Ingwerkuchen Rezept
Unter den vielen Desserts Rezepte , die meisten Leute vergessen , es mein ganzes Leben lang , diejenigen , die in meiner Kindheit versucht haben. Dann schien alles viel schmackhaftes und süßes, so versuchen Sie es heute ein Kuchen für die meist Erwachsene bedeuten würde wieder für ein paar Momente in einer unbeschwerten Zeit zu kommen. Kuchenrezept Ginger ist seit langem ein beliebtes und sich von einem auf den anderen Hausfrauen. Es ist sehr ähnlich im Geschmack auf den Honigkuchen, aber es gibt einige grundlegende Unterschiede. So Ryzhikov in der Sahne, saure Sahne vorhanden ist, nicht Kondensmilch, wie sie in der Honigkuchen. Obwohl einige Bäcker immer noch lieber die Kondensmilch für promazyvaniya Schichten.
Das klassische Kuchenrezept Ingwer enthielt 150 g Margarine, 250 g Zucker, 3 Eier, 1 kg saure Sahne, 3 große Löffel Honig, 3 Tassen Mehl und Backpulver. In einem Wasserbad ist notwendig, um die Margarine und Honig zu schmelzen, wie zu diesem Zeitpunkt können Sie die Eier mit 100 g Zucker reiben. Mischen Sie alles zusammen, fügen Backpulver und lassen für eine Weile, um zu kochen. Nach der resultierenden Masse kocht, müssen Sie es ein paar Minuten kochen. Die Pfanne gebildeten Schaum. Es ist absolut normal. Kapazität muss aus dem Ofen entfernt werden. Hier ist es notwendig, das Mehl Teig hinzufügen und lassen für etwa eine Stunde lang abkühlen.
Dann im vorgeheizten Ofen backen müssen 6 – 8 Kuchen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Creme herzustellen. Um dies zu tun, vermischen die saure Sahne mit 150 Gramm Zucker. Wenn Sie fettarmen Sauerrahm wählen, dann auf jeden Fall ist es unmöglich, mit Zucker zu erschüttern. Holen Sie sich alle Flaum Sahnetorten bestreichen, mit Krümel von Teig und das Dessert im Kühlschrank für mehrere Stunden senden. Solche Ginger Kuchenrezept ist die klassische und beliebtesten unter den Hausfrauen.
Sie können auch einen Kuchen Ingwer Honig kochen. Denn es wird mit einer Folie 2 Tassen Zucker, 300 g Butter, 2 Esslöffel Honig, 3 Eier, ein Teelöffel Backpulver, eine Tasse Milch und drei Tassen Mehl erfordern. Zuerst müssen Sie den Teig vorzubereiten. Dazu müssen Sie zwei Eier mit dem Zucker verprügeln muss, fügen Sie dann 100 g Butter und Honig. Alle Komponenten werden gründlich gemischt. All dies wird in einem Wasserbad gestellt. Hier ist es notwendig, Backpulver hinzuzufügen. Es sollte sich ergebende Mischung dann sieden zum Sieden gebracht wurde, muss von der Platte entfernt werden. Man gießt Mehl nach und nach, bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt. 3 Tassen in diesem Rezept ist sehr bedingt Figur und ist abhängig von der Qualität des Honigs und anderen Produkten. Der Teig selbst wird so viel Mehl nehmen, wie er braucht. Der resultierende Teig wird in dem Kühlschrank für eine Stunde gesendet.
Um Ginger Honigkuchen weich und duftend gedreht wird, ist es notwendig, die richtige Creme herzustellen. Es ist notwendig, ein Glas Milch, Zucker und ein Ei, dann fügen Sie 3 Esslöffel Mehl aufzurütteln und gründlich mischen. Die Hauptsache ist komplett rühren alle Klumpen. Die erhaltene Masse wird in Brand gesetzt, und zum Kochen bringen. Danach wurde es von den Platten entfernt und hier wurden 200 g Butter hinzugefügt. Vorbereiten einer Creme wird in das Wasserbad gesendet wird gekocht, bis dick, dann wird sofort mit kaltem Wasser abgekühlt. Ferner sollte es mit einem Mixer zu schlagen, bis sie verdickt ist. Zum Zeitpunkt der Creme kann beiseite gelegt werden. Jetzt aus dem gekühlten Teig ist notwendig, Kuchen 6 in einer Dicke von etwa 2,1 cm zu backen. Die Temperatur im Ofen muss 200C, die Backzeit von ca. 7 Minuten, bis sie goldbraun sein. Die so erhaltenen Kuchen werden auf einem Teller und sorgfältig getrimmt, sie in die gewünschte Form zu geben. Ihr Fell mit einer Creme, und die Oberseite und den Seiten bestreichen und mit zerkleinerten Teig, der nach den Kuchen geschnitten wurden. Diese Zubereitung Ingwerkuchen dauert ca. 3 Stunden. Wenn Sie ihm nicht viel Zeit geben können, dann können Sie Kuchen im Voraus backen. Was auch immer Kuchenrezept Ryzhik ausgewählt wurde, wird das Ergebnis wohlriechend und köstliches Dessert, von der Kindheit.
