Hacksteak – ein Rezept für jeden Anlass

Trotz der Tatsache, dass viele Menschen bevorzugen natürliches Steak, ein Gericht wie ein Steak gehackt, das Rezept von denen nichts entmutigend hat seinen Ehrenplatz in den Küchen vieler Länder. Eine solche Popularität dieser vielseitigen Gericht ergibt sich aus der Möglichkeit stark die Rezepte nach Ihren Wünschen ergänzen und eine Vielzahl von Beilagen für ihn verwenden. Es ist ein banaler Grund, dass das Hacksteak, ein Rezept, das Hackfleisch enthält, so von vielen Menschen geliebt. Alles ist einfach erklärt: Wenn ein natürliches Steak, wörtlich „zu hart“ viele, Hackfleisch essen kann fast alles.

Fleischbratling, deren Rezeptur unten, hergestellt aus 0,5 kg gehackter Zwiebel, Schnittlauch, zwei Tomaten gezeigt, 4 EL. Löffel Mayonnaise, 100 g Käse, Salz, Kräuter, Paprika, Pflanzenöle.

Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch in einem Fleischwolf zerkleinert und mit Hackfleisch gemischt. Die vorbereitete Masse ist gesalzen, Pfeffer und gründlich geknetet. Stuffing sollte Kunststoff sein, um aus ihn heraus Sie leicht einem abgerundeten, flachen Fladen zu schaffen. Die Dicke der Pasteten auf nicht mehr als 2 cm. Steak, gehacktes Fleisch, gebraten in einer Pfanne auf beiden Seiten, bis die Hälfte. Tomaten und Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten, die auf gebratenes Steak verteilt sind, auf dem Tablett gelegt. Top sie verbreiten Mayonnaise. Es vervollständigt das Gericht Käse, der zum Grillen von Steaks zubereitet bestreut wird. Die Schale wird für 15 Minuten bei 180 ° C bis zur Bereitschaft in dem Ofen oder Mikrowellenofen gebracht

Hacksteak Rezept mit Milch:

Um diese zarten Fleischprodukte, Geschirr benötigt (pro Portion): 150 g Rindfleisch, 2 EL. EL Pflanzenöl, 20 g frischen Fett, Pfeffer, 20 ml Milch und Salz.

Fleisch und Fett wird in einem Fleischwolf gemahlen. Im Rindfleisch gekrönt Milch, Salz und Pfeffer es. Jeder Teil ist ein flaches Pastetchen. Steak gebraten in einer Pfanne auf beiden Seiten in Öl. Bis gekochte Mahlzeit gebracht in einem Ofen oder unter einem dichten Deckel auf die Pfanne. Beefsteak gefüttert mit jeder Garnitur und Gemüsesalat. Für ihn passen fast jede Soßen.

Hamburger "in Budenovsky":

Die Einzigartigkeit dieses Gericht ist, dass das Fleisch gemahlen wird für sie nicht in einem Fleischwolf und gehackt mit einem scharfen Messer Hand ist. In diesem Rezept serviert Steak wird recht groß. Pro Portion zu nehmen: 200 g Hackfleisch, eine kleine Halb melkonarublennoy Glühbirnen 40 ml Wodka, Eigelb, gemahlenen Pfeffer, Petersilie, Salz.

Alle Produkte werden gemischt. Stuffing sollten gut gemischt werden. Auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl abgeleitet gelegt Rindfleisch, das ist sehr schnell und gleichmäßig über die Pfanne verteilt. Gebratene Teller mit einer Hand auf mittlerer Hitze ca. 6 Minuten. Dann müssen Sie sanft auf einer Platte über Beefsteak klopfen, und dann die andere, so dass am Ende seiner unroasted Seite in die Pfanne. Eine weitere 6 Minuten Gericht mit der anderen Hand gebraten. Steak auf Spread 2 EL. Löffel gehackte Zwiebel, Petersilie zerkleinerte, zerhackte gebeizt Rüben (3 EL. Löffel). Die Mahlzeiten werden direkt in der Pfanne serviert.

Saftiges Steak:

Die Inhaltsstoffe der Lebensmittel sind die folgenden Produkte: 80 g Rindfleisch Schmalz, 0,5 kg Rindfleisch, 50 g zerlassene Butter, Pfeffer, 250 g Zwiebeln, Salz.

Fleisch und Fett werden in einem Fleischwolf zerkleinert. Stuffing sollte gründlich gemischt werden. Darin fügen Sie Pfeffer und Salz. Shaped Steaks auf a la carte Pfanne mit heißem Öl gelegt. Um sie herum verteilt die gehackte Zwiebel. Braten Sie die Steaks bis getan, Rühren der Zwiebeln und drehen Sie die Steaks aus der Not. Für dieses Gericht als Beilage ist perfekt alle Kartoffeln, Bohnen und Pasta.