Die Ausrüstung für die Zuckerwatte und Popcorn: Bewertungen

Gutes Wetter, in Parks geht, Zuckerwatte – und ein schönes organisches Bild, ist es nicht? Mit der Ankunft des Sommers auf den Straßen gibt es mehr kleine Stände, wo , wenn der Kunde bereit ist , Popcorn und Zuckerwatte. Ein solches Fest schnell zubereitet wird, ist es bequem zu haben und es hellt wirklich die Freizeit, vor allem wenn Sie mit Kindern gehen. Straße Verkauf von Zuckerwatte und Popcorn – eine wunderbare Art und Weise der Saison zu machen. In diesem Artikel erklären wir Ihnen mehr über die Prinzipien der Schaffung des Endprodukts, auf der Ausrüstung, Marken und Zubehör.

Rohstoffe für die Herstellung von Zuckerwatte und Popcorn

Jede, auch die teuerste und qualitativ hochwertige Ausrüstung für die Herstellung von Zuckerwatte und Popcorn wird nicht mit der Aufgabe fertig zu werden, wenn Sie schlechte Qualität der Rohstoffe expendables verwenden.

Popcorn aus Mais Spezialsorten hergestellt, die gekennzeichnet sind durch:

• Der Grad der Erkennung. Einer der wichtigsten Indikatoren wie das Verhältnis des Gewichts hängt von ihm ab, und das Volumen des fertigen Produkts.
• Verhältnis geöffnet und ungeöffnet Körner. Je kleiner diese ist, desto geringer die Kosten der Produktion.
• Luftfeuchtigkeit. Es sollte nicht mehr als 14% übersteigen – einen höheren Anteil an negativen Auswirkungen auf die Kriminalität Erkennung.
• Stärke. Ein wichtiger Indikator dafür, ob das Popcorn beschichtet Karamell oder während der Lagerung.

Für Popcorn spezielles Pflanzenöl verwendet – das ist oft reine Kakaobutter oder ein Gemisch davon. Die Hauptkomponente – die Möglichkeit, bei hohen Temperaturen ohne Verbrennung und Rauch arbeiten.

spezielle Mischungen werden verwendet, um zusätzliche Aroma Popcorn Akzente zu verleihen. Je nach Zusammensetzung kann Mai üblichen salzigen Geschmack liefern, oder Karamell, Schokolade, Beeren und t. D.

Rohstoffe, die Ausrüstung Zuckerwatte verwendet, trivial – regelmäßigen Zucker. Um sich das Produkt Geschmack Aromen zu bereichern verwendet. Sie sind eine Mischung aus Farb- und Duftstoffen. Arbeitsanteil – 2 EL. Löffel 4,5 kg Zucker.

Wie Popcorn zu kochen?

Erstellen von Popcorn basierend auf kurze und starke Erwärmung anschließende Zugabe Topping (süß oder pikant). Die durchschnittliche Folge von Aktionen ist wie folgt:

• Das Gerät vollständig zusammenstellen, auf der beiliegenden Dokumentation konzentriert;
• Schalten Sie die Maschine zur Herstellung von Popcorn.
• Warten Sie 4-6 Minuten (nur erforderlich beim ersten Einschalten).
• Legen Sie in einem speziellen Kessel 57 Gramm Öl Popcorn (in der Regel auf Basis von Kokos). Öl Gewicht sollte etwa ein Drittel des Gewichtes des trockenen Getreides sein.
• In Öl auf trockenes Getreide (168-170 Gramm).
• In der Korn Ergänzung süß zu schmecken – .. 85 Gramm, also die Hälfte des Gewichts des Getreides. Wenn Sie ein spezielles Salz verwenden, müssen sie 5-7 Gramm (1 Teelöffel).
• Schließen Sie den Kesseldeckel, warten, bis das Popcorn vollständig offenbart wird.
• Kippen Sie den Topf und stellen Sie sicher, dass es nicht Körner bleibt.
• Wiederholen Sie diese Schritte so oft wie nötig, um den Verkauf durchzuführen.
• Wenn der letzte, sobald die fertige Mais pripodnimut Abdeckung Kessel geladen wird, schalten Sie die Hitze zu vermeiden brennenden Geruch.

Wie Zuckerwatte vorbereiten?

Mit professioneller Ausrüstung für die Herstellung von Zuckerwatte, können Sie einfach lernen, wie man diese Mahlzeit zu kochen. Ein wenig Geschick und sogar essbare Blüten werden Sie ausgesetzt sein. Die Gesamtwirkungsweise ist wie folgt:

• Das Gerät vollständig zusammenstellen, auf der beiliegenden Dokumentation konzentriert.
• Setzen Sie die Kunststoff-Sticks aus Zuckerwatte in einer Schüssel mit kaltem Wasser – wenn die Arbeitsoberfläche feucht sein muss, da sonst die Wolle klebt nicht.
• Gießen Sie ca. 4,5 v. Löffel Zucker. Sie können mit Zucker Geschmack vorvermischt werden, falls gewünscht.
• Drehen Sie den Knopf, der die Drehung des Kopfes beginnt und bei einem Minimum an Wärme eingestellt. Teng startet den Zucker langsam zu erwärmen und schmelzen.
• Sobald Sie das Knistern und der Geruch von Karamell erscheinen in der Luft hören – Sie zu arbeiten beginnen können.
• Ziehen Sie die Stöcke aus dem Behälter ein aus nach dem anderen, und macht es eine Drehbewegung entlang des Gehäuses – Ausrüstung für die Zuckerwatte wird von der erwärmten Faser Karamell erstellt werden, die Sie auf einem Stock zu sammeln haben.
• Sobald Sie 79-80% der gewünschten Größe Wolle abgespult haben – ziehen Sie das Heizelement. Selbst 12-16 Sekunden der Baumwollfaser wird von der Maschine abweichen, so dass Sie die Arbeit abzuschließen.
• Serve Wolle Käufer ausschließlich in einer aufrechten Position!

Anlagen zur Herstellung von Straßen Lebensmittel aus China

Die meisten Geräte, die bei der Herstellung von Zuckerwatte und Popcorn, hergestellt in China verwendet wird. Diese Technik wird durch ansprechende Optik und einen sehr erschwinglichen Preis aus.

Feedback von Straßenhändlern, die diese Art von Produkt, von China Technology verkaufen wird für eine Saison entworfen. E. Der Ausrüstung für die Zuckerwatte und Popcorn in Mitte Frühjahr verkauft werden, es arbeitet intensiv die ganze Zeit bis zum Ende des Herbstes, und dann verworfen.

Solche Aktionen sind mit einem geringen Maß an Verschleißfestigkeit der chinesischen Produkten verbunden sind – Reparatur letztlich mehr als ein neues Gerät kostet. Und da alle Investitionen amortisieren werden, hat der Verkäufer einen Gewinn und ist bereit für die nächste Saison, um den gesamten Zyklus der Aktion zu wiederholen.

Die beliebtesten Marken unter der folgenden Hersteller:

• Airhot;
• Starfood;
• PYHL;
• Gastrotop;
• Viatto.

Alle von ihnen, nach Bewertungen von Händlern, die Qualität der Arbeit, einfach zu warten und keine Dienstleistung erbracht Intervention erfordern.

Die Ausrüstung für die Zuckerwatte und Popcorn. Russland

Die Nachfrage ist immer natürlich bieten, und die russischen Hersteller sind nicht hinter sich gelassen. Vorrichtung zur Herstellung von Zuckerwatte gab es in der Sowjetunion, so waren sie nicht überrascht, aber die Technik für Popcorn Kochen in das Programm aufgenommen, die strukturelle Betriebszeit westliche Kollegen verwenden. Experten empfehlen, die Aufmerksamkeit auf den Bereich der folgenden Marken zu zahlen:

• "APEC";
• TMM;
• "Sik".

Sie bieten Geräte mit verschiedenen Kapazitäten, die Ihnen individuelle Lösungen für jedes einzelne Objekt auswählen können.

Nach Anwender ist die Ausrüstung für die Zuckerwatte und Popcorn russische Produktion teurer als chinesische Kollegen, aber hat eine bessere Qualität bauen und eine hohe Haltbarkeit. Alle diese Funktionen können Sie seit Jahren auf die Produktion der Unternehmen aus Russland arbeiten, ohne Qualitätsverlust. Ja, regelmäßig Service-Intervention erforderlich, aber es ist mehr im Zusammenhang mit regelmäßiger Wartung, anstatt zu reparieren.

Anlagen zur Herstellung von Zuckerwatte und Popcorn. Vereinigte Staaten

Sachlich, die beste und zuverlässigste Technik für die Herstellung von Straßen Lebensmittel ursprünglich aus den Vereinigten Staaten.

Einwandfreie Verarbeitung und Verbrauchsmaterialien, attraktives Aussehen. Minus nur einer – der hohe Preis.

US Ausrüstung Erwerb ist in diesem Fall gerechtfertigt, wenn Sie eine stabile Nachfrage nach großen Mengen von Fertigprodukten auftreten. Es wird am meisten gebraucht wird von den Eigentümern von Entertainment-Center, Kinos, etc. Wenn dies auf Sie zutrifft, sollten Sie die Aufmerksamkeit auf Marken zahlen ..:

• GOLDMEDAILLE;
• Cretors.

Die meisten hochwertigen Anlagen zur Herstellung von Zuckerwatte und Popcorn. Es dient seit Jahrzehnten ohne seine Leistung zu verlieren.

Die Endverpackung und Verkauf

So haben Sie Ausrüstung für die Zuckerwatte gekauft. Bewertungen von Herstellern und helfen Ihnen, die Geräte zu wählen, die zu Ihnen passt. Wir haben für das Endprodukt. In ihrer Verpackung vor Kunden zu geben?

Lieferanten Körner, Ergänzungen, etc. im Programm Implementierung und enthalten häufig Paket. Popcorn es sein kann:

• Pappbecher. Die beliebtesten sind Modelle von V-24, V-32. Sie werden einfach für Kinder von 9 bis 10 Jahren zu behandeln.
• Fettbeständig Papiertüten. Miniatur, besonders für jüngere Kinder geeignet.

Zuckerwatte Spezialverpackungen braucht nicht – alles beschränkt sich auf einen Stock, auf dem sie ruht.

Die Großproduktion

Popcorn in einer Werkstatt hergestellt werden, in Standard-Paketen verpackt und in Einzelhandelsgeschäften auf ein Niveau mit Chips verkauft, und anderen Snacks.

Diese Tätigkeit beinhaltet eine gründlichere Technik mit erhöhter Produktivität – ist nicht nur eine schöne kompakte Geräte, die direkt auf dem Arbeitsregal und volle Produktionslinien liefern kann bis zu 67 kg pro Stunde bereit Popcorn installiert werden kann.

Eine solche Ausrüstung ist auf Anfrage in Übereinstimmung mit den Bedürfnissen des Kunden zur Verfügung. Die Linie ist modular aufgebaut und kann umfassen:

• Vorrichtungen zum Kochen Popcorn ;
• neutral Arbeitsfläche und trägt;
• entworfene Separatoren aus der Bereitschafts Popcorns ungeöffnet Maiskorns zu trennen;
• Spender für Öl;
• Spender für Toppings;
• Mischer zum Mischen bereit Popcorn mit Topping.