Shredder für Kohl für jeden Geschmack: vom Messer zum Slicer

Jedes Jahr im Herbst kommt die Zeit der Ernte von Gemüse in einer Vielzahl von Pickles und Konserven Salate. Nizza im Winter gönnen Sie sich dieses lecker. Egal, wie viele Hausfrauen vorbereitet haben eine Auswahl an Snacks und Salate, Marinaden, zentralen Platz in dem Gemüse Reichtum nimmt noch Sauerkraut. Aber ihr Aussehen wird durch einen ziemlich langweilig und nicht sehr beliebt Prozess der Schredder Kohl voraus.

Vor vielen Jahren, ich erinnere mich, sagte ich, „hacken Kohl“. Dies liegt daran, für einen solchen Fall ein spezielles Messer-Chop verwendet oder Chopper, nicht für Kohl Schredder. Kohl gehackte Spreu in der gerundeten Holztrog, Linde oder Eiche, und es wurde in Salzholzwannen und bis zur nächsten Ernte gespeichert.

Und lassen Sie die jetzt nur sehr wenige Menschen die ganze Kohl Fässer säuert, versuchen Schneidprozess durch verschiedene Geräte erleichtert. Doch für kleine Volumina erfand ein spezielles Messer mit ein paar scharfen Stahlklingen, abgewinkelt. Dieser Aktenvernichter für Kohl (manuell, wie sie genannt wird) ist absolut sicher und kann die Schnitte erheblich beschleunigen und die Qualität zu verbessern. Es stellt sich glatte dünne Strohhalme, die in der Regel ein Messer sind, es sei denn der Koch-Profi nastrogat kann. Es stimmt, müssen wir etwas Geschick, aber jede Gastgeberin dieses Gerät schnell lernen, kleine Weisheit.

Für eine kleine Anzahl von geeignetem Kunststoff Zerkleinerer für Kohl. Diese einfache Vorrichtung ähnelt einem herkömmlichen Reibe und ist eine Form von festen Plastik mit herausnehmbaren Messern. Einige Produkte haben einen Behälter zum Schneiden von Gemüse.

Schneller und zuverlässiger Zerkleinerer für Holz Kohl, ist auch sehr einfache Vorrichtung, die viele Hausfrauen verwenden möchten. Es kann im Laden oder machen Sie Ihre eigenen erworben werden. Holzschredder ist ein Brett, auf dem die Platte Stahlmesser verstärkt. Die Größe der Spalte zwischen den Schaufeln und der Dicke der Platte hängt von den geschnittenen Stücken. Normalerweise hölzernen Hacken Kohl zur Herstellung großer Größe und legen Sie sie direkt auf die Fähigkeit zum Beizen. Für die Sicherheit der Arbeit zu bewegen einige Shreddern Zuführtrichter eine Würfelform mit einer Druckkappe aufweist. Kopf passt in den Trichter, mit der Kappe bedeckt ist, und dann bewegt sich auf die Messer. Dieser Aktenvernichter für Kohl ist sicher und hat eine gute Leistung zu verwenden.

nur die Hälfte Alle oben genannten Geräte machen es einfach Shredder ist, weil die Hand noch müde Kopf zu halten. Aber der technologische Fortschritt, wie wir wissen, steht nicht still, und jetzt einige Hausfrauen vertrauen Shredder moderne Mahlwerk spezielle Düsen, einschließlich Kohl. Küchenmaschine – noch weiter verbessert und aufgewertet Shredder, mit Stücken von Kohl, rissige er in wenigen Minuten ab. Schließlich wird die Slicer – elektrischer Gemüseschneider.

Doch nach Kohl in diesem Wunder Technik Schreddern erweist sich als nicht so schön, wie Ich mag würde, so viele Hausfrauen bevorzugen einfachere Geräte Krautsalat. Oder die altmodische Art und Weise, mit seinen eigenen Händen.