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„African Daisy“ (Kuchen): ein Schritt für Schritt Rezept

„African Daisy“ – ein Kuchen, die jeder versuchen sollte. Es machte diesen Nachtisch für lange, und das Ergebnis ist so ungewöhnlich und lecker, die als große Dekoration für jeden Urlaub Tisch dienen.

Moderne Hausfrau mit langjähriger Erfahrung im Kochen, fühlen Sie sich frei zu experimentieren und manchmal von den klassischen Methoden der Vorbereitung der verschiedenen Gerichte abweichen, die Verbesserung ihres Geschmacks diese oder andere Zutaten. Doch der Kuchen „African Daisy“, das Rezept von der weiter diskutiert wird, erfordert keine Änderung. Schließlich ist er und so ist es stellt sich heraus, unglaublich zart und schmackhaft. Um dies zu überprüfen, schlagen wir diese Delikatesse zu Hause. Um so mehr, weil es erfordert nicht viel Aufwand und teure Zutaten.

Cake „African Daisy“: ein Schritt für Schritt Rezept für den Nachtisch

Die Frage vor uns Nachtisch war ein interessanter Name wegen seiner unglaublich schönen Schokoladenfarbe. Der wichtigste Vorteil davon ist, dass als Füllung Dessert Sie Beeren verwenden können, Früchte und kandierte Früchte, Nüsse und getrocknete Früchte.

Also, welche Produkte, die wir brauchen, damit wir ein echtes süß „African Daisy“ bekommen? Das Rezept dieses Kuchens beinhaltet die Verwendung von:

  • frische Hühnereier – 6 Stück;.
  • gesiebte Mehl weiß – 2,5 Tassen;
  • Weißzucker Sand – etwa 200 g;
  • Kefir durchschnittlichen Fettgehalt – 200 ml;
  • Kakaopulver – etwa 100 g;
  • Soda, Pre-abgeschreckt Apfelessig, – kompletter Dessertlöffel;
  • Sonnenblumenöl für die Schmierung des Formulars.

Kochen Grundlagen

Wie man einen Kuchen „Herbers“ machen? Schritt für Schritt Rezept für dieses Dessert stellt in erster Linie Koch Keksbasis. Der Teig sollte sorgfältig geknetet werden, bevor es in den Ofen backen. Zu diesem Zweck frische Eier stark mit einem Mixer gepeitscht, allmählich zu ihnen Weißzucker hinzufügen. Nach einer homogenen Masse Aufnahmecremefarbe, war es durchschnittlich Fett Joghurt, Soda und abgeschreckte Esslöffel Kakaopulver gegossen. Alle Produkte werden auch gründlich wischen Mischer.

Am Ende des Schokoladenbasis allmählich gießen Sie das gesiebte Mehl. Das Ergebnis ist ein Keksteig dunkle Farbe, die Konsistenz der dicken Creme. Wenn das Substrat zu dünn ist, dann fügen Sie es ein wenig mehr Mehl. Die Hauptsache – übertreiben Sie es nicht mit diesem Produkt. Andernfalls erhalten Sie einen Stein Biskuit, die den Kuchen zäh und geschmacklos machen.

Backwaren

Dessert „African Daisy“ (Kuchen) wurde in einem Ofen gebacken, um eine mehrteilige Form verwendet wird. Ihre sorgfältig mit Sonnenblumenöl (nehmen keinen Geschmack) geschmiert, und dann gegossen, um das ganze Schokolade Teig. In einem solchen Halbzeug wird in einem Wärmeschrank gelegt. Das Produkt wird bei 200 Grad für eine Stunde gebacken. In diesem Fall sollten die Schokoladenkuchen gut sein, bis weich zu werden, üppig und sehr schön.

Nach dem Backen wird das Produkt sanft aus der geteilten Form herausgenommen und auf eine ebene Oberfläche gelegt. Coole Kuchen vollständig, wird sie in 4 gleich Kuchen schneiden.

By the way, bevorzugen einige der Hausfrauen Schokoladenkuchen getrennt zu backen. Aus diesem Biskuitteig im Voraus in zwei gleiche Teile geteilt und kocht dann im vorgeheizten Ofen in verschiedenen Formen. Nach dem Backen wird jeder Kuchen in zwei Hälften geteilt.

Zutaten für die Füllung von Gelatine

Schokoladenbonbons „Herbers“ (Kuchen) erfordern die folgenden Zutaten für die Füllung:

  • Creme 20% Fett Einkauf – etwa 500 ml;
  • Weißzucker Sand – 200 g;
  • kleines frisches Milchfett – etwa 100 ml;
  • Mohn – 100 g;
  • Instantgelatine – 35 g;
  • orange süß big – 2 Stück;.
  • Banane reif groß – 2 Stück;.
  • weiche Kiwi – 2 Stck.

Machen Sie einen köstlichen und bunte Toppings

„African Daisy“ – ein Kuchen von unglaublicher Schönheit. Diese Eigenschaft gibt er mit Obst und Mohn Füllung. Zur Vorbereitung darauf, süße Orangen, reife Banane und Kiwi weiche Wäsche gut, und dann geschält. Danach werden alle Früchte in Würfel schneiden (1,5 bis 1,5 cm). In genau der gleichen Boden, und zwei der vier Schokoladenkuchen.

Verarbeiteten Zutaten, gießen Sie in der warmen Milch, Instant-Gelatine, und lassen Sie es auf der Seite quellen (etwa eine halbe Stunde). Inzwischen frischen Sahne 20% -s' Fettgehalt stark mit einem Mischer gepeitscht, nach und nach, um es Weißzucker hinzufügen.

Nach der Gelatine Dünung, legen Sie die Milch bei schwacher Hitze und langsam erwärmt. Nach einer homogenen Aufschlämmung empfängt, wird sie von der Platte und mit Süßrahm entfernt. Auch Milchstreich Mischung reife Banane, Kiwi weich, orange Würfel und Schokoladenkuchen. Alle Zutaten werden gut gemischt und gewürzt mit Mohn.

Das Verfahren zur Herstellung eines schmackhaften und sehr schön Dessert bilden

Cake „African Daisy“, ein Foto, das Sie in diesem Artikel sehen, gebildet ganz einfach. Um dies zu tun, nehmen Sie eine saubere und trockene lösbare Form, und breitete sich dann auf seiner Unterseite eine der Schokoladenkuchen. Dann wurde es auf die gesamte Milchfüllung mit Fruchtstücken und Mohn platziert, es gleichmäßig großen Löffel zu verteilen.

Wie man einen Kuchen „Herbers“ dekorieren? Blume für dieses Dessert wird von oben Kuchen gemacht. Seine schön geschnitten in gleiche und identische Blütenblätter. Anschließend sanft sie über die Füllung gelegt.

Nachdem der Kuchen „African Daisy“, die ihre Schönheit Bilder beeinflussen vollständig ausgebildet werden, wird sie sofort in die Kühlkammer angeordnet. Es Dessert gehalten für mindestens fünf Stunden (über Nacht). Während dieser Zeit füllt, vollständig Gelatine verhärtet, hausgemachte Leckereien nachhaltigere und schön zu machen.

Zutaten für Schokoladenglasur

Um Kuchen „African Daisy“, das Rezept von dem wir oben betrachtet haben, ist gerechtfertigt , vollständig seinen Namen, damit abgedeckt werden muss mit Schokoladenglasur. Zu seiner Herstellung benötigen wir:

  • dunkle Schokolade (nicht bitter) – Standard-Fliesen;
  • Butter – 5 g;
  • frische Milch – Dessertlöffel.

Herstellungsverfahren

Schokoladenglasur sehr schnell zubereitet. Für diese Fliese dunkle Schokolade in Segmente unterteilt, und dann in einer kleinen Schüssel ausgebreitet. Dann fügen sie die Butter und frische Milch. Setzt man die Zutaten bei schwacher Hitze, sind sie erhitzt, bis die, bis sie eine dicke und homogene Schokoladenmasse ohne Klumpen erhalten.

Hauptdekoration Dessert

Nach dem schönen Schokoladenkuchen fest im Kühlfach eingehalten, es vorsichtig aus der geteilten Form entfernt und für Kuchen platziert auf. Dann Blütenblätter gründlich leicht abgekühlt Glasur geschmiert. Falls gewünscht, können sie sofort Puderzucker oder einer farbigen Konfekt Krümel sein bestreuen. Diese Maßnahmen werden auf die Herstellung von bunten und schönen Kuchen tragen im Kühlschrank zu stellen, aber für 30 bis 50 Minuten.

Wie hausgemachte Desserts für den Urlaub Tisch präsentieren?

Jetzt wissen Sie, die einfachste und schnellste Weg, um einen Kuchen unter dem interessanten Namen „African Daisy“ zu kochen. Nachdem er schließlich im Kühlschrank aushärten, wird es herausgenommen und an den Tisch serviert. Geben geladene Gäste eine vegane Delikatesse zu genießen, kann es sicher in Teile geschnitten werden. Dadurch wird es in Übereinstimmung mit der Anordnung der Blütenblätter empfohlen.

Der Ausbau der Stücke des Kuchens auf einer Untertasse, könnte man sich fragen, wie es schön ist zu schneiden. Mehrfarbige Obst und Milchfüllung Mohn auf jeden Fall erinnern Sie an Sommer hellen Frühlings.

Hilfreiche Ratschläge

Wie oben erwähnt, als wir Nachtisch nicht nur mit der Verwendung dieser Frucht getan werden kann, aber auch mit den anderen Zutaten. Zum Beispiel gutes Dessert mit der Zugabe von Nuss und getrockneter Fruchtfüllung erhalten. Bevor jedoch in einer gallertartigen Masse Auslegen, sollten sie vorsichtig in kleinere Stücke behandelt und geschnitten werden.