Der einfachste Weg, die Petersilie im Winter zu halten

Einige argumentieren, dass in Petersilie Greens alle Aromen zu kombinieren. Es ist wirklich eine ausgezeichnete Beschreibung des klassischen saftigen Gras Sommer. Petersilie – ist eines dieser Kräuter, die gut wächst. Wenn Sie im Garten sind, ist es sehr wahrscheinlich, es ist sehr viel. Glücklicherweise gibt es große Möglichkeiten up Petersilie auf Lager. Dies ist eine ernsthafte Einsparungen und eine gute Möglichkeit, Mahlzeiten im Laufe des Jahres zu ergänzen.

Machen Sie Rollen aus gefrorenem grün

Natürlich, wenn Sie knackigen Salat kochen wollen, akzeptieren Sie nur frische Petersilie Blätter. Wenn Sie jedoch planen, Saucen oder Gewürze deftigen Eintopf, gefriert Grün zu perfekt machen. Petersilie hält hellen Geschmack und seine Textur, wenn sie gefroren. Besonders ausgeprägt Geschmack erhält man, wenn man es auf die letzte Phase des Kochens hinzufügen. Vielleicht haben Sie gehört, dass Kräuter können in Form von Eiswürfeln eingefroren werden.

Es gibt eine andere Art und Weise – eine Art von Rollen zu tun. Dies ist der einfachste Weg, Petersilie zu speichern, wird das Paket für Sie erforderlich. Nehmen Sie ein großes Bündel gewaschen und die Stiele Grün getrocknet mit – sie auch einen Geschmack geben – und legen Sie sie in einem Paket. Die Petersilie fest drücken, so dass es am Boden der Verpackung war, und dann auf einer Rolle den Beutel verdrehen. Abdichten des Beutels, umschlingen rolls resultierende Gummi und es in den Gefrierschrank senden. Wenn Sie Petersilie benötigen, einfach das Paket erweitern und so viel abbrechen nach Bedarf.

Trocknen Sie die Petersilie

Wenn der Gefrierschrank kein Platz ist, können Sie Petersilie speichern und in getrockneter Form. Wenn ein spezielles Trockner Sie dies nicht tun, können Sie einfach durch ein Fadenbündel hängen. Wie auch immer, bevor getrocknete Petersilie werden soll gründlich gespült. Wenn trockene Luft, stellen Sie sicher, dass der Raum kühl ist und dass die Belüftung ist gut genug.