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Rezept Erbsenpüree

Alle von uns aus der Kindheit, die Vorteile von Suppen bekannt. Sie müssen jeden Tag essen. Aber manchmal stört, dass Suppe. Ich will versuchen, etwas Neues und lecker, ungewöhnlich. Etwas, als Sie sich selbst und Lieben gefallen kann, und dem, was möglich ist, das Tagesmenü zu diversifizieren. In diesem Fall bereiten Erbsenpüree. Dieses Gericht ist sehr nahrhaft und gesund. Der Proteingehalt von Erbsen ist praktisch die gleiche wie in Fleisch, nämlich Rindfleisch. Post Erbsenpüree in einer schönen Platte sein kann, Schüssel mit Croutons ergänzt und Kräutern. Dann ist dieses einfache Gericht werden Sie neue Aromen geben. Herstellung von Erbsenpüree wird nicht viel Zeit oder Energie nehmen. Wie kochen Erbsenpüree kann in fast jedem Kochbuch zu finden. Es braucht nicht viel von Zutaten erfordern. Erbsen – eine separate Schale, da sie große Mengen an Protein in ihrer Zusammensetzung enthalten. Sie sollten nicht nur vergessen, dass die Erbsen Essen auf dem Magen schwer ist, so dass das Erbsenpüree am besten für das Mittagessen serviert wird. Um so mehr, weil es den Hunger für eine lange Zeit löschen.

Erbsenpüree und Koch für Kinder, aber mit eineinhalb Jahren. Bisher werden Kinder sollte nicht sein, weil die Erbsen Vergärung im Darm verursachen. Der Vorteil dieses Gericht ist einfach unersetzlich.

Um das richtige Rezept für das Erbsenpüree zu wählen, ist es notwendig , die Sorten zu verstehen , von Erbsen. Erbsen in Ess, vielseitig und Konserven. Universal-pea Sorte geeignet für Suppen und zum Beizen. Tabelle pea Sorten werden für Suppen und Breie verwendet. Cannery Grad, verwendet bzw. für die Konservierung.

Als Antwort auf die Frage „Wie Erbsenpüree kochen?“. Die wichtigsten Geheimnisse der köstlichen Erbsenpüree Kochen ist, dass man zuerst die Erbsen einweichen müssen, ist wünschenswert, es in der Nacht zu tun. Dann Erbsen müssen für eine lange Zeit nicht kochen. Zur Vorbereitung geeignet als gelbe und grüne Erbsen. Gelbe Erbsen fester. Püree von grünen Erbsen ist weich und sanft am Gaumen.

Also, das Rezept von Erbsenpüree.

Für die Herstellung benötigen wir:

  • Getrocknete Erbsen – 600 g
  • Zwiebeln – 2 mittelgroßer Kopf
  • Karotten – 1 St. mittelgroß
  • Sonnenblumenöl (kann Oliven ersetzen)
  • Salz nach Geschmack

Sie müssen zuerst Erbsen mehrmals mit Wasser gespült und über Nacht einwirken lassen. Danach muss das Wasser gefüllt, Erbsen gießen frisches, kaltes Wasser und auf einem kleines Feuer.

Kochen Sie die Erbsen müssen 1-1,5 Stunden. Kaltes Wasser sollte alle 20 Minuten in Erbsen nachgefüllt werden. Nach Pea ist voll siedet, ist es notwendig, Salz hinzuzufügen.

Zu dieser Zeit, braten Sie die Zwiebeln und Karotten mit einem wenig Öl. Fügen Sie sie in Erbsen. Blender, Maische Erbsen.

Rezept Erbsenpüree. Was sind die Geheimnisse.

Richtig gesalzen Erbsengericht – ist sehr wichtig. Salz sollte es das Ende des Kochens sein. So brodelt nicht püriert, gekocht schmackhafte und schmackhafte Reihe.

Kneten Erbsenpüree Sie sofort benötigen, so wird es keine Klumpen.

In Rösten Pfeffer hinzufügen. Gemüse für Babynahrung zu braten muss ziemlich viel sein, nur ein wenig greifen. Gebratenes Gemüse mit Kartoffelpüree oder gesondert eingereicht wurden gemischt werden.

Es ist ein leckeres Rezept für Erbsenpüree mit Speck. Zur Herstellung solcher fein püriert notwendig Scheiben Speck zu braten, in dem gleichen Öl Zwiebeln zu braten. Kartoffelbrei bestreut mit gebratenen Zwiebeln und Speck.

Kochen kann Püree von Konserven und gefrorenen Erbsen.

Rezepte für Erbsenpüree, wie wir sehen, sehr viel. Fügen Sie mehr Ihre Phantasie, und dann so ein einfaches Gericht wird Ihre ganze Familie überraschen.

Dieses Gras – so ist das Leben, weil es mit einer Vielzahl von Vitaminen, die im Frühjahr nicht genug gefüllt ist für unseren Organismus ist. Pea Rezept Gerichte – das ist, was Sie brauchen!