Kandierte Squash: drei Rezepte Vitamin Dessert Kochen

Zucchini kochen viele gesunde Gerichte: Eier, Eintopf, Pfannkuchen, Salate. Aber nur wenige von Hostessen, wissen, dass dieses Gemüse ein köstliches Dessert machen – kandierte. Zucchini kochen sie sehr einfach. Rezepte Implementierung von Leckereien und ein Foto des fertigen Produkts sind an den Leser in diesem Artikel vorgestellt.

Kochen von kandierten Squash: ein klassisches Rezept

Zur Durchführung des Nachtischs wird notwendige Zutaten in der Liste:

• junge Zucchini – 1 kg;
• Vanillezucker – 1 kleiner Beutel;
• Zitronensäure – 5 Gramm;
• Zucker – 1 kg;
• Puderzucker – 300 Gramm.

Kandierte Squash in der folgenden Beschreibung hergestellt. Gemüse geschält, geschnitten in zwei Hälften. Entfernen Sie die Samen von ihm. Von den jungen Fruchtsamen kann nicht entfernt werden. Zucchini in Scheiben schneiden von etwa 2 Zentimeter dick. Die Pfanne zum Kochen bringen, das Wasser und die darin blanshiruem Gemüsestücke etwa 5 Minuten. Als nächstes nehmen wir auf einem Sieb und ostuzhivaem aus ihnen. Hierzu sie in einem Behälter mit kaltem Wasser für ein paar Minuten weglassen. Von der Schüssel mit Wasser gekühlt Knüppel verschmelzen. Wir verschieben Zucchinischeiben in einem Topf geben und gespickt mit Zucker. Wir lassen sie über Nacht (8-10 Stunden). Während dieser Zeit, von denen der Saft abheben. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer und kochte bei schwacher Hitze, bis, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Fügen Sie die Zitronensäure und Zucchini Vanillezucker. Turn-down-Vorform auf ein Sieb und lassen Sirup stapeln. Verbreiten Sie Zucchinischeiben in einer Schicht und trocken während des Tages. Kandierte Squash mit Puderzucker gespickt und lassen für ein paar Tage, um zu trocknen. Bereit, das Dessert trockenen Behälter mit einem Deckel zu verschieben. Halten Sie die Leckereien in den Kühlschrank stellen.

Kandierte Squash: ein Rezept mit Honig

Sehr lecker und gut gewürzt Delikatesse aus den folgenden Produkten:

• Frische Zucchini (geschält und ohne Fruchtfleisch) – 1 kg;
• Zucker – 200 Gramm;
• Orange oder Zitrone – 1 Stück;.
• Naturhonig (flüssig) – 4 große Löffel;
• Puderzucker.

Wie kandierte Squash vorzubereiten, in der folgenden Anleitung beschrieben. Zucchini in Scheiben geschnitten und mit Zucker gespickt. Werkstück verläßt über Nacht an einem kühlen Ort. Morgen merge Sirup, der mit Zucchini Kapazität gebildet wurde. Limon (orange), zusammen mit der Schale ist in einem Mischer gemahlen. Diese Vorform gegossen in Strained Zucchini Sirup, Honig auch hier hinzufügen. Hiermit die Flüssigkeit zum Kochen und kocht für 3 Minuten. Als nächstes werden wir Sirup und Heißabfüllung in Zucchini filtern. In ruhigen Feuer gekocht Werkstück. Wenn weiterhin die Flüssigkeit ganz wenig süß Verschiebung der Segmente in aerogrill und für 1 Stunde bei einem Temperaturbereich von 150 Grad getrocknet. Nach dem Abkühlen kandierten Zucchini setzte mit Puderzucker und Verschiebungen in einem Glasbehälter mit einem Deckel oder einem Karton.

Orangeat Zucchini Rezepte mit Kurkuma

Dessert gemacht durch das folgende Rezept, den Geschmack und das Aussehen erinnert an Orangenscheiben oder Zitrone. Diejenigen, die diese Delikatesse zum ersten Mal versuchen, sofort und nicht glauben, dass es von Zucchini zubereitet wird.

Zur Durchführung kandierte Notwendigkeit solcher Produkte:

• junge Zucchini – 250 Gramm;
• Lemon ist klein;
• Zucker – 1/2 Teil einer großen Tasse;
• Kurkuma – 1/3 eines Teelöffels.

Zucchini in Scheiben schneiden. Quetschen Zitronensaft in einen Topf geben. Dieses Add auch Zucker, Kurkuma und gehackte Zitronenschale. Ein Vorformling zum Kochen bringen und legen es Zucchinischeiben. Koch alles für 1 Minute. Wir behalten uns das Gericht zu kühlen. Nach dem süßen Scheiben auf dem Sieb zurückgeworfen, und dann auf einem Backblech verteilen. Der Ofen eingeschaltet ist für 120-Grad-Modus, steckt es in einer Form mit kandierten Früchten. Trocknet sie für eine halbe Stunde. Lassen Sie das Produkt mit der Tür zum Abkühlen geöffnet.

Nun, da Sie wissen, wie kandierte Squash zu machen. Rezepte Umsetzung dieses Dessert, in dem Artikel werden Sie Ihre Familie ein köstliches Vitamin Delikatesse überraschen und bitte helfen.