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Wie der Knödel in multivarka „Polaris“ kochen?

Manta multivarka in „Polaris“ ist bereit , viel schneller als auf einem Gasherd oder in einem herkömmlichen Doppel – Kessel. Darüber hinaus hat diese orientalische Gericht in einem modernen Küchengerät, das viel schmackhafter sich herausstellt. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass sie unter hohem Druck verarbeitet werden, aber mit wenig Energie.

Wie machen Knödel in multivarka "Polaris 0512"?

Notwendige Zutaten für die Füllung und den Teig:

  • Kartoffelknollen junge mittelgroße – 5-7 Stück;.
  • Rinderfett, ausgespielt – 900g;
  • große Zwiebeln – 2 Stück;.
  • schwarzer Pfeffer, gemahlener Piment – ½ kleine Löffel;
  • Standardgröße Hühnerei – 3 Stück;.
  • Salz für den Teig und die Füllung – nach eigenem Ermessen hinzuzufügen;
  • Trinkwasser – 100 ml;
  • frischer Dill und Lauch – 1 kleiner Bund;
  • Weizen gesiebte Mehl – von 1 kg (zur Dichte hinzufügen).

Kochen Fleischfüllung

Manta in multivarka „Polaris“ gut produziertes Schweinefleisch, Lamm und Kalbfleisch. Wir beschlossen, diese herzhaftes Gericht östlichen Fett Rindfleisch verwenden nur Zellstoff. Es ist notwendig, sich zu waschen, peel aus den Filmen, und schleifen dann in einem Fleischwolf mit Zwiebeln.

Nachdem das Hackfleisch bereit sein wird, soll es Verarbeitung von Gemüse und Kräutern beginnen. Es ist erwähnenswert, dass der Knödel in multivarka „Polaris“ viel schmackhafter sein, wenn Sie nur frische und junge Produkte zu ihrer Herstellung verwendet werden. Somit ist es notwendig, ein paar Knollen von Kartoffeln zu nehmen, sie dünn aus der Schale löschen, dann hackt mit einem scharfen Messer in kleine Würfel (5 x 5 Millimeter). Es ist auch zu hacken Fenchel und Lauch empfohlen. Ferner sind alle verarbeiteten Zutaten sollten in einer Schüssel, Piment Geschmack und Natriumchlorid gemischt werden.

Kochen Grundlagen

Der Teig in Knödel in multivarka „Polaris“ ist wie für die Ravioli auf genau die gleiche Art und Weise hergestellt. Dazu schlagen Eier, fügen Sie sie in das gefilterte Wasser, Salz und Mehl, dann kneten dick und lassen unter der Plastikfolie für 30 Minuten.

Ausbildungskurse

Sculpt halbfertigen Komponenten, soll es auf dem Tisch ein großes Schneidebrett, setzte ihr die Hälfte der Ei-Basis und rollt sie in eine dünne Schicht platziert werden. Danach muß der Teig Kreise schneiden, eine große Tasse (Durchmesser von bis zu 8 cm) verwendet wird. Als nächstes muss für jede Runde Stück Fundament 2 Eßlöffel der Füllung genommen werden, quer zaschipnut Kanten und eine runde Kuchenmischung bilden.

Wärmebehandlung

Manta in multivarka, Fotos, von denen in diesem Artikel vorgestellten sollte im Dampfbetrieb hergestellt werden. Für diese Küche Rost Gerät geölt werden soll, füllen halb, und dann im Innern des Gerätes eingestellt, nachdem sie in die Tasse gefiltertem Wasser zu gießen. Während dieses herzhafte Gericht vorbereitet ist ca. 35-38 Minuten.

Wie zum Abendessen dienen?

Kleid, hergestellt in multivarka sollte zum Abendessen im heißen Zustand mit Ketchup (Tomatenmark), saure Sahne oder Fett Mayonnaise vorhanden sein.