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Marmalade „Extra-Klasse“ und Marmelade aus Aprikosen in multivarka

Koch Marmelade aus Aprikosen in multivarka sehr einfach, ist die Hauptsache zu wagen , eine zarte süße, alles andere wird folgen zu machen.

Auswahl

Beginnen wir mit der Bühne beginnen, die nicht eine Wendung oder wenn eine Ausführungsform der Vorbereitung nicht entgehen lassen, – die Wahl der Aprikosen. Dies ist ein sehr wichtiger Teil, weil es hängt davon ab, wenn nicht alle, sehr stark von der Qualität der Früchte. Der Hauptunterschied, abgesehen von der Sorte, ist natürlich der Grad der Reife. Dieser Indikator spielt eine Rolle in der Tatsache, dass Sie in der Lage sein werden, um zu kochen. Also, wenn Sie die reifen, aber fest kaufen verwalten, nicht beschädigte Früchte, einige von ihnen werden perfekte Marmelade ausfallen. Wir nennen es die „Extra-Klasse“. Die Früchte sind weich, püriert irgendwo praktisch für gewöhnliche Marmelade, gut, sehr reif und wohlriechend übel für die beste Marmelade.

Wie Aprikosenmarmelade machen?

Wir bieten Ihnen drei Variationen über ein Thema auf der Grundlage der Qualität der Früchte. Sie können jede unserer vorgeschlagenen Rezepte und Gewürze hinzufügen, die Menge an Zucker zu variieren. 1: Von Gewürze können die Zitronenschale, Vanille oder Kardamom und Zucker funktioniert perfekt Verhältnis von 1 zu empfehlen (Zucker: Obst), aber wenn die Frucht etwas unreif ist, ist es möglich, den Anteil von Zucker zur Seite und umgekehrt zu erhöhen.

"Extra-Klasse". Marmelade aus Aprikosen in multivarka

Selective Aprikosen gewaschen und getrocknet. Jede Knochenschubstange in Richtung des Stiels. In dem resultierenden Hohlraum legte den Mandelkern. Zucker Multivarki verteilt in den Behälter, ein wenig Wasser hinzufügen und das „Abschrecken“ -Modus. Die Wassermenge geschätzt wird, im Durchschnitt ein Kilo Zucker würde etwa ein Viertel Tasse erfordern. Multivarku Decke und kocht bis dahin, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, und der Sirup beginnt leicht zu sieden. An dieser Stelle muss liegt bereit, Obst in einer Schicht und ermöglicht Modus kochen „Abschreckung“. Jam sollte bei geöffnetem Ventil für 15 Minuten kochen, wonach sie vollständig abgekühlt sein muss und das Verfahren mit dem langsamen Kochen von drei wiederholen. Nach diesem Heiß jam wird in sterile Gefäße und Roll gegossen.

Nur Marmelade aus Aprikosen in multivarka

Früchte werden gewaschen, in Hälften geschnitten, um getrennte Knochen. Dann mit Zucker füllt in der Nacht (Verhältnis 1: 1). Dann verschiebt in eine Schüssel Multivarki, wobei darauf geachtet, nicht die Frucht zu verletzen. Sie verfügen über einen Modus „Abschrecken“ und zum Sieden warten. Als nächstes Alles wiederholen, wie im vorigen Rezepte.

Jam. Jam von Aprikosen in multivarka

Weiche und überreife Frucht Mixer unter Zusatz von Pektin (z.B. „Zhelfiks“) gemahlen. Zum Kochen bringt in dem „steaming“ Modus, Zucker, aufkochen. Koch drei Minuten gegossen in sterile Gläser, Rolle. Sie haben eine regelmäßige Aprikosenmarmelade gemacht.

Die Verwendung dieses Dessert ist riesig. Jam ist für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu empfehlen, da in der Frucht genug Kalium und Jod, Phosphor und Magnesium, Vitamin C, PP, Carotin etc. Aprikosenmarmelade – .. Die leck in der Welt der Medizin!

Wichtig!

Sie nicht die zulässige Lautstärke des Geräts nicht überschreiten. Während des Kochens wird Marmelade stark im Volumen erhöht und kann „Flucht“.

Sie nicht die Frucht in dem Prozess des Kochens der Mühe, mit ihnen vorsichtig sein. Dann werden sie das Aussehen behalten.