Sauerrahm-Sauce für Huhn: Rezept Zutaten. Hähnchenfilet in Sahnesauce in einer Pfanne

Gutes Huhn kochen kann nicht jede Gastgeberin. Dieser sanfte Vogel erfordert eine besonders heikle Beziehung, sonst ist es einfach, die Qualität des fertigen Gerichts vertrocknen und verdirbt. Dies gilt auch für die Füße, nichts über das Filet zu sagen, was an sich schon ein wenig etwas trocken ist. In der Tat gibt es eine gute Möglichkeit, es in ein wahrhaft königliches Gericht zu wenden. Make-Sahne-Sauce für Huhn, das Rezept von dem wir jetzt vorhanden. Überraschenderweise ist es in der Lage diese sanfte und nahezu geschmacklos Fleisch komplett umzugestalten und es mit erstaunlichen Notizen zu füllen.

Grundrezept

Wir alle wissen, dass es ohne Fleisch-Sauce auf den Tisch ziemlich langweilig aussieht. Und manchmal will ich keine Zeit verschwenden und komplexe Soße vorzubereiten. Nichts dergleichen und nicht, wenn die einfachste erforderlich sein, um die Sauce zu kochen, die nicht der Wärmebehandlung erfordert. In der Tat ist es nichts, wie saure Sahne, gemischt mit Kräutern und Gewürzen. Diese Kombination ist einfach perfekt für jedes Fleisch, aber es ist am besten, sanfter Vogel. Einige Leute bevorzugen die saure Sahne und Mayonnaise zu mischen, legte eine große Anzahl von anderen Kräutern, ist es eine Variation des Lüfters. Käse und Pilzen, Knoblauch, Schinken oder Tomaten, Sahne-Sauce wird ein echter Lebensretter in Ihrer Küche an Wochentagen und Feiertagen sein.

Schmelzen im Mund

Keine Sorge, es wird nur das, erstaunlich lecker und zart. Rezept-Sauerrahm-Sauce für Huhn ganz einfach und universell. Es ist geeignet für den Urlaub Tisch und Abendessen des Tages sowie am Abend Ungewöhnliches. Was ist besonders schön, ist es nicht zu teuer, in der Regel im Kühlschrank hat alle Produkte für seine Produktion benötigt. Sie werden überrascht sein, dass ein paar Minuten in der Küche verbracht, gelang es ein echtes Meisterwerk zu kochen.

Für den Anfänger und Profis

Wenn die Zeit nicht zu viel ist, dann empfehlen wir Ihnen, diese einfache Version zu versuchen. Während das Huhn im Ofen gebacken wird, können Sie ganz einfach andere Dinge tun. Also, schreiben Sie das Rezept. Sauerrahm-Sauce für Huhn vorbereitet elementar. Dazu nehmen 150-200 g Sauermilchprodukt und mit 1 EL Sojasauce mischen. Fügen Sie alle Kräuter nach Geschmack, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Drei bis vier Portionen benötigen etwa 1.000 Huhn. Es hängt alles von Ihrem Wunsch. Sie können die Hähnchenteile schneiden oder backen insgesamt. Rub Geflügel zubereitet Sauce, legte in Bräter legen und lassen für 2 Stunden marinieren. für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen Danach versenden.

Hähnchenfilet in Sahnesauce in einer Pfanne

Wenn die Zeit sehr wenig oder nicht will, herum zu verwirren mit der Erwärmung des Ofens, auf die Hilfe dieses einfachen Rezepts. Nehmen Sie einen tiefen Sauteuse, so dass unser Huhn leicht eingegeben und genug Platz für die Sauce links. Also, zunächst einmal ist es notwendig, die Filets vorzubereiten. Um dies zu tun, nehmen Sie zwei Brust etwa 800 g wiegen, und die Schale entfernen. Der Zellstoff muß in kleine Stücke geschnitten werden.

Unnötig Vorbereitung beginnt mit Braten. Dazu legte die Fleischstücke in die Pfanne aus, mit Paprika bestreuen und Gewürzen. Wenn Sie eine Diät-Option erhalten möchten, genügt es, den Deckel zu schließen. Auf Wunsch Öl nachfüllen. Nach 10-15 Minuten kann der Deckel entfernt wird, wird der Vogel heute gebraten werden. In 1-2 Zwiebeln, in Würfel geschnitten. Fünf Minuten später ausgießen 2 Esslöffel Mehl, gut mischen und läßt für weitere 5 Minuten. Sie können Paprika hinzufügen. Es bleibt 150 g saure Sahne, Salz und 15 Minuten köcheln lassen hinzuzufügen. Hähnchenfilet in Sahnesauce in einer Pfanne bereit.

Traumpaar

Wenn Sie möchten, dass mein besonderes Gericht, eine würzige Note, dann fällt dieses Rezept genau in einer der beliebtesten. Saure Sahne und Käse-Sauce für Hähnchen – ein fantastisch lecker und sehr einfach. Wir bieten ihn an den Unterschenkel zu nehmen, aber wenn Sie Hüft- oder Brust im Kühlschrank haben, auch sie sind perfekt.

Also, müssen Sie 8 PC. Hähnchenkeulen. Von diesem Betrag müssen sie auf 200 Gramm Käse, 6 EL Sahne, 3 Knoblauchzehen und ein Glas Wasser. Gewürze und Salz abschmecken. Wird im Ofen fertig sein, so dass die Zeit zu möglichst geringen Kosten. Diese leckere Ergänzung zu fast jedem Gericht, sollten Sie versuchen.

Das Geheimnis zum Kochen

Sauerrahmsauce Rezept für Hühnchen mit Käse ist sehr einfach. Käse benötigt, um Rost, Sauerrahm und zerdrückten Knoblauch, jetzt müssen Sie den shin vorzubereiten. Es sollte aus den Überresten von Federn gut gewaschen, gereinigt werden, wenn sie sind. Etwas trennt das Fleisch von den Knochen mit einem scharfen Messer. Wenn Sie die Haut nicht mögen, nehmen Sie es auch. Fleisch leicht abstoßen, Salz und Pfeffer. legen Sie sie jetzt in einer einzigen Schicht Form, gefettet. Gießen Sie Sauce auf und mit Folie abdecken. Backen Sie die Schale wird 50 Minuten erforderlich. 10 Minuten, bis gekocht Folie entfernt werden. Dann wird das Huhn mit einer leckeren, goldenen Kruste bedeckt.

Huhn im Topf

So, wie ein Huhn in Sahnesauce kochen kann eine Vielzahl von Möglichkeiten sein, Hausfrauen nicht müde mit verschiedenen Varianten zu entwickeln. Es ist eine Kombination Win-Win, die für Urlaub und Alltag eingesetzt werden kann. Und jedes Mal, immer ein überraschend schmackhaft Ergebnisse. Auf der einen Topf brauchen 150g Hühnerfleisch, Kartoffeln 4, 100 g Champignons, eine kleine Zwiebel und Karotte 100 ml Sahne. Am besten ist es, das Fett zu nehmen, aber wenn Sie an die Diät halten, kann es bis zu 10% begrenzt werden. Es wird immer noch köstlich.

Jetzt nehmen wir unseren Topf und gießen Sie etwa 1 cm mit heißem Wasser. Die Hälfte der Kartoffeln, in Würfel schneiden, mit Salz, dann kommt das Huhn, mit Salz wieder. Ferner Kartoffeln, Pilze und die letzte Schicht Kartoffeln wieder. Zwiebeln hacken, reiben die Karotten, mit saurer Sahne mischen, ein Glas Wasser, Testamente und Pfeffer hinzufügen und den Topf füllen. Es muss in einen kalten Ofen gestellt werden. Vorbereitung bei einer Temperatur von 180 Grad, und einer halben Stunde.

Die heutige Suppe

Wenn Sie eine solche Assistentin wie multivarka haben, wird die Herstellung von zart und saftig Vogel werden noch einfacher und schneller. Dieses Rezept kann als Standby verwendet werden, falls, wenn Sie spät nach Hause kommen, und die Küche, eine Petition haben weder die Kraft noch den Wunsch. Also, müssen Sie 800 Gramm Hühnerfleisch mit Knochen zusammen sein. Sauerrahmsauce multivarka verwandelt sich in eine dicke, köstliche Soße, die im Idealfall zu Pasta oder Kartoffeln geeignet ist.

Im „Backen“ -Modus, Röstzwiebeln (1-2 Köpfe) und Liebling Gewürze. Jetzt trocken tupfen die Hähnchenstücke und fügen Sie sie in die Schüssel geben. Nach 10 Minuten kann das Mehl (2 Esslöffel), Salz und Pfeffer und brät hinzugefügt werden, kontinuierlich für etwa 2-3 Minuten lang gerührt. Gießen Sie ein wenig Wasser und fügen Sie die saure Sahne. Als nächstes installieren für etwa 30 Minuten, um das „Quenching“ -Modus und verlassen.

Hot Sauce

Wenn Sie etwas hell und zart Filet will sich diese Beschreibung nicht passt, empfehlen wir Ihnen, versuchen die cremige Knoblauch-Sauce für Huhn. Es stellt sich heraus, weich und saftig, aromatisch und einfach fantastisch. Für dieses Rezept empfehlen wir, dass Sie ein Bein zwischen der Anzahl der Personen in Ihrer Familie zu nehmen. Getrennt davon Squeeze in einer Schüssel ein paar Zubikov Knoblauch, einen Löffel Gewürze und getrocknete Kräuter hinzufügen. Gut reiben diese Mischung Oberschenkeln und lassen Sie das Fleisch für etwa 2 Stunden stehen.

Aber das ist nur die Marinade, die Hauptsache noch kommen wird. Nehmen Sie 300 g Sahne und verdünnt mit Wasser in einen flüssigen Zustand, Salz. Nun legen Sie das Huhn in das Formular unten ein und füllen, so dass die Stücke kaum sichtbar waren. Backen Sie für 30 Minuten bei 200 Grad.

anstelle eines Schlusses

So wie Sahnesauce ist nicht schwer, für das Huhn zu machen, sollten Sie dieses Rezept für Service in Anspruch nehmen. Selbst Filet im Ofen wird langweilig und eher trocken, aber mit einem Ausgießen es stellt sich sofort in ein helles und festliches Gericht. Darüber hinaus wird jede Frau in der Lage sein, mit einer Menge von Variationen zu kommen, die noch schmackhafter als Huhn sein werden. Zum Beispiel in die Saucen gebratenes Gemüse und Pilze, und ein ganz neues Gericht bekommen. Viel hängt von der Würze, haben Sie keine Angst zu experimentieren. Hervorragende Ergänzung Huhn kann in Creme Buchweizen. Es ist diese Beilage ein Liebling der meisten Menschen wird. Aber wenn man den Rumpf nicht mögen, dann kochen die Kartoffeln oder Reis. Der Geschmack wird anders sein, aber es wird nicht die schlimmer sein.