Knoblauch und Zwiebeln.

Der gesamte Herstellungsprozess ist in einen Zustand einer viskosen homogenen Masse ein gründliches Mischen der Komponenten reduziert. Es bleibt dann nur eine „Pyramide“ von vorbereiteten Zutaten zu sammeln.

Nach den Regeln sollte am unteren Rand des Sesambrötchen sein. Weitere Produkte sind in strikter Reihenfolge: Sauce, Salat, Käse, Huhn, etwas Brot, Sauce, Salat, Gurken, Schnitzel, Oberwalzen, mit Sesam bestreut. Nur in diesem Fall können Sie sicher sein, das wirklich zu bekommen „Big Mac“.

visueller Assistent

Wenn ein Mann zum ersten Mal genommen wird, etwas zu essen zu kochen, ist es am besten, wenn es jemand gibt, die Fehler nur darauf hinweisen kann. Dies wird ihm helfen, um richtig die Sauce für Burger vorzubereiten. Rezept, Fotos und vollständige Beschreibung – es ist genau das, was in diesem Fall erforderlich ist. Nehmen wir zum Beispiel einen herkömmlichen Hamburger. Für die Sauce vorbereiten, nehmen Sie zu ihm:

Eineinhalb Tassen Milch (oder reines Wasser), 90 Gramm Mehl, ein wenig Pfeffer, Salz und alle Gewürze.

Bereiten Sie dieses Produkt besser in der Pfanne:

  1. So starten Sie zu Mehl verdünnt in 100 g Wasser (oder Milch), einen guten Beat und dann die heiße Pfanne gießen.
  2. Das restliche Wasser und bringen die Masse unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  3. Absorbieren Zutaten und Hitze noch bis, bis die Sauce eindickt.

Danach können sie sofort für andere Zwecke verwendet werden, oder ein wenig kühl zu geben. Um den Geschmack deutlicher zu machen, können Sie ein wenig zerkleinerte Käse oder Pilze hinzufügen.